Комментарии (0)

Домашняя буженина...из "рукава": вкусно, нежно, сочно ...

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина была и будет одним из самых любимых нами мясных деликатесов. Давайте приготовим к пасхальному столу домашнюю буженину! Самое важное, что сделать её можно (нужно) накануне, и на праздничный стол вы поставите настоящий деликатес, с роскошным вкусом и натуральным ароматом.

рецепт здесь

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Картофельные котлетки с курицей

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения begum [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для пюре – 1 кг картофеля
соль
для начинки
1 кг рубленого куриного филе
Пучок зеленого лука
4 зубчика чеснока (измельчить)
1 см имбиря (натереть)
Нарезаный зеленый чили по вкусу
½ стакана нарезанных листьев кориандра
соль по вкусу
1 чайная ложка гарам масала
1 ст.л. томатного пюре

Для жарки
масло
2 яйца (взбитых)
панировочные сухари

Отварите картофель в мундире, очистить шкуры и помять в рюре, несовсем однородное, с небольшими камочками
(640x640, 124Kb)

начинка
обжарить курицу со специями, томатной пастой и остальними компонентами, дать остыть

взять 2 ст.л. пюре, сформировать лепешку, выложить на нее начинку, накрыть сверху такой же второй лепешкой, придать круглую форму.
(640x640, 113Kb)

Готовый котлетки обмакнуть в яйцо и обвалять в сухарях, жарить в масле или запечь в духовке.

(700x525, 93Kb)

__________________________________________________________________

Аренда техники для рытье траншей, котлованов, аренда экскаватора, погрузчика и гидромолота. От 9000р за смену.Услуги по вывозу сторительного мусора и ряд других услуг на http://www.mosarteh.ru/.

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Цветная капуста по-корейски

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Екатерина Жаворонкова,

цветная капуста - 1кг
1 большая морковь
пакетик специй к моркови по-корейски
4 ст.ложки уксуса
0,5 ст. растительного масла
1 головка чеснока
1маленький болгарский перец(сладкий)
петрушка
Капусту помыть, разобрать на соцветия.
Отварить в кипящей воде15- 20 мин (до легкой мягкости). Остудить.
Морковь натереть на крупной терке.перец нарезать тоненькими полукольцами,
нарезать мелко петрушку
Смешать с капустой, добавить специи, уксус, масло(лучше нагреть), чеснок.
Оставить на ночь в судочке.
Приятного аппетита!!

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Мини-пиццы

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Norrina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приходила ко мне вчера моя закадычная подружка Наташка. А дорогих гостей по нашей русской традиции принято встречать хлебом-солью. Но поставить на стол хлебушек с солью было бы, ну, оооочень скромно. Поэтому решила сделать такие маленькие закусочные фигуленки - мини-пиццы. Название может быть не очень подходящее, но как их обозвать по-другому я даже не знаю. Так что пусть будет так. Кстати, рецепт просто замечательный. Все ЭЛЕМЕНТАРНО и очень вкусно! Читать далее...

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Рыба под сырным соусом

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Norrina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу поделиться рецептом. Рецепт обалденный! Ну, просто офигительный! Главное, что он соответствует моим любимым стандартам: вкусно, быстро, недорого. Состав продуктов элементарный, время приготовления минимальное (я уложилась в 30 минут), результат сногсшибательный. Хорошо, что мало приготовила. А то после очередной съеденной порции я возвращалась и докладывала себе "еще чуть-чуть". Вобщем, скрыть такую вкусноту было бы преступлением! Читать далее...

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

"Гнезда" с мясной начинкой в сметанном соусе

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Norrina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт из категории "Когда не хочется заморачиваться"! А результат просто замечательный! Быстро, вкусно, неизбито. Красиво опять же, что тоже немаловажно. Читать далее...

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Блины с курицей и грибами

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Norrina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масленица начинается только завтра, но на блины меня пробило уже сегодня! И вот вспомнился мне один замечательный рецепт. Совсем несложный, но очень вкусный! Есть один-единственный недостаток - очень каллорийно. Но на то она и Масленица! Раз в год можно! Читать далее...

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Гуляш с опятами в тесте

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Norrina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня мне на глаза попался очень интересный рецептик. Вроде бы совсем простенький и вместе с тем необычный. Зато результат превзошел все мои ожидания! Да и вид у готового блюда очень красочный, даже какой-то праздничный. Одним словом, рецепт заслуживает внимания. Читать далее...

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Картофельная пицца

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная пицца

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Супер котлетки

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария

Метки: супер

Комментарии (0)

Пасхальные яйца из желе - Сладкая дрожь

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все мы частенько задаемся вопросом: "Как украсить стол к празднику?", и не всегда сразу находим на него ответ. Предлагаю вам оригинальное и яркое решение -

яйца из желе.

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Элегантно и совсем не труднo:рулетики из куриного фарша и ветчины

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот рецепт понравится тем, кто хочет изысканного, но не любит проводить много времени на кухне.

Рулетики из куриного фарша и ветчины:

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Рецепт простой, но очень вкусной закуски "Салат из Банки"

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотите овощного салата из банки, а все заготовки уже съедены? Приготовьте быструю маринованную закуску.

Для приготовления капусты пикантной Вам понадобятся

следующие ингредиенты:

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Попробуйте изысканное блюдо :Куриный рулет в медовой глазури

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще одна попытка заменить колбасу для бутербродов чем-то более домашним-натуральным (будем верить в то, что из этой курицы все антибиотики испарились в духовке). Отмечу сразу очень вкусно , причем мне этот рулет больше понравился горячим.

пошаговый рецепт

Рубрики:

Кулинария

Метки: куриный рулет

Комментарии (0)

Суши по- русски - однозначно сорвут аплодисменты!

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заменяем нори- луком порей, вместо риса-картофель, вместо элитной рыбы, своя родная селёдочка или скумбрия. Красота!

Понадобится:

Рубрики:

Кулинария

Аудио-запись: Алевтина Егорова - Какая ночка темная

Музыка

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 20:39 (ссылка) +поставить ссылку

26914 слушали
376 копий

[+ в свой плеер]

ЖЕНА

[+ добавить в свой плеер]

Комментарии (3)Комментировать

Аудио-запись: Scorpions - Still Loving You

Музыка

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 20:37 (ссылка) +поставить ссылку

3943 слушали
85 копий

[+ в свой плеер]

Ludiko

[+ добавить в свой плеер]

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Дима Билан "На берегу неба"

Музыка

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 20:34 (ссылка) +поставить ссылку

202 слушали
7 копий

[+ в свой плеер]

FelaFela

[+ добавить в свой плеер]

Комментарии (0)Комментировать

Комментарии (0)

Аудио-запись: я и ты

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 15:46 + в цитатник

47 слушали
1 копий

[+ в свой плеер]

Комментарии (0)

Аудио-запись: ma de ginetai (ремикс)

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 14:59 + в цитатник

1696 слушали
19 копий

[+ в свой плеер]

Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (0)

Блинчики с крабовыми палочками

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины по рецепту Марины Емеленой, фото Надежда Богданчикова.

Тщательно взбить венчиком 2 яйца, 3 ст.л. сахара, 5 ст.л. растительного масла , 1/4 ч.л. соды, 0,5 ч.л. соли. Влить в эту массу 250 мл крутого кипятка, помешивая, а затем добавить 1,5 стакана. муки, и 250 мл кефира. Дать постоять 15-20 минут. Теперь можно выпекать на раскаленной сковороде, иногда смазывая ее маслом. Если налить теста побольше, блины будут толстые, но все равно в дырочку. Вкуснятина!

Начинка: мелко порезанные крабовые палочки, кукуруза, тёртые варёные яйца, тертый сыр, укроп, соль, перец, немного майонеза или без. Перед подачей обжарить на растительном масле.
(640x480, 51Kb)

Рубрики:

Кулинария

Метки: блинчики

Комментарии (0)

Закуски на заметку

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"НЛО"" от Натальи Иноземцевой

Баранки вымачиваем в тёплом молоке, чтобы стали мягкими.

Начинка: фарш (свинина, говядина, но можно любой), добавляем яйцо, немного молока, соль, перец, пережареный лук репчатый, немного чернослива.

Когда баранки вымокли, то укладываем их на противень, а в серединку кладём фарш. Смазываем майонезом и посыпаем сыром. Ставим в духовку, пока не подрумянится. (Можно готовить и на сковороде, обжаривая с обоих сторон, но тогда они будут больше напоминать Ватрушки).

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!
(640x480, 46Kb)

Рафаэлки по рецепту Ирины Капитоновой

Сыр + яичко + чесночек все в терочку. Затем майонез, соль. Формируем шарики и обваливаем в измельченных крабовых палочках смешанных с желточком.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
(546x360, 46Kb)

Улитки )))

Сосиски нарезать вдоль на тонкие полоски. ТВЕРДЫЙ сыр нарезать такими же пластинками, только немного короче. На каждую полоску сосисок сверху положить полоски сыра, свернуть их в рулетики и проколоть зубочистками, запекать в духовке в течение 7-10 минут

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Не скучай...

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Варфоломей_С [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не скучай... Я всегда с Тобой рядом дыханием ветра...
Ароматом цветущей смородины, шумом дождя,
Безымянной звездой, тишины полуночной секретом.
В легкой свежести воздуха разве не видишь меня?

Не грусти... Я ведь грусть Твою вижу всегда, я же рядом...
Не позволь обернуться мне желтой печалью луны.
Теплотой растворю Твою грусть в серебристой прохладе.
Мне гораздо приятней быть светлой улыбкой весны.

Осторожно пройдусь по ресницам блаженной истомой.
Засыпай... я явлюсь Тебе самым неистовым сном,
А когда разбужу Тебя лучиком, Ты сразу вспомни:
Не скучай..
Не грусти...
я с Тобой...
я везде.
я во всем.....

(с)

Рубрики:

Стихи, поздравления

Комментарии (0)

Картошечка в духовке

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты с одноклассников на заметку)

Курочка с картошечкой!!!

Куриные бедрышки разрезаем на куски, солим, перчим. Готовим соус: 3 ст.л. майонеза, 1 ст.л. том. пасты,1 ч.л. приправа для курицы, 1 ст.л. соли, 3 зубчика чеснока, все перемешиваем. Картошку нарезаем кружочками. В соусе обваливаем кусочки курицы и картошку, выкладываем на сковородку смазанную маслом и в духовку минут на 35-40. Приятного аппетита!
(640x480, 111Kb)

"Картофельнйе груши и яблоки"

Сварить картошку, помять (можно добавить 1 яйцо), остудить. Сформировать грушу или яблоко, внутрь положить любую начинку (например обжаренный мясной фарш с луком), обвалять в сухарях и запечь в духовке. Украсить лавровым листом либо другой зеленью или салатом.
(640x480, 40Kb)

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Запекаем в рукаве. Фото-рецепты.

Воскресенье, 10 Апреля 2011 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окорок, запеченый в рукаве Смотрим здесь...	Курица с картофелем, запеченые в рукаве Смотрим здесь...
Рулет из фарша, запеченый в рукаве Смотрим здесь...	Рыба с картофелем, запеченые в рукаве Смотрим здесь...
Карица, маринованная в лимонном соке, запеченная в рукаве Смотрим здесь...	Буженина в рукаве Смотрим здесь...
Курица, запеченая с лимоном и помидорами Черри Смотрим здесь...	Рулет мясной, с капустой и яйцом в рукаве Смотрим здесь...
Картошечка в рукаве со свининой Смотрим здесь...	Полезные советы и рецепты от хозяюшек Смотрим здесь >>>>> Готовим вторые блюда в рукаве

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Картошечка фаршированная.(5 способов)

Воскресенье, 10 Апреля 2011 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная картошка в духовке
(450x351, 64Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария

Метки: 000

Комментарии (0)

«Макароша

Воскресенье, 10 Апреля 2011 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Макароша»

Предлагаю вам очень вкусное нежное блюдо! Отличные вариант когда нужно всех накормить, а заморачиваться не охота!

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Шампиньоны на куриной подушке

Воскресенье, 10 Апреля 2011 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 10 Апреля 2011 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Элой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

/ma.li.ru/http://www.liveinternet.ru/users/tanya_csillag/.gif"" target="_blank">http://ma.li.ru/http://www.liveinternet.ru/users/tanya_csillag/.gif") no-repeat scroll 0pt 50% transparent;">ЗАПЕЧЕНОЕ ФИЛЕ РЫБЫ ПОД ШУБОЙ

/ma.li.ru/http://www.liveinternet.ru/users/tanya_csillag/.gif"" target="_blank">http://ma.li.ru/http://www.liveinternet.ru/users/tanya_csillag/.gif") no-repeat scroll 0pt 50% transparent;">Tanya_Csillag все записи автора

Очень люблю рыбу,сегодня запекла филе пангасиуса под шубой,т.е. шубка состоит из овощей....

Нам понадобится..

1 кг филе любой рыбы без костей

овощи.. морковь,лук,помидоры

сыр,чуть майонеза

специи...соль или вегета,перец молотый,чабер

раст.масло

Филе рыбы разрезать на порционные кусочки,если мороженая была,то промокнуть бумажным полотенцем от лишней влаги,посолить,поперчить,посыпать чабером,полить чуть майонезом и выложить на смазанный противень. Морковь натереть на крупной тёрке,лук полукольцами и поджарить на раст.масле до золотистого цвета,выложить на рыбу,затем порезать кольцами помидоры и на морковь положить,чуть посолить..

затем посыпать обильно сыром и запекать до румяной корочки

Очень сочная,ароматная,вкусная рыбка...ПРИЯТНОГО!!!!!

Рубрики:

Блюда из рыбы

Серия сообщений "СОЛИМ РЫБКУ САМИ":
солим рыбку сами
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - кулинария
Часть 3 - кулинария
...
Часть 24 - Без заголовка
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Без заголовка