-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шамони

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.10.2009
Записей: 3343
Комментариев: 537
Написано: 7469




Добро пожаловать в мой дневник. Рада всем кто заходит ко мне в гости. В моем дневнике в основном вязание и кулинария, собираю только то, что я могу приготовить и то что мне очень хочется связать. Не судите строго мой дневник, из всех мной просмотренных дневников мне лично нравятся все, вы все большие умнички.

Грибы по- корейски - заготовки впрок

Вторник, 02 Июля 2013 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибы по- корейски - заготовки впрок

Кто нибудь пробовал эту вкуснятину? Это что-то . Очень вкусно. Пока грибы не отошли , а можно и из шампиньонов сделать, воспользуйтесь этим рецептом.

Грибы по-корейски на зиму

Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму

ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО. МК.

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 02:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО. МК.

Описание:Материалы и инструменты:
любые тонкие нитки в состав которых входит хлопок (в образце использованы нитки "Ирис" и крючок №1,0). Чем тоньше ниточки, тем кружево смотрится эффектней.

Условные обозначения, использованные в описании и схеме: возд.п. – воздушная петля (. ), ст.с/н – столбик с накидом (T ), ст. с 2/н. - столбик с двумя накидами , соед.ст. – соединительный столбик (
схема:
1336057992_1 (300x225, 22Kb)

1336058002_2 (514x564, 144Kb)
Описание:
1336058004_3 (635x449, 90Kb)
вяжем 5+17=22 возд.п.
1-й ряд :
1336058079_4 (635x450, 97Kb)
делаем кольцо из 5 возд. п. и провязываем 17 ст. с/н. в оставшиеся 17 возд.п.
2-й ряд:

1336058027_5 (635x438, 119Kb)
3 возд.п. подъема и 2 возд.п. по рисунку, 1 ст.с/н. в 3 ст.с/н предыдущего ряда. Таким образом, провязать еще 5 ст. с/н с 2 возд.п., затем 1 ст. с/н. без 2-х возд. п. и ещё 1 ст. с/н. (обратите внимание на фото получится буква Л между этими столбиками).

1336058068_6 (635x446, 132Kb)
далее 12 ст. с 2/н. в арку из 5 возд п. предыдущего ряда.
3-й ряд:

1336058039_7 (635x452, 138Kb)




1336058048_8 (635x451, 121Kb)
5 возд.п., 1 ст.с/н в основание 3-го ст. с/н предыдущего ряда и 2 возд. п. Таким образом, провязываем ещё 5 ст. с/н. с 2 возд. п. и делаем соед. ст. Ещё 2 возд. п. и соед. ст.

4-й ряд:

переворачиваем вязание и вяжем весь ряд ст.с/н следующим образом:

2 ст.с/н в первую арку из 2-х возд.п. предыдущего ряда, 1 ст. с/н. в основание первого ст.с/н предыдущего ряда,

2 ст.с/н. во вторую арку из 2-х возд.п. предыдущего ряда и 1 ст. с/н в основание 2-го ст.с/н предыдущего ряда,

3 ст.с/н. в третью арку из 2-х возд.п. предыдущего ряда, 1 ст. с/н. в основание 3-го ст.с/н предыдущего ряда,

3 ст.с/н. в четвертую арку из 2-х возд.п. предыдущего ряда, 1 ст. с/н. в основание 4-го ст.с/н предыдущего ряда,

2 ст.с/н. в пятую арку из 2-х возд.п. предыдущего ряда и 1 ст. с/н в основание 5-го ст.с/н предыдущего ряда,

2 ст.с/н. в шестую арку из 2-х возд.п. предыдущего ряда и 1 ст. с/н в основание 6-го ст.с/н предыдущего ряда,

3 ст.с/н. в последнюю арку из возд.п. предыдущего ряда. Вот так закончили 4-ый ряд:

1336058057_9 (635x457, 136Kb)
5-й ряд:

1336058081_10 (635x458, 140Kb)
5-й ряд вяжем как 3 ряд, только должно получиться 13 ст с/н. с 2-мя возд.п, далее соед.ст.

Вот мы и связали первый законченный элемент нашего кружева.

Начинаем вязать второй элемент кружева:
6-й ряд:

1336058062_11 (635x458, 164Kb)
5 возд. п, 1 ст.с/н. в основание ст. с/н предыдущего ряда, 5возд. п., соед.ст., 2 возд. п., соед. ст.
7-й ряд:
8 ст.с 2/н. в арку из 5 возд.п. предыдущего ряда, 2 ст.с 2/н. в основание ст. с/н предыдущего ряда, 9 ст. с 2/н. во вторую арку предыдущего ряда, соед. ст., 2 возд. п., соед .ст.
8-й ряд:вяжем как 3-й ряд, но должно получиться 10 ст. с/н. с 2 возд. п. после каждого ст. с/н., соед.ст.
9-й ряд:
1336058058_13 (635x453, 164Kb)
вяжем аналогично 4-го ряд, но провязываем в каждую возд.п. после каждого ст. с/н., соед.п. арку по 2 ст.с/н. и 1 ст.с/н в основание ст.с/н предыдущего ряда.
10-й ряд:
вяжем как 5-й ряд, но должно получиться 16 ст.с/н и 2 возд.п. после каждого ст. с/н., соед.п.

Вот закончили вязать 2-ой элемент нашего кружева. Все последующие ряды повторяем с 6-го по 10-й ряд.

Вот такое красивое и не сложное ленточное кружево получилось..


1336057995_14 (497x640, 148Kb)
ИСТОЧНИК:http://klubka.net/yzor/1241-lentochnoe-kruzhevo-master-klass.html
Рубрики:  крючком


Понравилось: 1 пользователю

Расчудесно-чудесный ТОРТ из КАБАЧКОВ с сырно-овощной начинкой

Среда, 26 Июня 2013 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Расчудесно-чудесный ТОРТ из КАБАЧКОВ с сырно-овощной начинкой

Самый настоящий торт: с коржами и кремом. Только не сладкий, а овощной. Нежный и очень вкусный летний овощной закусочный тортик - улетает вмиг!
fs_image_resized82604 (640x542, 89Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Вкусный и необычный тортик.
Рубрики:  рецепты

божественный, ароматный, притягивающий, манящий МАЛИНОВЫЙ ЛИКЕР

Среда, 26 Июня 2013 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

божественный, ароматный, притягивающий, манящий МАЛИНОВЫЙ ЛИКЕР

Мимо этого рецепта я пройти никак не могу. Нет, вы не подумайте, я не призываю вас к пьянке. Но иногда, для поддержания душевного разговора с подружками, почему бы и не пригубить рубинового, тягучего и ароматного малинового ликера?
liker-9 копия (700x525, 193Kb)
Ликер ароматнейший до безобразия! А уж о вкусе я вообще молчу: при всем моем спокойном отношении к спиртным напитками перед ним я не могу устоять! И все подруги, хоть раз осенним и зимним вечером попробовавшие малиновый ликер, когда начинается малина, наперебой звонят и напоминают: не забудь приготовить, пожалуйста!
d11d439adb497f7ff789e17ae36ca6da (145x104, 11Kb)Вкусно очень, даже мне, нелюбительнице спиртного.
Рубрики:  напитки

Подборка салатов для похудения и очищения

Среда, 26 Июня 2013 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка салатов для похудения и очищения

4716146_podborkapoleznihsalatov (585x417, 58Kb)

Легкие овощные и фруктовые салаты являются наиболее доступным способом поправить здоровье и избавиться от лишних килограммов. Овощи содержат большинство необходим нашему организму питательных веществ, поэтому овощная диета проходит, как правило, легко и без вреда для здоровья. Кроме того, диета и разгрузочные дни на овощах и фруктах прекрасно очищают пищеварительную систему и нормализуют обменные процессы. 

Мы подготовили для вас подборку вкусных и полезных салатов, включив их в свой рацион вы почувствуете невиданную легкость! 

Подборка салатов для похудения и очищения:

Очищающий салат "Метла"

Свекольный салат

Легкий салат с грейпфрутом

Салат с апельсинами

Салат с гранатом и хурмой

Салат с сырой морковью

Салат с гранатом

Капустный салат

Салат с капустой брокколи

Целебный салат "Здоровье"

Салат с сельдереем и яблоком

Фруктовый салат с йогуртом

Салат с манго

Салат с авокадо

Витаминный салат

Салат для похудения

Салат с сельдереем и грушами 

Салат с киви и грушами.

Рубрики:  салаты


Понравилось: 1 пользователю

ЛЕПЕШКИ САДЖ КУТАБЫ

Вторник, 25 Июня 2013 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения LidaReps [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕПЕШКИ САДЖ КУТАБЫ

ЛЕПЕШКИ Садж кутабы(азербайджанская кухня)



Читать далее...
Рубрики:  торты и пироги

Корейский салат

Вторник, 25 Июня 2013 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Njuska888888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корейский салат

Исходное сообщение Оксана_Кривых:
 
 

этот салат точно не залежится у вас, уверяю.





Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму

Чесночные рогалики из теста для пиццы.

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночные рогалики из теста для пиццы.

Такие чесночные рогалики очень хорошо подходят к первому блюду. А в общем они  и так без ничего очень вкусные, разве что к ним можно подать свой любимый соус. Рецепт очень простой. Приготовление быстрое. Вам только надо приготовить своё любимое тесто для пиццы. Я почти всегда пиццу готовлю вот по этому рецепту  amari02.ru/post256543791 / . Это тесто очень простое и всегда получается удачным. Желающие приготовить чесночные рогалики, знакомьтесь с рецептом.

qZ4pdk3rA8M (604x453, 178Kb)

Читать далее...
Рубрики:  торты и пироги

КРАСИВАЯ ТУНИКА

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВАЯ ТУНИКА

4979645_5682016_65953nothumb500_1_1 (617x700, 160Kb)

  

Рубрики:  крючком

Очищение и исцеление организма: медовая вода

Четверг, 20 Июня 2013 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищение и исцеление организма: медовая вода

4716146_medovavoda (300x240, 17Kb)

Медовая вода является одним из эффективнейших компонентов в программе общего оздоровления организма! Регулярно употребляя её на протяжении двух недель, Вы сможете добиться ошеломляющих результатов: природное восстановление функционирования клеток, нормализация обменных процессов, вывод токсинов и шлаков из организма, очищение кишечника и др. Подробнее о рецептах и действии медовой воды на человеческий организм Вы узнаете, прочитав эту статью.

Медовая вода для здоровья - приготовления и применение 

Рубрики:  рецепты здоровья

Батбуты с курицей

Четверг, 20 Июня 2013 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Батбуты с курицей

4663906_batbyti0 (580x326, 48Kb)

РЕЦЕПТ

Рубрики:  рецепты

Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...

Среда, 12 Июня 2013 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...

Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.

Закуска для тех, кто живёт в районах, где о лесных грибах можно только мечтать… А здесь взяла и сделал грибную закусь из того, чего много и дёшево, т. е. из кабачков.

IMG_5995 (700x525, 158Kb)
Такой вкуснятиной угостила меня в прошлом году подруга. Я у неё рецептик списала, но закрывать на зиму не стала – мои не очень кабачки едят, а для себя лень, честно говоря, делать. А в этом году сделала на пробу баночку, а вот до зимы не достояла она –буквально на третий день смолотили. Вкусно. Теперь придётся закрывать на зиму хотя бы 6-7 баночек. А там время покажет…
1118 (39x26, 4Kb)Удивительная закуска из кабачков - просто объедение
Рубрики:  заготовки на зиму


Понравилось: 1 пользователю

Лечо – сладкий перец не самое главное

Вторник, 11 Июня 2013 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо – сладкий перец не самое главное


Лечо – сладкий перец не самое главное!





Одну из самых популярных заготовок, которую готовят хозяйки во всех уголках нашей страны, можно делать, используя самые разнообразные овощи. Существуют и такие рецепты, в которых лечо готовят и вовсе без сладкого перца или с совсем небольшим его количеством. Именно о таком необычном лечо мы и расскажем в нашей подборке самых вкусных заготовок на зиму.

Лечо – одно из традиционных блюд венгерской кухни, но в Венгрии его готовят совсем не так, как в нашей стране, где рецепт этого блюда сильно изменился: из категории вторых блюд оно перешло в категорию заготовок. Консервированное лечо – это и закуска, и салат, иногда его даже называют «икрой» по аналогии с баклажанной или кабачковой икрой, еще одной популярной у нас заготовкой из овощей.

Сегодня лечо практически так же популярно в России как соленые огурцы, квашеная капуста и помидоры – уж очень полюбился всем видоизмененный венгерский рецепт. И, придумывая все новые вариации этого блюда, хозяйки иногда изобретают очень оригинальные версии заготовки, также относящиеся к лечо и называющиеся этим термином, но не содержащие самого главного ингредиента, который делает лечо тем, что оно собой представляет – болгарского перца, или же содержащие его, но не в качестве основного ингредиента (в очень небольшом количестве). Именно такие необычные рецепты лечо мы собрали для вас в этой подборке.
Читать далее


Рубрики:  заготовки на зиму


Понравилось: 1 пользователю

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ ПЕРЕКРУЧЕННОЙ КРОМКИ

Вторник, 11 Июня 2013 г. 02:20 + в цитатник
Это цитата сообщения всем_счастья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ ПЕРЕКРУЧЕННОЙ КРОМКИ

4152860_1370428659_naborpetelsperekruchennymkraem (640x254, 26Kb)

Это очень простой и легкий способ оформить край изделия при вязании лицевой гладью для получения аккуратной, не растягивающейся и не скручивающейся кромки. 

Сделайте классический набор петель в необходимом количестве и вяжите 4 ряда лицевой гладью: 1-й и 3-й лицевой ряд – лицевыми петлями; 2-й и 4-й изнаночный ряд – изнаночными петлями. 

Читать далее...
Рубрики:  вязание


Понравилось: 1 пользователю

"Быстрое" ассорти - помидоры с огурцами

Вторник, 11 Июня 2013 г. 02:13 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Быстрое" ассорти - помидоры с огурцами

"Быстрое" ассорти - помидоры с огурцами

"Лето, хочется всего свежего, мне нельзя соления и привыкла я без соли, а вот милый жить без них не может! Случайно попался рецепт, который привлек своей простотой и небольшим количеством времени, которое необходимо для готовности овощей."

Рубрики:  заготовки на зиму


Понравилось: 1 пользователю

Сахарный пирог

Вторник, 11 Июня 2013 г. 02:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарный пирог

Читать далее...
Рубрики:  торты и пироги

Маковый пирог со сливами

Вторник, 11 Июня 2013 г. 02:07 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковый пирог со сливами

Читать далее...
Рубрики:  торты и пироги

Обряды очищения дома.... - "ДОМАШНИЙ ОЧАГ"

Вторник, 11 Июня 2013 г. 02:00 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обряды очищения дома.... - "ДОМАШНИЙ ОЧАГ"

Обряды очищения дома....

 

Если вам неуютно и тревожно в собственном доме, значит, пора проводить энергетическую уборку. Ссоры, завистливые гости, просто недоброжелательные люди нанесли вам в дом энергетическую грязь, она и забирает покой, вселяет беспокойство в душу, не дает спокойно спать.

Рубрики:  поверие


Понравилось: 1 пользователю

Любимое тесто.

Вторник, 11 Июня 2013 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимое тесто.



Из этого теста с неизменным успехом получается любая выпечка- всевозможные пироги, пирожки, булочки, рогалики, кифле, всё что захотите! Сегодня я пекла пирог с капустой и сладкие кифле с творогом. кифле с творогом.




Нам потребуется-

Для теста- 600 гр. муки, 2 ст.л. сахара, 0,5 ч.л соли, 25 гр. дрожжей (сухих), 200 гр. кефира, 100 гр. молока, 100 гр. масла (любого), 2 яйца. Для обмазки- 1 яйцо, ложка сметаны.

Сначала разводим дрожжи в теплом молоке, добавляем туда немного сахара и муки (по половине чайной ложки), пока дрожжи забродят (минут 10) готовим тесто. В муку добавляем сахар, соль, яйца, кефир. Все продукты должно быть тёплыми! Когда дрожжи запенятся и станут "шапкой", выливаем их в тесто. Всё замешиваем. В последнюю очередь добавляем масло. Если масло сливочное- топим.



Вымешиваем тесто, накрываем его полотенцем и ставим в тёплое место (я ставлю в бОльшую миску с тёплой водой) на час. В процессе пару раз обминаем. Тесто должно увеличится в два раза.



Пока тесто подходит готовим начинку. В этот раз пирог с капустой. Капуста у меня квашеная, я её пережариваю с луком. На сладкие кифле- творог смешиваю с мёдом. Готовое тесто раскатываем. Для пирога на два больших пласта. Один укладываем в форму, по нему равномерно распределяем начинку.



Накрываем вторым пластом и защипываем края.



Для кифле делим тесто на одинаковые кусочки, раскатываем в прямоугольники, с одной стороны делаем разрезы и закатываем в колбаски. Укладываем на противень швом вниз.



Включаем духовку на 200 градусов. Наши пироги оставляем минут на 15 для расслойки. Главное, чтобы во всём процессе на кухне было тепло (даже жарко) и никаких сквозняков! Когда тесто "расслабится", смазываем пироги взбитым со сметаной яйцом и прокалываем вилкой в нескольких местах.



Ставим в горячую духовку минут на 30-35 ( до золотистой корочки). Не открываем в процессе! Достаём вот такую красоту-



Накрываем на полчасика полотенцем, пусть немного остынет.. Завариваем чай. И угощаем. Приятного аппетита!





источник

Рубрики:  торты и пироги

Платье с бабочками.Автор Танечка Б из СТРАНЫ МАМ

Воскресенье, 09 Июня 2013 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье с бабочками.Автор Танечка Б из СТРАНЫ МАМ

3945880_2086400_24790650x650 (650x448, 128Kb)

Читать далее...
Рубрики:  для детей

Узелки с мясом или привет с Байкала

Воскресенье, 09 Июня 2013 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узелки с мясом или привет с Байкала

Узелки с мясом или привет с Байкала.
картинка

картинка

— небольшие свиные котлетки ( у меня с косточкой, в оригинале это было порционное филе );
— помидоры ( парочку небольших или одну большую );
— луковица;
— чеснок;
— зелень ( у меня укроп, лук, кинза );
— специи;
— кабачок ( у меня он оказался в этой компании случайно, так как отсутствовало лече );
— лимон ( он отказался позировать );
— сыр ( он подошел позже, поэтому не успел сфотографироваться).
Приготовление:

Для начала надо замариновать мясо, для чего и режется лук.
картинка

Как мариновать- не мне Вас учить, но в оригинальном варианте мясо мариновалось с луком и заливалось лечо, да- да на порционный кусок мяса пару- тройку ложек лечо. В этом случае никакого уксуса и лимона не надо, только перец и немного соли. У меня после открытия банки с лечо возникли "смутные сомнения" и он был "дисквалифицирован" и заменен кабачком. Так, что обычные соль, перец, репчатый лук и сок лимона. Рубленый чеснок добавляем на этой же стадии.
картинка

Мясо отправляется в сторонку и самостоятельно маринуется.
Теперь можно неторопясь подготовить осталных участников. Если помидоры небольшие, то режутся поперек на две части, если один большой, то на четыре. Особые фанаты могут использовать двойную порцию. С кабачком еще проще, четыре кружка по 1-1,5см.

картинка

Дальше захотелось мне привнести сыра)) Посему был взят первый попавшийся в холодильнике. Трем его на терке.
картинка

Ну и в завершении порубим зелень.
картинка

Мясо может помариноваться и час, и два, но мы же не шашлыки собрались делать, так что через полчаса достаем фольгу и начинаем формировать узелки.
Небольшой кусок фольги расстелим на противне, на него выкладываем помидор,

картинка

сверху кусок мяса,
картинка

далее кабачок
картинка

и завершающий этап- маринованный лук.
картинка

Была у меня мысль посыпать зеленью после приготовления, но что- то подсказывало мне, что при запекании она даст дополнительный аромат мясу.
картинка

Аккуратно заворачиваем фольгу, чтобы не порвать и не вылить драгоценный бульон на противень. И бульона будет жалко и противень драить придется.
картинка

картинка

картинка

Далее четыре сборных команды отправляются в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут, по истечении этого времени, аккуратно приоткрываем узелки и посыпаем их сыром.
картинка

Теперь осталось потомиться узелкам еще10-15 минут в приоткрытом виде.
Выкладываем на тарелку не содержимое узелков, а сами узелки с фольгой, про бульон помните?

картинка

картинка

Рубрики:  рецепты

Помидоры малосольные с чесночной начинкой

Суббота, 08 Июня 2013 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения простознакомая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры малосольные с чесночной начинкой

Рецепт от Ирины Осиповой

 

Помидоры малосольные с чесночной начинкой

Помидоры малосольные с чесночной начинкой

Очень вкусные помидорки получились. Спешу поделиться с вами! Поскольку засол холодный, годятся и помидоры салатные сортов, которые в это время года в основном и продаются.

Нам нужны некрупные помидорки, зелень петрушки и укропа, чеснок и острый красный перец.

Помидоры малосольные с чесночной начинкой

Для рассола: на 1 л воды 1 ст. ложка с горкой крупной соли, 1-2 ч. л. сахара (в зависимости от сладости помидор), 1 ч. л. с горкой порошка горчицы (думаю, можно заменить готовой горчицей), по 8-10 горошин черного и душистого перца, предварительно раздавленных в ступке, 8-10 лавровых листиков, горстка семени укропа.

Все это кипятим пару минут и оставляем остывать до комнатной температуры.

Помидоры малосольные с чесночной начинкой

У меня на 14 вот таких помидорок как раз ушел литр рассола.

Помидоры малосольные с чесночной начинкой

Готовим начинку: мелко рубим петрушку, укроп и чеснок. Острый перец режем на кусочки по количеству помидорок.

Помидоры малосольные с чесночной начинкой

Каждую помидорку со стороны плодоножки надрезаем крест-на-крест приблизительно до середины и заполняем смесью зелени и чеснока. Сверху кладем кусочек перца.

Помидоры малосольные с чесночной начинкой

Складываем в кастрюлю слоями. На дно и между слоями хорошо положить листья хрена, черной смородины, вишни. Но у меня их нет, поэтому я кладу чешую от чеснока (чего добру пропадать!) и палки от укропа и петрушки, а также остатки не поместившейся в помидоры начинки.

Помидоры малосольные с чесночной начинкой

Заливаем рассолом

Помидоры малосольные с чесночной начинкой

Закрываем тарелкой, прижимает небольшим грузом и оставляем просаливаться на сутки при комнатной температуре

Помидоры малосольные с чесночной начинкой

Вот и всё! Можно есть!

Помидоры малосольные с чесночной начинкой

Всем приятного аппетита!

 сайт «Давай поговорим»

 

Рубрики:  заготовки на зиму

strong>Манишки,снуд,шарф-подборка

Вторник, 04 Июня 2013 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание


Понравилось: 1 пользователю

Домашний тонкий лаваш без дрожжей и яиц - очень вкусный, намного вкуснее магазинного!

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 01:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний тонкий лаваш без дрожжей и яиц - очень вкусный, намного вкуснее магазинного!

Вот уж никогда не думала, что буду сама печь лаваши. Но, в жизни всякое бывает и чего уж не сделаешь...
Не Боги же их выпекают, а стали оче-е-ень дорогими.

thumb_986f97986c6bc1b213a5ea402ca1948a_20712 (640x427, 116Kb)
97974038_bake (42x41, 10Kb)Тесто получается отличное, лаваш тонкий и готовить быстро.
Рубрики:  рецепты

Молдавские вертуты с капустой из лаваша

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молдавские вертуты с капустой из лаваша

Копия IMG_1771 (700x525, 54Kb)

Это так вкусно: хрустящее тесто и обжаренная с луком капуста. И очень выгодно – почти в пять раз дешевле, чем  продаются у нас в одном из супермаркетов. И вкуснее – ведь начинку в них я кладу щедро. Читать далее

Рубрики:  рецепты

20 начинок для рулета из лаваша.

Суббота, 01 Июня 2013 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Podarok-N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 начинок для рулета из лаваша.


Читать далее...
Рубрики:  салаты

Отзовитесь

Четверг, 30 Мая 2013 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Вязание_для_женщин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отзовитесь

Милые девочки!!!

КТО поставил анонимно симпочку???

ОТЗОВИТЕСЬ!

Рубрики:  разное

Пирожки с яблоками.

Четверг, 30 Мая 2013 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с яблоками.

2212979_b (120x120, 6Kb)

Эти пирожки с яблоками от Александра Селезнёва. Действительно, рецепт очень хорош. Пирожки получаются мягкими , ароматными и можно сказать не черствеющими, но до этого момента, когда они должны черстветь, они просто, напросто не дожидаются. Обычно такие пирожки съедаются в этот же день. 

Ингредиенты:


175 г муки
120 г творога
90 г сливочного масла
3 ст. ложки сахарной пудры
2 ст. ложки сметаны
3 яблока
1 яйцо
сахарная пудра для посыпки

Приготовление по материалам сайта:SBinfo.ru/1369848654
В просеянную муку добавляем кусочки сливочного масла, сахарную пудру, протертый через сито творог и сметану.
Замешиваем тесто и скатываем его в шар. Убираем на 1 час в холодильник. Затем тесто раскатываем и вырезаем из него круги диаметром 6 см.
Яблоки разрезаем на четвертинки (сердцевину и семена удаляем). Каждую четвертинку кладем в центр круга и защипываем. Перекладываем на противень. Сверху смазываем  взбитым яйцом и выпекаем при температуре 200 градусов 30 минут.
Готовые пирожки посыпаем сахарной пудрой.

интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  торты и пироги

Горячий немецкий картофельный салат

Среда, 29 Мая 2013 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячий немецкий картофельный салат

Невероятно душистый, пикантный салат из картофеля с беконом...



Ингредиенты:

очищенный картофель - 9 шт.
бекон - 6 ломтиков
измельченный лук - 2 шт.
мука - 2 ст. л.
сахар - 2 ст. л.
соль - 2 ч. л.
молотый черный перец - 1/8 ч. л.
семена сельдерея (по желанию) - 1/2 ч. л.
вода - 180 мл
уксус - 80 мл

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Четверг, 23 Мая 2013 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения tatMel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одноклассники.Тапочки.

Мастер-класс вязания тапочек из интернета.

http://www.odnoklassniki.ru/profile/523417862039/album/466247332503

getImageтапки однок (640x480, 48Kb)

Читать далее...
Рубрики:  тапочки, пинетки

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...

Среда, 22 Мая 2013 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...
БисмиЛлаh



Эти пирожки - просто что-то невероятное!
Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат...
А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет... Мягкое, послушное, скороспелое...
Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом!
Вам понравится! Давайте их приготовим...

Понадобится: (на 50-55 штучек) (я сделала пол нормы, но они у нас разлетелись только так! Нужно было полную норму делать!)
стакан -250 мл

Тесто:
мука -3-,5 ст (550 -600 г)
молоко -1 ст.
дрожжи сухие -11 г
слив. масло -200 г
сахар -1 ст.л.
соль -1/2 ч.л.

Начинки:
1) картофельное пюре+обжаренный лук+отварное перекрученное мясо
2) яйца+зеленый лук
Или любая другая, лишь бы густая была. Можно также и сладкие начинки, творожные...

У меня просто картофельное пюре с обжаренным луком
Рубрики:  торты и пироги

Вкусная закуска из баклажан

Среда, 22 Мая 2013 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ADELERA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная закуска из баклажан

Обожаю баклажаны! Особенно любимым в нашей семье является именно это блюдо, которое я и хочу вам представить. Закуска из баклажан идеально подойдет, как на праздничный стол, так и на дачу к любимым шашлыкам

Вкусная закуска из баклажан (8) (400x266, 36Kb)

Вкусная закуска из баклажан (5) (400x266, 42Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты


Понравилось: 1 пользователю

АЖУРНЫЙ СКРАМБЛЬ из простых элементов... КРАСИВО НЕВЕРОЯТНО!!!...

Среда, 22 Мая 2013 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЖУРНЫЙ СКРАМБЛЬ из простых элементов... КРАСИВО НЕВЕРОЯТНО!!!...

http://pic.oscdn.net/pic/2071108/l

Читать далее...
Рубрики:  ирландское кружево

Закуска из жареных соленых огурцов

Суббота, 18 Мая 2013 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из жареных соленых огурцов

закуска из  жареных соленых огурцов
В холодильнике часто пропадают соленые огурцы не выбрасывайте, хочу поделиться с Вами рецептом быстрой и очень вкусной зазуски!
Рецепт

Рубрики:  салаты


Понравилось: 1 пользователю

Огуречный салат с фасолью

Пятница, 17 Мая 2013 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огуречный салат с фасолью

Легкий салат с хрустящими огурцами, белой фасолью, сладким луком и маслинами...



Ингредиенты:

оливковое масло - 3 ст. л.
сок лимона - 2 ст. л.
сушеный орегано - 1 ч. л.
свежемолотый черный перец
очищенные и нарезанные кубиками огурцы - 2-3 шт. (средних)
белая консервированная фасоль - 350-400 г (без жидкости)
нарезанный кубиками красный сладкий перец - 1 шт. (небольшой)
раскрошенный сыр фета - 1/2 стакана
нарезанный красный лук - 1/2 шт. (небольшого)
нарезанные маслины - 2 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Салат с брокколи и сыром

Пятница, 17 Мая 2013 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с брокколи и сыром

Сочный салат из мелко нарезанной брокколи с нутом и сладким перцем...



Ингредиенты:

раскрошенный сыр фета - 50 г
обезжиренный натуральный йогурт - 1/4 стакана
сок лимона - 1 ст. л.
измельченный чеснок - 1 зубчик
свежемолотый черный перец - 1/4 ч. л.
мелко нарезанная брокколи - 250 г
консервированный нут или белая фасоль (без жидкости) - 200 г
нарезанный сладкий красный перец - 1/2 шт.

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Как сделать удобный крючок для вязания

Пятница, 17 Мая 2013 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_FNN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать удобный крючок для вязания

urok281 (389x313, 46Kb)

Большой популярностью и уважением среди вязальщиц сейчас пользуются крючки фирмы Clover, ADDI, Tulip. Это специальные крючки с эргономичной, очень удобной ручкой. Все, кто пробует вязать такими волшебными крючками, потом уже не могут от них отказаться, такие они удобные, ни одной мозоли на пальчиках не образуется.

Вот правда цена кусается. Можно позволить себе купить один-другой крючок, а когда нужна целая коллекция крючочков всех типоразмеров, что тогда делать? И ещё одна проблема, дело в том, что пальчики то у всех разные по размеру, и держать крючок в руке можно тоже разными способами.

Можно найти выход из этой ситуации. И сделать десяток другой крючков своими руками, смоделировав ручку индивидуальной формы, точка в точку соответствующую всем нужным требованиям. Делается ручка для крючка из полимерной глины (пластики).

Как это делается показано в новом видео-уроке для начинающих вязальщиц:


Рубрики:  разное

ПИРОГ *АРЛЕКИН*

Среда, 15 Мая 2013 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ *АРЛЕКИН*

 

4979645_1366538508_578_1 (700x525, 68Kb)

76826856_aee4b07e6c44f85c8449c999933cad70.gif
Рубрики:  торты и пироги

Хачапури — легко и вкусно

Среда, 15 Мая 2013 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Леля_Луцко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури — легко и вкусно

Ингредиенты для хачапури
Для теста:
0,5 литра кефира
1 яйцо
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка разрыхлителя теста
2 столовые ложки растительного масла
5 стаканов муки
Для начинки:
400 г. творога
200 — 300 г. твердого сыра
1 сырое яйцо
пучок свежего укропа 

Читать далее...
Рубрики:  торты и пироги


Понравилось: 1 пользователю

Шляпка спицами "Прованс"

Среда, 15 Мая 2013 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шляпка спицами "Прованс"

3487914_82228783_P1010001_medium2 (479x640, 93Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Панамка для девочки

Среда, 15 Мая 2013 г. 02:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Lev_igra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панамка для девочки



Рубрики:  для детей

Без заголовка

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Lev_igra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя туничка для девочки

Опубликовала kristina0011

Ажурная туника на девочку 5 лет

крючком(схема и описание)

Хоть лето и ушло, но... оно все равно вернется
По этому связали новую туничку на вырост
Верх и бантик вышила бисером, хоть на фото и не видно





Читать далее...
Рубрики:  для детей

МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ПО -АРМЯНСКИ

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ПО -АРМЯНСКИ

7915464376_62b8a83830_z (443x640, 168Kb)

 

 

далее
Рубрики:  заготовки на зиму

Тапки от Yuko Nakamura

Вторник, 07 Мая 2013 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапки от Yuko Nakamura

1363143528_bynzg2ewv59jcjl (500x373, 92Kb)

Тапки от Yuko Nakamura
Размер:
 женские М
Вам потребуется: пряжа Yorkshire Tweed Chunky, 50 г./50 м., спицы острые с двух концов (набор) 5.5 мм., маркер.
Убавка петли с наклоном влево: снять 2 п. на правую спицу, провязать левой спицей две снятые петли за переднюю стенку слева на право.
Двойная протяжка: снять петлю, как лиц., 2 вместе лиц., накинуть снятую на провязанную.
Плотность вязания: 13 п. = 10 см.

 

далее
Рубрики:  тапочки, пинетки

Туника для девочки

Вторник, 07 Мая 2013 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника для девочки









0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  для детей

Вяжем тапочки для малышей. Схема.

Вторник, 07 Мая 2013 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем тапочки для малышей. Схема.

 

Вяжем тапочки для малышей. Схема.
Рубрики:  тапочки, пинетки

Много рецептов из теста

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Много рецептов из теста

Читать рецепты блюд из теста
Рубрики:  торты и пироги

десерт "Для неженок"

Пятница, 03 Мая 2013 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

десерт "Для неженок"

 (350x233, 46Kb)
      Одно из самых приятных в приготовлении пищи кроме вкуса - простота приготовления.

     У меня есть фирменное блюдо которое все всегда с нетерпением ждут и съедают всегда всё, радуясь всегда его разнообразием и вкусом. 

Основа - сметана, желатин, сахар, разноцветное желе

сметанное разноцветное желе
Рубрики:  десерт

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2013 г. 19:24 + в цитатник

strong>похудею 100% МОЛОКОЧАЙ

Пятница, 03 Мая 2013 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

похудею 100% МОЛОКОЧАЙ

 (250x136, 9Kb)

МОЛОКОЧАЙ



Необходимые ингредиенты

Молоко - 1,5 л
Зелёный чай - 1 ст.л.

Способ приготовления


Хочу рассказать об одном замечательном способе провести разгрузочный день. Я так делаю раз в неделю (можно чаще, но тогда организ привыкает и не дает таких больших потерь в весе), скидываю не меньше 1 кг за раз и назад он никогда не возвращается!

Итак, с вечера 1,5 литра молока вскипятить и заварить в нем 1 столовую ложку зеленого чая. Настоять. Затем процедить и поставить в холодильник. На следующий день необходимо выпить 1,5 литра этой смеси + 1,5 л воды.
При таком раскладе есть не хочется совершенно, а как разгрузка,на мой взгляд, идеальнейший вариант!

Рубрики:  рецепты здоровья


Поиск сообщений в Шамони
Страницы: 67 ... 46 45 [44] 43 42 ..
.. 1 Календарь