-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Огневушка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.10.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 582





Колбаса варёная, куриная.

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения мойкун [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаса варёная, куриная.

Домашняя куриная колбаса

Многие любят вареную колбасу, но многие перестали ее покупать в магазинах, так как не доверяют качеству. Сегодня я хочу познакомить вас с рецептом очень вкусной домашней куриной колбасы, которую стоит только попробовать приготовить и вы всегда будете ее делать.

Итак, для приготовления домашней куриной колбасы нам понадобится:
филе курицы - 500 г;
сливки (любой жирности) - 200 мл;
белки яиц - 2 шт.;
крахмал (любой) - 1 ч. л.;
сыр - 50 г (не обязательно);
чеснок - 1 зубчик;
специи, соль, перец - по вкусу.

Приготовить куриные грудки.

Приготовить куриные грудки.

Освободить их от кожи и костей.

Освободить их от кожи и костей.

Нарезать филе на небольшие кусочки.

Нарезать филе на небольшие кусочки.

Отложите немного мяса, а остальные  кусочки филе поместите в блендер.

Отложите немного мяса, а остальные кусочки филе поместите в блендер.

Добавить к кусочкам филе сливки, белки, крахмал, специи, соль.

Добавить к кусочкам филе сливки, белки, специи, чеснок, соль.

Получится такая масса.

Получится такая масса.

Нарезать маленькими кусочками сыр и оставшееся мясо курицы, приготовить чеснок.

Нарезать маленькими кусочками мясо курицы и сыр, приготовить чеснок.

Чеснок выдавить через чеснокодавилку. Кусочки мяса курицы, сыр и чеснок добавить в общую массу. Перемешать тщательно фарш.

Нарезать маленькими кусочками мясо курицы и сыр, приготовить чеснок.  Чеснок выдавить через чеснокодавилку. Кусочки мяса курицы, сыр и чеснок добавить в общую массу. Перемешать тщательно фарш.

Расстелить пергамент и выложить на него фарш для приготовления домашней куриной колбасы.

Расстелить пергамент и выложить на него фарш для приготовления домашней куриной колбасы.

Теперь надо плотно завернуть пергамент.

Теперь надо плотно завернуть пергамент.

Теперь надо плотно завернуть пергамент.

Затем пергамент крепко стянуть и связать полученный рулет. Очень удобно пользоваться специальными штучками для рулетов. А также можно воспользоваться бечевкой или обычными крепкими нитками. Главное - как следует стянуть, чтобы как можно меньше воды попало внутрь при варке.

Затем пергамент крепко стянуть и связать полученный рулет. Очень удобно пользоваться специальными штучками для рулетов. А также можно воспользоваться бечевкой или обычными крепкими нитками. Главное - как следует стянуть, чтобы как можно меньше воды попало внутрь при варке.

Затем пергамент крепко стянуть и связать полученный рулет. Очень удобно пользоваться специальными штучками для рулетов. А также можно воспользоваться бечевкой или обычными крепкими нитками. Главное - как следует стянуть, чтобы как можно меньше воды попало внутрь при варке.

После того, как рулет хорошо завязан, следует его упаковать в несколько полиэтиленовых пакетов, чтобы сохранить его от лишнего проникновения воды.

После того, как рулет хорошо завязан, следует его упаковать в несколько полиэтиленовых пакетов, чтобы сохранить его от лишнего проникновения воды.

Положить рулет в горячую воду и поставить вариться на 30 минут, при слабом кипении воды.

Положить рулет в горячую воду и поставить вариться на 30 минут, при слабом кипении воды.

Через 30 минут вытащить рулет из кастрюли, вынести на холод. Через 6 часов можно начинать снимать пробу с домашней куриной колбасы.

Через 30 минут вытащить рулет из кастрюли, вынести на холод. Через 6 часов можно начинать снимать пробу с домашней куриной колбасы.

Через 30 минут вытащить рулет из кастрюли, вынести на холод. Через 6 часов можно начинать снимать пробу с домашней куриной колбасы.

Можно куриную колбасу есть с гарниром, а можно и в составе бутерброда.

Домашняя куриная колбаса

Получайте удовольствие от домашней куриной колбасы!

 
С особой благодарностью к проекту RUtxt/ru.
Рубрики:  Кулинария

Женственная узорчатая водолазка.

Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Женственная узорчатая водолазка.



ЧИТАТЬ ОПИСАНИЕ!
Рубрики:  Вязание/Полуверы

Вязаный спицами топ с круглой кокеткой Tofino

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Огневушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный спицами топ с круглой кокеткой Tofino

НА НАШЕЙ УЛИЦЕ ПРАЗДНИК! ТОП TOFINO СПИЦАМИ (ДО ОБЪЕМА ГРУДИ 127 см!)



Вязаный спицами топ с круглой кокеткой Tofino из The Knitter 19

Дизайнер Sarah Sutherland

Размеры S M L XL XXL
Обхват груди по фигуре
81-86 91-96 102-107 112-117 122-127 см

Пряжа
Berroco Bonsai (97% бамбук, 3% нейлон; 71м/50гр), коричневый цвет №4121 - 8 9 11 12 13 x 50гр мотков
Вам потребуется:
• Круговые спицы 3.75мм (US5) длиной 60 см
• Прямые спицы 3.75мм (US5)
• Обоюдоострые (или носочные) спицы
• Маркер
• Бросовая нить или петледержатель




http://www.vjazhi.ru/
Рубрики:  Вязание/Кофточки с коротким рукавом

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ

Просто обалденный кулинарный рецепт очередного пирога под названием «Яблочный пирог на кефире». Этот рецепт обязательно понравится тем, кто любит готовить быстро, не утруждая себя слишком кулинарными изысками. Но при этом любит получать отличные результаты. В готовом виде пирог получается необыкновенно легким, воздушным, нежным, очень вкусным. Это русская кухня.
Рецепт Яблочный пирог на кефире с фото 
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Очень мягкий, нежный торт " какая ПРЕЛЕСТЬ" недорогой, но очень вкусный

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень мягкий, нежный торт " какая ПРЕЛЕСТЬ" недорогой, но очень вкусный


 Называется торт так потому, что после того как его попробуют, говорят "какая прелесть" . Надеюсь когда Вы его попробуете Вы скажете то же самое . Итак начнём!  Мягкий, нежный, простой в приготовлении и недорогой, но очень вкусный торт "Прелесть".

492002 (700x525, 150Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Коврик в ванную из полиэтиленовых пакетов.

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврик в ванную из полиэтиленовых пакетов. МК + видео

Автор  Ирина Ворошилова

Текст автора: "Эти коврики стали для меня открытием. Открытием не в том смысле, что я не знала о вязании из этого материала, в интернете часто встречаются сумки и даже шляпки от рукодельниц. В моём понимании такой материал всё-таки нельзя натягивать на голову. Коврики — это другое дело! И чем дольше я использую их, тем больше они мне нравятся. Я говорю о ковриках, связанных из полиэтиленовых пакетов. Первый связался ради любопытства и желания употребить как наподбор собравшиеся красочные полиэтиленовые пакеты какой-то фирмы.

Плюсы!  Просто и быстро вязать, особенно квадратиками. Лёгкий вес и маленький объём сырья позволяет взять в дамскую сумочку крохотный пакетик с рукоделием и всегда иметь его, что называется, под рукой. Приятно, что пакеты не приходится выбрасывать, а вещица получается не только бесплатной, но и полезной.

Теперь о функциональных свойствах коврика. Если проверите, подтвердите слово в слово, ручаюсь. Очень приятное, мягкое и тёплое ощущение под ногами. Под ковриком никогда не скапливается влага, потому, что он не плотный и в тоже время не намокает когда становишься на него выходя из ванны. Не скользит и не сбивается на полу. Лёгкий вес и нехитрый уход — слегка нанесишь моющее средство, смываешь струей душа и даешь стечь тут же не краю ванны. Для своего предназначения — износоустойчив. Что ещё нужно для таких ковриков? Только то, что они могу быть нескольких цветов, под каждый комплект полотенец. Значит вам будет чем заняться в свободные минутки!"

Мастер-класс здесь: http://babairisha.ru/novosti/kovrik-dlya-vannoj-komnaty



Рубрики:  Оч.умелые ручки

ПИРОГ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С ЛИМОННОЙ НАЧИНКОЙ И МЁДОМ

Четверг, 02 Февраля 2012 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С ЛИМОННОЙ НАЧИНКОЙ И МЁДОМ

Это вариант зимнего пирога, несмотря на это, пирог просто кладезь витаминов, обязательно советую печь этот ароматный лимонный пирожок. 

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Туника с круглой кокеткой и митенки спицами

Четверг, 02 Февраля 2012 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника с круглой кокеткой и митенки спицами

Описание здесь: http://kniti.ru/2011/11/plate-na-koketke-i-mitenki/

 

 

 

<p style="" margin-left:"="">

Рубрики:  Вязание/Туника

BURDA - САЙТ И НАВИГАТОР

Понедельник, 29 Августа 2011 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

BURDA - САЙТ И НАВИГАТОР

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Burda - сайт и навигатор

Кто из нас не знает журнал по шитью Burda? А вот что у журнала есть отличный сайт знают немногие. Срочно ликвидируем такое недоразумение, потому что на Burdafashion.com - Мир моды вы найдете очень много полезной информации: анонсы журналов по шитью "Бурда", выкройки (включая бесплатные), мастер-классы, полезные советы, обширный форум, он-лайн магазин и многое другое. Часто вы шьете, или изредка - вам наверняка знакома проблема поиска подходящей выкройки в журнале. Стараясь подобрать нужную выкройку ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Каталог сайтов
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Рубрики:  Разное/Комп

Яблоко в конверте

Понедельник, 29 Августа 2011 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Джебол [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоко в конверте






Яблоки в конверте

Ингредиенты :

5-6 яблок
3стакана муки
1 стакан сахара
200г маргарина
3 яйца
100г сметаны
соль, сода

Способ приготовления яблок в конверте :

На разделочный стол выкладываем 3 стакана муки, насыпаем сверху стакан сахара и добавляем рубленную ножам маргарин, все хорошо перетираем. Затем делаем углубление, вливаем в него 3яйца, сметану, щепотку соды погашенной в уксусе и замешиваем тесто. Кладем в миску, накрываем полотенцем и ставим в холодильник.Пока тесто охлаждается подготовим яблоки. Моем их, очищаем от кожуры и семечек, сверху посыпаем сахаром. Охлажденное тесто раскатываем в тонкий пласт и нарезаем его на квадраты 15 на 15см (но размер квадрата зависит от размера вашего яблока)

очищенное яблоко ставим на середину квадратазащипываем края
На середину каждого квадрата кладем целое яблоко, концы теста приподнимаем и защипываем над яблоком. Далее выкладываем яблочные конвертики на противень смазанный маслом сверху смазываем тесто взбитым яйцом и посыпаем сахаром. Ставим в заранее разогретую духовку и выпекаем 20-25 минут при температуре 180°С
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Кабачковый торт с крабовыми палочками

Среда, 20 Июля 2011 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый торт с крабовыми палочками

Спасибо большое liyanka за наводку, видела я потом этот торт на сайте povarenok.ru, но познакомилась с рецептом благодаря ей!



Вчера было настолько жарко, что на украшательство меня уже не хватило, прсто притрусила мелко нарезанным укропчиком, но тортик получился настолько нежным, что половины уже нет.
читать далее
Рубрики:  Кулинария

Наливной пирог с капустой и сосисками

Четверг, 09 Июня 2011 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



P1080556 копия (300x225, 44Kb)
Наливные пироги очень быстры в приготовлении и очень нежные. Для наливного пирога можно использовать разнообразную начинку. Предлагаю еще один рецепт наливного пирога с начинкой из капусты и сосисок.



читать дальше →
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Чтоб не забывали!ПРОЧТИТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!

Среда, 18 Мая 2011 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтоб не забывали!

 

3453311_1 (700x525, 368Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Разное

Белоснежное чудо!

Среда, 18 Мая 2011 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Жилеты

кардиган "нарцисс"

Среда, 18 Мая 2011 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кардиган "нарцисс"

4104072_file11 (492x700, 196Kb)4104072_11 (525x700, 299Kb)

4104072_88 (525x700, 334Kb)

88 (525x700, 280Kb)/4104072_13 (525x700, 313Kb)

12 (596x240, 37Kb)

Рубрики:  Вязание/Кардиганы

ГОЛУБОЙ ПУЛОВЕР

Среда, 18 Мая 2011 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОЛУБОЙ ПУЛОВЕР

4104072_22374634370524m750x740_1_ (546x700, 342Kb)4104072_22374634370527m750x740 (494x700, 216Kb)

Рубрики:  Вязание/Полуверы

ИЗЯЩНЫЙ ТОП

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИЗЯЩНЫЙ ТОП С БИСЕРОМ (СПИЦЫ)

Эту модель я нашла на китайском блоге, было очень приятно! Модель отсюда:
http://designsbyblackdog.blogspot.com/2006/08/bead...-designed-this-cami-to_03.html







Но на китайском блоге топ не только прекрасно связали в другом цвете, но и дополнили для удобства схемой!

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Кофточки с коротким рукавом

ПУЛОВЕР С АЖУРНЫМИ РУКАВАМИ

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПУЛОВЕР С АЖУРНЫМИ РУКАВАМИ (СПИЦЫ)






"Susanna" 6_2011
Рубрики:  Вязание/Полуверы

Топ

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ

32 (574x700, 216Kb)
>>>
Рубрики:  Вязание/Кофточки с коротким рукавом

Топ с ажурным рисунком

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Estrela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ с ажурным рисунком

Топ с ажурным рисунком ( Ксюша)
14 (441x700, 204Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Кофточки с коротким рукавом


Поиск сообщений в Огневушка
Страницы: 26 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1 Календарь