Îâîùíûå ñàëàòû |
Ïðàçäíèêè íàâåÿëè “ñëàäêîå” íàñòðîåíèå, ïîýòîìó ñåãîäíÿ – ñàëàò-äåñåðò. Åãî ìîæíî áûëî íàçâàòü “Ðîæäåñòâåíñêèì ýêñïðîìòîì”.
Èíãðåäèåíòû íà 2 ïîðöèè:
8 øò. ÷åðíîñëèâà áåç êîñòî÷åê (ìèêðîýëåìåíòû),
6 ñòîëîâûõ ëîæåê èçþìà (ìèêðîýëåìåíòû),
ñîê ëèìîíà (äëÿ óëó÷øåíèÿ äâèæåíèÿ ëèìôû â ãðóäè),
1 àïåëüñèí (äëÿ óëó÷øåíèÿ äâèæåíèÿ ëèìôû â ãðóäè),
1/2 ñòàêàíà ãðåöêèõ îðåõîâ (äëÿ ôóíêöèîíèðîâàíèÿ ìîçãà),
4 ÷àéíûõ ëîæêè ì¸äà (ìèêðîýëåìåíòû è âèòàìèíû).
Ñàëàò-äåñåðò âûêëàäûâàåì ñëîÿìè â êðåìàíêè:
1. ïðåäâàðèòåëüíî çàìî÷åííûé ÷åðíîñëèâ áåç êîñòî÷åê (4 øòóêè íà 1 ïîðöèþ);
2. ïðåäâàðèòåëüíî çàìî÷åííûé èçþì (ïî 3 ñò.ëîæêè íà 1 ïîðöèþ);
3. çàëèòü ñîêîì ëèìîíà;
4. àïåëüñèí ðàçäåëèòü íà äîëüêè è íàðåçàòü êóñî÷êàìè;
5. ãðåöêèå îðåõè ïîðóáèòü;
6. âûëîæèòü ì¸ä (ïî 3 ÷.ëîæêè íà 1 ïîðöèþ).
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ñàëàò èç êèòàéñêîé êàïóñòû.
Èíãðåäèåíòû:
1/2 êî÷àíà êèòàéñêîé êàïóñòû (äëÿ óñèëåíèÿ êîñòíîé ñòðóêòóðû),
1 áîëãàðñêèé ïåðåö (âèòàìèí Ñ),
4 ñòîëîâûå ëîæêè êîíñåðâèðîâàííîãî çåë¸íîãî ãîðîøêà,
1/2 ãîëîâêè ëóêà (äëÿ âûâåäåíèÿ øëàêîâ),
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà (äëÿ âûâåäåíèÿ ñâîáîäíûõ ðàäèêàëîâ),
óêðîï,
ïåòðóøêà,
ñîëü è ÷¸ðíûé ïåðåö ïî âêóñó,
2 ñòîëîâûå ëîæêè ìàéîíåçà,
2 ñòîëîâûå ëîæêè ñìåòàíû.
Êèòàéñêóþ êàïóñòó íàðåçàòü.
Ëóê ïîðåçàòü ïîëóêîëüöàìè.
Áîëãàðñêèé ïåðåö íàðåçàòü ñîëîìêîé.
×åñíîê ïðîïóñòèòü ÷åðåç ÷åñíîêîäàâèëêó.
Äîáàâèòü ñîëü è ÷¸ðíûé ïåðåö ïî âêóñó, ìåëêî íàðåçàííûå óêðîï è ïåòðóøêó, êîíñåðâèðîâàííûé çåë¸íûé ãîðîøåê.
Ìàéîíåç, ñìåòàíó ñìåøàòü è çàïðàâèòü ñàëàò.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èíãðåäèåíòû:
1/2 êî÷àíà ñàëàòà “Àéñáåðã” (äëÿ óñèëåíèÿ êîñòíîé ñòðóêòóðû),
2 ïîìèäîðà (äëÿ ïèòàíèÿ ñåðäöà),
1 áîëãàðñêèé ïåðåö (âèòàìèí Ñ),
4 ñòîëîâûå ëîæêè êîíñåðâèðîâàííîé ôàñîëè,
1/2 ãîëîâêè ëóêà (äëÿ âûâåäåíèÿ øëàêîâ),
óêðîï,
ñîëü è ÷¸ðíûé ïåðåö ïî âêóñó,
125 ã. ìàéîíåçà (èëè ñìåòàíû).
Ñàëàò “Àéñáåðã” íàðåçàòü èëè íàðâàòü.
Ïîìèäîðû ïîðåçàòü äîëüêàìè.
Áîëãàðñêèé ïåðåö íàðåçàòü ñîëîìêîé.
Ëóê ïîðåçàòü ïîëóêîëüöàìè.
Äîáàâèòü ñîëü è ÷¸ðíûé ïåðåö ïî âêóñó, ìåëêî íàðåçàííûé óêðîï è êîíñåðâèðîâàííóþ ôàñîëü.
Çàïðàâèòü ìàéîíåçîì èëè ñìåòàíîé è ïîäàòü íà ñòîë.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ñàëàò èç îâîùåé.
Èíãðåäèåíòû:
ëèñòüÿ ñàëàòà (äëÿ óñèëåíèÿ êîñòíîé ñòðóêòóðû),
ìîðêîâü 1 øòóêà (äëÿ óëó÷øåíèÿ êðîâîñíàáæåíèÿ ãëàçà),
êîíñåðâèðîâàííàÿ êóêóðóçà 1 áàíêà,
äàéêîí 200 ã. (ìèêðîýëåìåíòû),
áîëãàðñêèé ïåðåö 1 øòóêà (âèòàìèí Ñ),
ÿáëîêî 1 øòóêà (âèòàìèíû),
ëèìîí (äëÿ óëó÷øåíèÿ äâèæåíèÿ ëèìôû â ãðóäè),
êóêóðóçíîå ìàñëî.
Ëèñòüÿ ñàëàòà ïîðåçàòü èëè íàðâàòü.
Ìîðêîâü, äàéêîí è ÿáëîêî íàòåðåòü íà êðóïíîé ò¸ðêå.
Áîëãàðñêèé ïåðåö íàðåçàòü ñîëîìêîé.
Âûëîæèòü â ñàëàòíèöó âñå èíãðåäèåíòû, äîáàâèòü êóêóðóçó.
Ñäîáðèòü ëèìîííûì ñîêîì è êóêóðóçíûì ìàñëîì.
Äîáàâèòü ñîëü è ñàõàð ïî âêóñó.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èíãðåäèåíòû:
ñàâîéñêàÿ êàïóñòà 1 ìàëåíüêèé êî÷àí (äëÿ óñèëåíèÿ êîñòíîé ñòðóêòóðû),
îãóðåö 1 øò. (ìèêðîýëåìåíòû),
çåë¸íûé ãîðîøåê 200ã.
âàð¸íîå ÿéöî 2 øò.
ÿáëîêî 1 øò. (ìèêðîýëåìåíòû),
ñëàäêèé êàðòîôåëü (áàòàò) 1 øò. (äëÿ ðàáîòû ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû)
êðàñíàÿ ñìîðîäèíà èëè êëþêâà 1 ãîðñòü (âèòàìèí Ñ),
ìàéîíåç 2 ñò.ëîæêè,
ñìåòàíà 2 ñò.ëîæêè.
Ñàâîéñêóþ êàïóñòó íàøèíêîâàòü, ðàñòåðåòü ñ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ñîëè.
Îãóðåö, ÿáëîêî è áàòàò î÷èñòèòü îò êîæóðû è íàòåðåòü íà êðóïíîé ò¸ðêå.
ßéöà ìåëêî íàðåçàòü.
Âñå èíãðåäèåíòû ñëîæèòü â ñàëàòíèöó è çàïðàâèòü ìàéîíåçîì è ñìåòàíîé, ïåðåìåøàòü.
Êðàñíóþ ñìîðîäèíó èëè êëþêâó ìîæíî íå ñìåøèâàòü ñ îñòàëüíûìè êîìïîíåíòàìè, à âûëîæèòü ïîâåðõ ñàëàòà, ïîëó÷èòñÿ ÿð÷å è âåñåëåé.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
À ïî÷åìó áû íå ïðèãîòîâèòü â ýòîé òåìå “ïðîñòåíüêèé” ñàëàò èç ñàìûõ ðàñïðîñòàðàí¸ííûõ êîìïîíåíòîâ. Óâåðåííà, ÷òî ýòîò ñàëàò ðåãóëÿðíî ïðèñóòñòâóåò íà âàøåì ñòîëå, òàê äàâàéòå ðàçáåð¸ì ïîëüçó åãî ñîñòàâëÿþùèõ.
Èíãðåäèåíòû:
ïîìèäîð 2 øò. (äëÿ ïèòàíèÿ ñåðäöà),
áîëãàðñêèé ïåðåö 1 øò. (âèòàìèí Ñ),
îãóðåö 1 øò. (ìèêðîýëåìåíòû),
êðàñíûé ëóê 1 ãîëîâêà (äëÿ âûâåäåíèÿ øëàêîâ),
ëèìîí 1/2 (äëÿ óëó÷øåíèÿ äâèæåíèÿ ëèìôû â ãðóäè),
îëèâêîâîå ìàñëî,
÷¸ðíûé ïåðåö,
ñîëü ïî âêóñó,
ïåòðóøêà äëÿ óêðàøåíèÿ.
Áîëãàðñêèé ïåðåö íàðåçàòü ñîëîìêîé.
Ïîìèäîðû ïîðåçàòü äîëüêàìè.
Îãóðöû íàðåçàòü ïîëóêðóæêàìè.
Ëóê ïîðåçàòü ïîëóêîëüöàìè.
Ëèìîí î÷èñòèòü, ðàçäåëèòü íà äîëüêè, ñíÿòü ïë¸íêè-ïåðåãîðîäêè è íàðåçàòü êóñî÷êàìè.
Äîáàâèòü ñîëü è ÷¸ðíûé ïåðåö ïî âêóñó.
Ìîæíî èñïîëüçîâàòü ñìåñü ïåðöåâ: äóøèñòûé, ÷¸ðíûé, êðàñíûé è áåëûé.
Ñäîáðèòü îëèâêîâûì ìàñëîì è ïåðåìåøàòü.
Óêðàñèòü ëèñòèêàìè ïåòðóøêè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Äåñåðò "Âèíîãðàäíàÿ ãðîçäü".
Èíãðåäèåíòû:
1 ãðîçäü âèíîãðàäà (äëÿ óëó÷øåíèÿ êðîâè),
1 ãðåéïôðóò (äëÿ óëó÷øåíèÿ äâèæåíèÿ ëèìôû â ãðóäè),
1 ãðóøà (äëÿ æåíñêèõ îðãàíîâ),
4 èíæèðà (äëÿ óâåëè÷åíèÿ ìîáèëüíîñòè ñïåðìû),
10 ãðåöêèõ îðåõîâ (äëÿ ôóíêöèîíèðîâàíèÿ ìîçãà),
200 ã. éîãóðòà,
êëóáíèêà è ç¸ðíà ãðàíàòà äëÿ óêðàøåíèÿ.
Âèíîãðàä ðàçðåçàòü ïîïîëàì è óäàëèòü êîñòî÷êè.
Ãðåéïôðóò î÷èñòèòü, ðàçäåëèòü íà äîëüêè, ñíÿòü ïë¸íêè è íàðåçàòü.
Ãðóøó î÷èñòèòü è íàðåçàòü êóáèêàìè.
Ãðåöêèå îðåõè èçìåëü÷èòü
Èíæèð íàðåçàòü êóáèêàìè.
Èíãðåäèåíòû ïåðåìåøàòü è âûëîæèòü â êðåìàíêè.
Çàïðàâèòü éîãóðòîì è óêðàñèòü êëóáíèêîé è ç¸ðíàìè ãðàíàòà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
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