http://forum.good-cook.ru/topic4321s0.html

В руки исследователей творчества Артура Конан-Дойла случайно попала потрепанная тетрадка, исписанная на английском языке. Пометки на полях ("Меню ко дню рождения Холмса", "Мармелад Майкрофта" и "Салат в багровых тонах") позволяют предположить, что блюда эти собирал сам автор приключений великого сыщика.
Как следует из литературных экзерсисов автора, в доме на Бейкер-стрит величайший сыщик всех времен и народов не только расследовал преступления, употреблял кокаин и играл на скрипке. Он еще и подкреплялся вкусной едой.
Заглянув в "Поваренную книгу миссис Хадсон" я обнаружила рецепт вкусных оладий.

Ингредиенты:
150 г мелких овсяных хлопьев ( ни в коем случае не быстроразваривающиеся)
300 г сметаны
2 ст.л. жидкого меда
1 взбитое яйцо
30 г муки
щепотка соли
1 ч.л. соды
примерно 200 мл молока
2 ч.л. ванильного сахара

Смешайте хлопья, сметану, мед и поставьте в холодильник на ночь.
С утра добавьте к овсяной смеси яйцо, соль, соду, ванильный сахар, муку и добавьте столько молока, чтобы получилось тесто, как на оладьи.
Нагрейте сковородку, слегка смажьте ее и испеките оладьи.
Приятного аппетита.

http://forum.good-cook.ru/topic4321s180.html#entry587366

дословно

"Это печенье представляет серьезную угрозу все тем, кто сидит на диете. Т.к. от него невозможно оторваться.
Вот как написано в книге из которой взят рецепт:"от этой черепицы реально сносит крышу"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
горсть очищенного миндаля(у моего мужа на него аллергия, и я заменила на фундук)
2/3 стакана мелкого сахара
1/3 стакана муки
1 ст.л. какао-порошка
150 г сливочного масла
2 белка
1 ст.л. ликера "Амаретто"(я заменила на "Калуа")
щепотка соли

Миндаль измельчите в блендере, или в кофемолке.
Слегка взбейте белки.
Смешайте в миске просеянную муку с миндальным порошком, солью, сахаром.
Добавьте белки и ликер, тщательно перемешайте.
Добавьте размягченное при комнатной температуре масло и вымешайте до однородности.
Противень накройте листом пекарскойбумаги. Выложите тесто ложкой на противень(по 1 ч.л. на каждое печенье) на расстоянии 7 см друг от друга.
на противень уместиться не более 4 штук.
Вилкой, смоченной в холодной воде, немного размажьте тесто по кругу(у меня на фотографии оно прямоугольное из-за того, что я его нарезала аккуратно специально для съемок)
выпекайте в разогретой до 200 г духовке примерно 6 минут.
Дайте печенью немного остыть, и переложите его на блюдо.
Повторите с оставшимя тестом такие же действия.
Источник: книга "Про шоколад""

http://forum.good-cook.ru/topic4321s180.html#entry587366

Моем молодой картофель. Разрезаем его пополам. Срез смазываем кисточкой, смоченной в растительном масле. Посыпаем солью, укладываем срезом на сковородку, закрываем крышкой. Ставим на самый маленький огонь, и все! Можем заниматься другими делами.
Минут через 30-40 получаем вкусную картошку.

http://www.kulina.ru/articles/64334/