Интересная выпечка |
|
Салат из свежей белокочанной капусты БЕЗ закрутки! |
|
Узелки с мясом или привет с Байкала |
Узелки с мясом или привет с Байкала.
— небольшие свиные котлетки ( у меня с косточкой, в оригинале это было порционное филе );
— помидоры ( парочку небольших или одну большую );
— луковица;
— чеснок;
— зелень ( у меня укроп, лук, кинза );
— специи;
— кабачок ( у меня он оказался в этой компании случайно, так как отсутствовало лече );
— лимон ( он отказался позировать );
— сыр ( он подошел позже, поэтому не успел сфотографироваться).
Приготовление:
Для начала надо замариновать мясо, для чего и режется лук.
Как мариновать- не мне Вас учить, но в оригинальном варианте мясо мариновалось с луком и заливалось лечо, да- да на порционный кусок мяса пару- тройку ложек лечо. В этом случае никакого уксуса и лимона не надо, только перец и немного соли. У меня после открытия банки с лечо возникли "смутные сомнения" и он был "дисквалифицирован" и заменен кабачком. Так, что обычные соль, перец, репчатый лук и сок лимона. Рубленый чеснок добавляем на этой же стадии.
Мясо отправляется в сторонку и самостоятельно маринуется.
Теперь можно неторопясь подготовить осталных участников. Если помидоры небольшие, то режутся поперек на две части, если один большой, то на четыре. Особые фанаты могут использовать двойную порцию. С кабачком еще проще, четыре кружка по 1-1,5см.
Дальше захотелось мне привнести сыра)) Посему был взят первый попавшийся в холодильнике. Трем его на терке.
Ну и в завершении порубим зелень.
Мясо может помариноваться и час, и два, но мы же не шашлыки собрались делать, так что через полчаса достаем фольгу и начинаем формировать узелки.
Небольшой кусок фольги расстелим на противне, на него выкладываем помидор,
сверху кусок мяса,
далее кабачок
и завершающий этап- маринованный лук.
Была у меня мысль посыпать зеленью после приготовления, но что- то подсказывало мне, что при запекании она даст дополнительный аромат мясу.
Аккуратно заворачиваем фольгу, чтобы не порвать и не вылить драгоценный бульон на противень. И бульона будет жалко и противень драить придется.
Далее четыре сборных команды отправляются в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут, по истечении этого времени, аккуратно приоткрываем узелки и посыпаем их сыром.
Теперь осталось потомиться узелкам еще10-15 минут в приоткрытом виде.
Выкладываем на тарелку не содержимое узелков, а сами узелки с фольгой, про бульон помните?
|
Салат из баклажанов с мясом и болгарским перцем |
Салат из баклажанов с мясом и болгарским перцем
Баклажаны,
морковь,
лук,
болгарский перец,
мясо(желательно слегка подмороженное,тонко нарезаем)
Всё соломкой режем и обжариваем на сковороде по отдельности,выкладывам на салфетку бумажную,что-бы убрать излишек жира.
Соединяем,солим,перчим(если кто любит),поливаем соком лимона!
За уши не оттянешь!
Источник: Шедевры кулинарии
|
Картошка, запеченная в чесночном масле |
Картошка, запеченная в чесночном масле
Ингредиенты:
Отварить картошку в мундире, остудить, очистить.
Пока варится картошка делаем чесночный соус (на 5 картошек):
масло сливочное - 100гр
чеснок - 4 зубочка
петрушка - 3 столовые ложки
сметана - 1 столовая ложка
Сыр твердых сортов - 5 столовых ложек
Приготовление масла:
Масло выложить в миску.
Чеснок очистить, раздавить и измельчить. Петрушку мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все соеденить, добавить сметану, посолить, поперчить, хорошо размешать.
Очищенный картофель разрезать вдоль и уложить в форму, слегка смазанную маслом. Сверху выложить чесночное масло. Запекать в духовке при температуре 220градусов.
Можно употреблять в качестве гарнира, а можно и как самостоятельное блюдо
Источник: Шедевры кулинарии
|
Самые вкусные пончики |
|
Шьем летнее платье из батиста буквально за 1 час! |
|
ВЫКРОЙКИ САРАФАНОВ И ЛЕТНИХ ПЛАТЬЕВ. Очень просто. |
|
Плетенка с закрытыми срезами |
|
Длинный сарафан с бретельками на спинке. Выкройка на 3 размера |
Размеры сарафана: 40-44-48
Количество деталей: 3
Вам потребуется:
вискоза - 2,70 м х 1,20 шириной;
металлическая застежка-молния длиной 30 см;
нить Coselotodo de Güterrnann.
Раскрой:
1. Перед, 2 детали.
3. Задняя деталь со сгибом, 1 деталь.
3. Задние бретельки, 4 детали.
2 прямоугольника шириной 1 м х 1,10 длиной с припусками, для юбки
1 квадрат 15 х 15 см плюс припуски для центрально кольца спинки.
План раскладки:
Описание пошива и выкройка здесь:
http://vykroyka.com/page/dlinnyj-sarafan-s-bretelkami-na-spinke#cut
|
Заготовим овощи красиво! |
|
Терраса - уютный дачный уголок |
|
ДЕЛАЕМ ТЕПЛИЦУ. САМИ ИЗ ТРУБ ПВХ. |
Многие садоводы и огородники задумываются о строительстве собственных теплиц и парников этой весной и в связи с этим, предлагаю рассмотреть вариант строительства недорогой модернизированной теплицы из ПВХ трубы,
Теплица из трубы, построена по тому же принципу, что и предыдущая, но имеет несколько особенностей.
1. Торцы теплицы обшиты деревом, следовательно, лучше укреплены и способны выдерживать большую нагрузку на теплицу.
2. На верхнюю арочную часть деревянного торца прикреплена поролоновая труба, которая защищает пленку от повреждения о деревянную поверхность.
3. Увеличена высота теплицы, за счет использования ПВХ трубы большей длины и толщины(7м, 25 мм).
4. Использованы более совершенные зажимы для соединения трубы ПВХ и арматуры в основании теплицы.
|
Теплица из дерева своими руками. Автор Александр Гребенщиков |
Многие начинающие садоводы задумывались над вопросами повышения урожайности овощей и строительства дачной теплицы своими руками. Существует много упрощенных вариантов для строительства теплицы, например, пленочные, стеклянные, поликарбонатные с деревянными и металлическими каркасами.
Сегодня мы же рассмотрим, как сделать теплицу из дерева с покрытием из поликарбоната своими руками.
|
Как сделать сумку-холодильник |
|
Блонд без желтизны - чистый блонд |
|
|
Салат "Ночь" |
|
Куриные шарики в сливочно - чесночном соусе |
|
Вареники из картофельного теста с куриной печенью |
Вареники из картофельного теста с куриной печенью
|
Комплекс для супер ягодиц и бедер! Видео. |
Долой отвисшую и рыхлую попу! Продолжаем приводить себя в порядок. Выполняя упражнения данного видео помогут вам подтянуть ягодицы и верхнюю часть бедра. Упражнения выполняйте регулярно, через день, давая мышцам время на восстановление. Первый результат вы получите уже через 3 недели.
|
