|

Âîò-âîò íà÷íåòñÿ «ìàðàôîíñêèé çàáåã» ïåðöåâ, áàêëàæàíîâ è òîìàòîâ, à ýòî çíà÷èò, ÷òî îãîðîäíèêàì ïîðà çàäóìàòüñÿ î âûðàùèâàíèè ðàññàäû.

Âåäü áîëüøèíñòâî èç íàñ æèâåò â êëèìàòå, íå ïîçâîëÿþùåì ïîëó÷àòü ñòàáèëüíûå óðîæàè ïàñëåíîâûõ êóëüòóð áåç çàáëàãîâðåìåííî íà÷àòîãî «ñòàðòà».
Íàèáîëåå êà÷åñòâåííûé ïîñàäî÷íûé ìàòåðèàë ïåðöåâ è áàêëàæàíîâ ïîëó÷àåòñÿ çà 60–70 äíåé, à òîìàòîâ çà 45–55 äíåé (íà÷èíàÿ îò ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ). Ó÷èòûâàÿ ñîðòîâûå îñîáåííîñòè êóëüòóðû è óñëîâèÿ âûðàùèâàíèÿ âûáðàííîãî ñîðòà (îòêðûòûé ãðóíò èëè ïàðíèê, òåïëèöà), ïîñåâ áàêëàæàíîâ è ïåðöåâ ñëåäóåò íà÷èíàòü óæå ñ ñåðåäèíû è äî êîíöà ôåâðàëÿ, à òîìàòîâ – ñ êîíöà ôåâðàëÿ äî ñåðåäèíû ìàðòà.
Õîòèòå ìîùíóþ ðàññàäó? Ñåéòå äî ñåðåäèíû ìàðòà.
Ìàòåðèàëüíàÿ áàçà
Äëÿ âûðàùèâàíèÿ ðàññàäû â êâàðòèðå íåîáõîäèìî «îòäàòü» åé ñàìîå ñâåòëîå ìåñòî â ïîìåùåíèè, à èìåííî – ïîäîêîííèê. Ìîëîäûì ðàñòåíèÿì ïîíðàâÿòñÿ îêíà, âûõîäÿùèå íà þã è âîñòîê. Åñëè âû ïðèñòóïàåòå ê «ïîñåâíîé» â ôåâðàëå-ìàðòå, òî ñâåòîâîé äåíü â ýòî âðåìÿ êîðîòîê, çàòî ïàñìóðíàÿ ïîãîäà – ÷àñòûé ãîñòü, è íèêàêîå îêíî íå ñïàñåò ðàñòåíèÿ îò íåäîñòàòêà ñâåòà. Ïîýòîìó ñòîèò ïðåäóñìîòðåòü äëÿ ñåÿíöåâ äîïîëíèòåëüíîå èñêóññòâåííîå îñâåùåíèå: îñíàñòèòü ðàññàäíèê ñâåòèëüíèêàìè ñ ëþìèíåñöåíòíûìè èëè ñâåòîäèîäíûìè ëàìïàìè.
Ðàññàäó ëó÷øå äåðæàòü â ñâåòëîì è óìåðåííî òåïëîì ìåñòå.
Øêîëà îëèìïèéñêîãî ðåçåðâà
Óäîáíåå âñåãî ïðèîáðåñòè ãîòîâûé ãðóíò – èëè ñïåöèàëèçèðîâàííûé äëÿ òîìàòîâ, ïåðöåâ è áàêëàæàíîâ, èëè óíèâåðñàëüíûé. Òàêîé ñóáñòðàò óæå ñîäåðæèò âñå íåîáõîäèìûå ýëåìåíòû è, êàê ïðàâèëî, ñâîáîäåí îò êàêèõ-ëèáî áîëåçíåé è âðåäèòåëåé.
Ìîæíî èñïîëüçîâàòü è ãðóíò ñîáñòâåííîãî èçãîòîâëåíèÿ: íàïðèìåð, ñìåøàòü íåéòðàëèçîâàííûé òîðô ñ îãîðîäíîé ïî÷âîé è ïåðåãíîåì â ñîîòíîøåíèè 1:2:1. Äëÿ îáåççàðàæèâàíèÿ ïðèãîòîâëåííîé ñìåñè åå æåëàòåëüíî îáèëüíî ïðîëèòü ãîðÿ÷èì (60–70 °C) ðàñòâîðîì ìàðãàíöîâêè ëèáî ïðîãðåòü â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 100 °C â òå÷åíèå 30 ìèíóò.
Î ñîðòàõ ïåðöà
Ðàííåñïåëîñòüþ è âûñîêèì óðîæàåì êðàñíûõ ïëîäîâ îòëè÷àþòñÿ ñîðòà Êíÿçü Ñåðåáðÿíûé, Ïðèç, ãèáðèäû Ôàðàîí F1, Çâåçäà Âîñòîêà F1 . Óñòîé÷èâû ê êîìïëåêñó áîëåçíåé ñîðòà Àðñåíàë, Áàðèí, ãèáðèäû Èìïåðàòîð F1, Äàêàð F1 .
Äëÿ ïîñåâà ñåìÿí óäîáíî èñïîëüçîâàòü ðàññàäíûå ÿùè÷êè, ëîòêè ãëóáèíîé 8–10 ñì, ñòàêàí÷èêè, ãîðøêè äèàìåòðîì 9–10 ñì ñ îòâåðñòèÿìè äëÿ äðåíàæà. Ïðè ýòîì åìêîñòè çàïîëíÿþò íå ïîëíîñòüþ, îñòàâëÿÿ äî âåðõà 2–2,5 ñì.
Ïðè âûðàùèâàíèè ðàññàäû ïåðöà è áàêëàæàíà ñëåäóåò ïîìíèòü: ïèêèðîâêà ðàñòåíèé çàäåðæèâàåò èõ â ðàçâèòèè íà 8–10 äíåé, òàê êàê êîðíè ýòèõ êóëüòóð î÷åíü ÷óâñòâèòåëüíû ê ìåõàíè÷åñêèì ïîâðåæäåíèÿì è ïëîõî âîññòàíàâëèâàþòñÿ ïîñëå ïåðåñàäêè. Ïîýòîìó ýòè êóëüòóðû åñòü ñìûñë ñðàçó ñåÿòü â òîðôî-ïåðåãíîéíûå ãîðøêè, ïëàñòèêîâûå ñòàêàí÷èêè ñ ãðóíòîì èëè ñïåöèàëüíûå êðóïíûå êàññåòû ñ ÿ÷åéêàìè äèàìåòðîì íå ìåíåå 5 ñì è íå ðàññ÷èòûâàòü íà áóäóùóþ ïèêèðîâêó.
Ïåðåä ïîñåâîì ïî÷âîñìåñü îáèëüíî ïîëèâàþò. Äëÿ çàùèòû ñåÿíöåâ îò ÷åðíîé íîæêè ìîæíî âîñïîëüçîâàòüñÿ áëåäíî-ãîëóáûì ðàñòâîðîì ìåäíîãî êóïîðîñà (1 ñòîëîâàÿ ëîæêà íà 10 ë âîäû) èëè ðàñòâîðîì ìàðãàíöîâêè ðîçîâîãî öâåòà.
Áóäóùèå ÷åìïèîíû
Ñåìåíà ñåþò ñóõèìè â áîðîçäêè ãëóáèíîé 1,0–1,5 ñì è ïðèñûïàþò ñâåðõó ìåëêî ïðîñåÿííîé ïî÷âîé. Ïðè áîëåå ìåëêîé ãëóáèíå çàäåëêè, ñåìÿäîëüíûå ëèñòî÷êè ìîãóò íå äî êîíöà îñâîáîäèòüñÿ îò ñåìåííîé îáîëî÷êè, ÷òî ìîæåò ïðèâåñòè äàæå ê ãèáåëè ìîëîäîãî ñåÿíöà. Ðàññòîÿíèå ìåæäó ðÿäêàìè 4–5 ñì.
Îáû÷íî êà÷åñòâåííûå çäîðîâûå ñåìåíà íå òðåáóþò êàêèõ-ëèáî ïðåäâàðèòåëüíûõ ìàíèïóëÿöèé. Íî äëÿ ïîëó÷åíèÿ áîëåå çäîðîâîé è êà÷åñòâåííîé ðàññàäû ñåìåíà ìîæíî çàìî÷èòü â ðàñòâîðå ïðèðîäíûõ ñòèìóëÿòîðîâ: Ýïèí èëè Ýíåðãåí â êîíöåíòðàöèè 10–12 êàïåëü/1 ë âîäû. Äëÿ îáåççàðàæèâàíèÿ ìîæíî ïîäåðæàòü èõ 30–40 ìèíóò â áëåäíî-ðîçîâîì ðàñòâîðå ìàðãàíöîâêè.
Ïåðåö ê ìîìåíòó ïîñàäêè ôîðìèðóåò 8-9 ëèñòüåâ.
Åñëè íåò óâåðåííîñòè â êà÷åñòâå ñåìÿí, èõ ìîæíî ïðåäâàðèòåëüíî ïðîðàñòèòü âî âëàæíîé òêàíè, ìàðëå èëè ìåøî÷êå. Îïòèìàëüíàÿ òåìïåðàòóðà äëÿ ïðîðàñòàíèÿ +20…+26 °C.  ýòîò ïåðèîä ñëåäóåò îáÿçàòåëüíî ñëåäèòü çà òåì, ÷òîáû ñåìåíà íå ïåðåñîõëè, òàê êàê ïîäñîõøèå êîðåøêè óæå íå âîññòàíîâÿòñÿ.
Ñåêöèÿ þíèîðîâ
Ãëàâíûé ñåêðåò
Âûðàñòèòü õîðîøóþ ðàññàäó ìîæíî òîëüêî èç êà÷åñòâåííûõ è çäîðîâûõ ñåìÿí.
×òîáû ïîääåðæèâàòü îïòèìàëüíóþ âëàæíîñòü è òåìïåðàòóðó, åìêîñòè ñ ïîñåâàìè íàêðûâàþò ñòåêëîì èëè ïëåíêîé. Îáÿçàòåëüíî åæåäíåâíî ïðîâåòðèâàþò è óâëàæíÿþò ãðóíò èç ðàñïûëèòåëÿ.  òåïëûõ è âëàæíûõ óñëîâèÿõ ñåìåíà ïðîðàñòàþò ÷åðåç 5–10 äíåé. Ïåðâûé íàñòîÿùèé ëèñò ïîÿâëÿåòñÿ îáû÷íî ÷åðåç 10–15 äíåé ïîñëå âñõîäîâ, ïîñëåäóþùèå 3–4 ëèñòà – åùå ÷åðåç 6–7 äíåé, â äàëüíåéøåì êàæäûé íîâûé ëèñò îáðàçóåòñÿ ÷åðåç 4–6 äíåé.
Ïîñëå ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ åìêîñòè ñ ðàñòåíèÿìè ñòàâÿò íà õîðîøî îñâåùàåìîå, çàùèùåííîå îò ñêâîçíÿêîâ ìåñòî. Òåìïåðàòóðó ïðè ýòîì ëó÷øå ñíèçèòü äî +20 … +22 °C â äíåâíîå âðåìÿ è äî +17 … +19 °C â íî÷íîå. Ïðè êîðîòêîì äíå è â ïàñìóðíóþ ïîãîäó ñëåäóåò âêëþ÷àòü äîïîëíèòåëüíóþ ïîäñâåòêó. Î÷åíü âàæíî êàæäûå íåñêîëüêî äíåé ïîâîðà÷èâàòü åìêîñòè ñ ðàññàäîé ðàçíûìè ñòîðîíàìè ê îêíó, ÷òîáû îñâåùåííîñòü ñåÿíöåâ áûëà ðàâíîìåðíîé, à ðàñòåíèÿ ôîðìèðîâàëèñü ïðÿìûìè è ðîâíûìè.
 ôåâðàëå-ìàðòå ðàññàäå íóæíà ïîäñâåòêà.
Ðàññàäó íàäî ïîëèâàòü òàê ÷àñòî, ÷òîáû ïî÷âà â ÿùèêå èëè ñòàêàí÷èêå âñå âðåìÿ áûëà íåìíîãî âëàæíîé, íî íå ñëèøêîì ñûðîé. Âîäà äëÿ ïîëèâà äîëæíà áûòü òåïëîé è îòñòîÿâøåéñÿ.  æèëûõ ïîìåùåíèÿõ, ãäå âîçäóõ ñëèøêîì ñóõîé èç-çà öåíòðàëüíîãî îòîïëåíèÿ, ðàññàäà íóæäàåòñÿ â ïåðèîäè÷åñêèõ îïðûñêèâàíèÿõ.
Ïðè ïîÿâëåíèè 2–3 íàñòîÿùèõ ëèñòî÷êîâ ñåÿíöû òîìàòîâ ïèêèðóþò â èíäèâèäóàëüíûå ãîðøî÷êè, ñòàêàí÷èêè èëè äðóãóþ àíàëîãè÷íóþ òàðó åìêîñòüþ äî 200 ìë. Âûáðàííûå åìêîñòè äîëæíû èìåòü îòâåðñòèÿ äëÿ ñòîêà ëèøíåé âîäû â äíå. Ïåðåä ïèêèðîâêîé ãðóíò ïðåäâàðèòåëüíî îáèëüíî óâëàæíÿþò.
Ñåÿíåö àêêóðàòíî âûíèìàþò ñ êîìîì çåìëè, çàòåì ïîìåùàþò â ÿìêó ãëóáèíîé 5–6 ñì äî óðîâíÿ ñåìÿäîëüíûõ ëèñòî÷êîâ, ÷òî ñïîñîáñòâóåò îáðàçîâàíèþ äîïîëíèòåëüíûõ êîðíåé. Ðàñïèêèðîâàííóþ ðàññàäó îáèëüíî ïîëèâàþò è ïðèòåíÿþò îò ïðÿìûõ ñîëíå÷íûõ ëó÷åé íà 1–2 äíÿ. Äëÿ áîëåå óñïåøíîãî êîðíåîáðàçîâàíèÿ â ýòîò ïåðèîä ðàñòåíèÿ ìîæíî ïîëèòü ðàñòâîðîì Êîðíåâèíà èëè Öèðêîíà.
Åñëè âû âñå-òàêè ðåøèëè âûðàùèâàòü ðàññàäó ïåðöåâ è áàêëàæàíîâ ñ ïèêèðîâêîé, òî ïåðåñàäêó ñåÿíöåâ íåîáõîäèìî äåëàòü ìàêñèìàëüíî àêêóðàòíî, íå ïîâðåæäàÿ êîðåøêîâ.
Ó ãîòîâîé ðàññàäû áàêëàæàíà – íå ìåíåå 5 ëèñòî÷êîâ.
Ñïîðòèâíîå ïèòàíèå
×òîáû ðàññàäà ñôîðìèðîâàëàñü áîëåå çäîðîâîé è êðåïêîé, ïðîâîäÿò îäíó èëè äâå ïîäêîðìêè ëþáûìè ìèíåðàëüíûìè èëè îðãàíîìèíåðàëüíûìè êîìïëåêñíûìè óäîáðåíèÿìè. Ïåðâóþ äàþò ñïóñòÿ 10–12 äíåé ïîñëå ïèêèðîâêè, èñïîëüçóÿ 2–3 ã ëþáîãî êîìïëåêñíîãî ëåãêîðàñòâîðèìîãî óäîáðåíèÿ â ðàñ÷åòå íà 1 ë âîäû. Ïîâòîðÿþò åùå ÷åðåç 10–14 äíåé ñ óâåëè÷åíèåì äîçû óäîáðåíèé äî 3–4 ã íà 1 ë âîäû. Ïîñëå êàæäîé ïîäêîðìêè ðàññàäó ïîëèâàþò ÷èñòîé òåïëîé âîäîé.  ïîäêîðìêå îñîáåííî íóæäàåòñÿ ðàññàäà, îêàçàâøàÿñÿ â íå î÷åíü êðóïíûõ åìêîñòÿõ è çàìåäëèâøàÿ ñâîé ðîñò è ðàçâèòèå.
 íåêîòîðûõ ñëó÷àÿõ ãîòîâûé ïîêóïíîé ãðóíò äëÿ ðàññàäû óæå ñîäåðæèò âñå íåîáõîäèìûå ýëåìåíòû ïèòàíèÿ â äîñòàòî÷íîì êîëè÷åñòâå. Îðèåíòèðóÿñü íà ñîñòîÿíèå ðàñòåíèé, ìîæíî è îòêàçàòüñÿ îò äîïîëíèòåëüíûõ ïîäêîðìîê ðàññàäû.  ïðîòèâíîì ñëó÷àå âû ïîëó÷èòå ïåðåðîñøèå ðàñòåíèÿ, êîòîðûå áóäóò õóæå ïðèæèâàòüñÿ ïðè âûñàäêå íà ïîñòîÿííîå ìåñòî.
Íà çàìåòêó
 ñëó÷àå åñëè âàøà ðàññàäà óæå ïåðåðàñòàåò, à âîçìîæíîñòè âûñàäèòü åå íà ïîñòîÿííîå ìåñòî åùå íåò, ìîæíî îïðûñíóòü ðàñòåíèÿ ïðåïàðàòîì Àòëåò. À òàêæå ñíèçèòü òåìïåðàòóðó âîçäóõà è ðàññòàâèòü åìêîñòè ñ ðàñòåíèÿìè òàê, ÷òîáû îíè íå ïðèòåíÿëè äðóã äðóãà.
Ïîðòðåò îëèìïèéöà
Ðàññàäà ïåðöà ê ìîìåíòó ïîñàäêè äîëæíà áûòü çäîðîâîé, çàêàëåííîé, ñ òîëñòûìè (3–4 ìì) ñòåáëÿìè, âûñîòîé áîëåå 20–25 ñì, 8–9 ëèñòüÿìè è ñôîðìèðîâàâøèìèñÿ áóòîíàìè.
Êà÷åñòâåííàÿ ðàññàäà áàêëàæàíà èìååò õîðîøî ðàçâèòóþ êîðíåâóþ ñèñòåìó, åå âûñîòà 12–15 ñì. ×èñëî íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ – íå ìåíåå 5 øòóê.
Ðàññàäà òîìàòà, ãîòîâàÿ ê âûñàäêå íà ïîñòîÿííîå ìåñòî, äîëæíà èìåòü 5–7 ëèñòüåâ, òîëñòûé ñòåáåëü è ñôîðìèðîâàâøóþñÿ êèñòü ñ áóòîíàìè â ôàçå ðàñêðûòèÿ.

ññûëêà
|