Без заголовка |
 |
Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Просто не передать словами. Такие тонкие пирожки идеально прожариваются в большом количестве раскаленного масла. Нежнейшими получаются и тесто, и начинка.
|
 |
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
|
| Картофель очистить, нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде до готовности: | |
 |
|
| Луковицу потушить на сливочном масле: | |
 |
|
| С картофеля слить отвар (часть оставить для теста) и размять толкушкой: | |
 |
|
| Добавить жареный лук, посолить по вкусу. По желанию добавить свежемолотый черный перец: | |
 |
|
| В отваре растворить дрожжи, сахар, соль. Всыпать 2 стакана муки и замесить мягкое липковатое тесто. Поставить в тепло на час. Затем всыпать оставшуюся муку и еще раз вымесить. Тесто разделить на 3 части, каждую сформовать колбаской: | |
 |
|
| Нарезать поперек на кусочки: | |
 |
|
| Каждый кусочек раскатать в кружок: | |
 |
|
| На середину кружка выложить столовую ложку с горкой начинки: | |
 |
|
| Края кружка поднять и защипать: | |
 |
|
| Пирожок перевернуть швом вниз и приплюснуть до толщины около 5-7 мм: | |
 |
|
| Пирожки выкладывать швом вниз в большое количество раскаленного масла: | |
 |
|
| Быстро зарумянивать с обеих сторон: | |
 |
|
| Готовые пирожки обсушить на салфетке от лишнего масла: | |
 |
|
| Подавать горячими со сметанкой: | |
 |
|
Популярность: 22%
Ингредиенты: Дрожжевое тесто, картофель, лук, яйцо|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Ах-ах!!! Какие котлетки!
рецепт нашла вот здесь: http://www.cookingclub.ru/recipes/madeof/68/46/10976
Там они называются "Метропольки"
Но я поленилась отбивать филе, решила сделать фарш. Поэтому "Метропольками" их назвать не решилась.
Получилось просто замечательно! Попробуйте приготовить.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Приятно услышать живой голос, пусть не идеальный. Но живой, с чувствами, с душой...
"...Мне всегда нравился Валерий, но после этой передачи я поняла, кто за ним стоит. Скромный, романтичный, обоятельный Константин!!! Сколько в нем душевности!!! А песня в его исполнении просто блеск!!!..."
Есть ли справедливость на свете?! Александра Кривошапко выгнали с Х-Фактор!!!
________________________
Офисные работники знают, что такое боль в спине! Но эту проблему можно частично решить приобретя кресла офисные ортопедические , напримеф фирмы "Herman Miller", качество вас приятно удивит. Но и о зарядке забывать не стоит!
Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - Фурор в инете!
Часть 2 - Моцарт - "Lacrimosa" рэпсоди!
...
Часть 49 - Жестокий романс...
Часть 50 - Талантливая, красивая, молодая... не плачь...
Часть 51 - Константин Меладзе "Опять метель"!
Часть 52 - Есть ли справедливость на свете?!
Часть 53 - Снегом белым-белым Н.Басков и Т. Повалий
...
Часть 59 - Перри Комо - таким голосом можно петь только о любви...
Часть 60 - Юная звезда России - Катя Рябова !
Часть 61 - Александр Кривошапко! Фактор - Несправедливости!!!
|
|
Без заголовка |
Предлагаю вашему вниманию еще один вариант кляра для рыбы.
Этот кляр удачен тем, что очень хорошо "ложится" на рыбу.... такую рыбку делать - одно удовольствие... и кляр довольно нежный, не "мучнистый".
СОСТАВ:
- Рыба (600-700 гр.)
- 2 ст.ложки с небольшой горкой муки
- 2 ст.ложки с небольшой горкой крахмала
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 1 маленький или 1/2 большого лимона
- соль, перец, специи по вкусу
- масло для фритюра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Рыбу нарезать, выложить на доску, сбрызнуть лимоном, немного подсолить-поперчить и оставить минут на 10-15;
- Мука + крахмал смешать + молоко, смешать до однородной массы;
- Белки взбить до устойчивой пены, добавить в кляр, смешать, добавить соль-перец-специи по вкусу
- Рыбу немного присыпать мукой, обмакнуть в кляр и обжаривать в масле на небольшом огне до золотистого цвета.
Автор рецепта: Елена Кемарская
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
 |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Получите новогодний подарок в роли милого зайчика)
|
Новогодние поздравления по знакам Зодиака
|
|||
|
Овен |
Телец
Тельцов поздравим с годом новым Желаю им смелее быть, Чтобы они тельца златого Не побоялись заловить Дарите женщинам букеты, Пусть светят вам улыбки дам, (Но чтоб мужья потом за это Не надавали по рогам) |
Близнецы
Я всем желаю Близнецам Богатым, бедным - в равной мере Чтобы судьба дарила вам Подарки все в двойном размере Двойной оклад я вам желаю, Карманы будут пусть полны Лишь одного не пожелаю Две тещи и двойной жены |
Рак
Раку поздравленья - Жить всегда красиво Быть всегда при деньгах, Быть всегда при пиве, Можно при "Баварке" Можно при "Челнинке" Ведь не важна марка Главное начинка Рак любой, ребята, Тем он и занятен Сверху - жестковатый В сердце - деликатен |
|
Лев
Льву я пожелаю Чтоб он был доволен В жизни получая, Все по львиной доле: Львиной доли счастья, Львиной доли денег, Львиной доли власти, (Если не бездельник) Коль его приметит Снайпер с карабином Пусть наш Лев не встретит Тяжкой доли львиной |
Дева
Я желаю Девам, Без различий пола, Чтобы жили все вы Словно королевы Чтобы вашей страсти Было все подвластно, Чтобы ваше счастье Длилось ежечасно |
Весы
Для того, кто родился под знаком Весов Я желаю, под бой новогодних часов Пусть всегда в вашей жизни царит равновесье И гармония, счастье, успех и любовь. Сколько б ни было водки, вина, колбасы, Чувство меры свое не теряйте, Весы Как бы сильно вам здесь не пришло нагрузиться Не теряйте лица, не теряйте красы |
Скорпион
Я всем желаю Скорпионам Чтоб их счастливая звезда Сверкала ярко с небосклона, Чтоб были счастливы всегда. Чтоб все проблемы вы решали, Чтоб был для вас сам черт не брат, И чтоб хранился в вашем жале Всегда любовный сладкий яд! |
|
Стрелец
Стрельцу желаю метким быть, Чтобы успеха вам добиться И постараться подстрелить Побольше счастья синей птицы. Пусть будет точною рука, Стрелу любви пуская в сердце, И вас тогда наверняка Не привлекут за браконьерство |
Козерог
Козерогам желаю я всяческих благ, Чтобы каждый из вас был здоров и богат, Чтобы счастливы были во всех начинаньях И всегда положительный был результат. Чтоб всегда для друзей был распахнут ваш дом, Чтобы праздник встречать за роскошным столом, Чтоб жена никогда вам рогов не дарила, А дарила рога лишь с игристым вином! |
Водолей
Кто на свете всех милей, Всех румяней и белей? Из всех знаков гороскопа Это точно Водолей. Кто хитрее, чем еврей, Кто откроет сто дверей? Из всех знаков гороскопа Это точно Водолей. Кто имеет сто друзей, Кто герой планеты всей? Из всех знаков гороскопа Это точно Водолей. Я душой желаю всей Чтобы каждый Водолей В Новый год сумел добиться Исполненья всех затей |
Рыбы
Желаю рыбам всех мастей И сто рублей, и сто друзей И чтоб водилось среди них Побольше рыбок золотых. Друзья не бросят никогда, Без них так трудно жить на свете, И если вы попались в сети, Они вас вытянут всегда |
Гороскоп на 2011 год кролика для всех знаков зодиака
Серия сообщений "Гороскопы":
Часть 1 - Быки и коровы. Опять про знаки зодиака
Часть 2 - 10 принципов каждого знака зодиака
...
Часть 24 - Погадай на Новый год!
Часть 25 - ШУТОЧНЫЙ ГОРОСКОП В СТИХАХ НА 2011 ГОД
Часть 26 - Новогодние поздравления по знакам Зодиака
Часть 27 - Новогодний гороскоп на 2011 год - год кролика в стихах
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
|
Без заголовка |
|
|
мед и корица-от всех болезней |
 Обнаружено, что смесь меда и корицы излечивает большинство заболеваний. Древняя медицина использовала мед столетиями. Современные ученые также признают мед в качестве очень эффективного средства для лечения всех видов заболеваний, причем без каких-либо осложнений. Современная наука говорит, что хотя мед и сладкий, прием его в определенной дозе в качестве лекарства не приносит вреда диабетикам.Канадский журнал "Еженедельник Мировых Новостей" от 17 января 1995 г. опубликовал перечень болезней, для лечения которых, по утверждению западных ученых, может быть использована смесь меда и корицы. ПРИМЕЧАНИЕ: Мед должен быть НАТУРАЛЬНЫЙ СЫРОЙ и НЕПАСТЕРИЗОВАННЫЙ. Если на этикетке сказано: ЧИСТЫЙ (PURE) - это скорее всего пастеризованный. Лучше всего покупать только мед, на этикетке которого написано: СЫРОЙ (RAW) или НЕПАСТЕРИЗОВАННЫЙ. Разница в том, что пастеризация меда нейтрализует в нем все ферменты. СНИЖЕНИЕ ВЕСА (см. также ПОХУДЕНИЕ): Ежедневно утром за полчаса до завтрака на голодный желудок и на ночь перед сном, пить смесь меда с корицей (пудрой), предварительно заваренной в чашке кипятка. Если принимать смесь регулярно, это снизит вес даже самого толстого человека. Также регулярный прием этой смеси не позволяет жиру аккумулироваться. ПОХУДЕНИЕ: |
|
|
Без заголовка |
|
|
