Цитата сообщения Ириска_Шоколадная Халва

Халва от Milka Ингредиенты: семечки подсолнуха или орехи арахис (без шелухи) 2ст. мука 1,5ст. масло растительное 50г. сахар 1/2ст. вода 1/2ст. Приготовление: 1. Семечки или арахис пожарить и перемолоть в мясорубке (я в блендере). 2. Муку поджарить на сухой сковороде до изменения цвета. 3. Смешать муку и семечки. Прокрутить в мясорубке (я в блендере). 4. Добавить растительное масло и перемешать. 5. Сварить сахарный сироп. 6. В семечки с мукой и маслом влить сироп и тщательно перемешать. 7. Форму застелить бумагой. Выложить получившуюся массу. Вынести на холод. Примечание: Оригинальней всего подсолнечное с запахом масло. Сахарный сироп: в воду высыпать сахар, мешая довести до кипения и варить на медленном огне 5 мин. Халва на холоде простояла где то 18 часов. Светлая- арахисовая. Темная- подсолнечная.