Луковые котлеты: вкуснейшее блюдо из ничего

Пятница, 02 Декабря 2016 г. 23:35 + в цитатник

Цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Луковые котлеты: вкуснейшее блюдо из ничего

Луковые котлеты: вкуснейшее блюдо практически из ничего. Да еще и готовится быстро! Когда их пробуешь, то не сразу можешь угадать, из чего они сделаны: то ли грибы, то ли рыба, то ли овощи… А основной компонент в них — обычный репчатый лук!

Луковые котлеты разнообразят постное меню и понравятся даже тем, кто не терпит лук в блюдах: после прожарки и тушения он совершенно не чувствуется. Блюдо практически из ничего, а на вкус — язык проглотишь!

ИНГРЕДИЕНТЫ

● 2 крупные луковицы

● 1 крупная картофелина

● 3 ст. л. манки

● соль по вкусу

● масло растительное для обжаривания

● 1 л томатного сока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Лук нарежь как можно мельче (главное — не расплакаться). Здорово, если есть в распоряжении комбайн…

2. Картофель натри на терке с мелкими отверстиями, смешай с луком, посоли. Чтобы вкус получился более ярким, вместо соли можешь добавить 1 ст. л. соевого соуса.

3. Добавь к массе манную крупу, перемешай, отставь на 10–15 минут для набухания.

4. После того как масса станет более однородной, мокрыми руками сформируй небольшие котлетки и обжарь с обеих сторон в растительном масле.

5. Сложи котлетки в толстостенную кастрюлю и залей томатным соком. Туши на медленном огне 30 минут, не перемешивая и не переворачивая.

Котлеты получаются пышными и румяными, они отлично держат форму. Прекрасное дополнение к любому гарниру!

источник

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария
Понравилось: 2 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3477996/post403593020/">Р›СѓРєРѕРІС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹: РІРєСѓСЃРЅРµР№С€РµРµ Р±Р»СЋРґРѕ  РёР· РЅРёС‡РµРіРѕ</a><br/>Р›СѓРєРѕРІС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹: РІРєСѓСЃРЅРµР№С€РµРµ Р±Р»СЋРґРѕ  РёР· РЅРёС‡РµРіРѕ

Р›СѓРєРѕРІС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹: РІРєСѓСЃРЅРµР№С€РµРµ Р±Р»СЋРґРѕ РїСЂР°РєС‚РёС‡РµСЃРєРё РёР· РЅРёС‡РµРіРѕ. Р”Р° РµС‰Рµ Рё РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ! РљРѕРіРґР° РёС… РїСЂРѕР±СѓРµС€СЊ, С‚Рѕ РЅРµ СЃСЂР°Р·Сѓ РјРѕР¶РµС€СЊ СѓРіР°РґР°С‚СЊ, РёР· С‡РµРіРѕ РѕРЅРё СЃРґРµР»Р°РЅС‹: С‚Рѕ Р»Рё РіСЂРёР±С‹, С‚Рѕ Р»Рё СЂС‹Р±Р°, С‚Рѕ Р»Рё РѕРІРѕС‰Рё&hellip; Рђ РѕСЃРЅРѕРІРЅРѕР№ РєРѕРјРїРѕРЅРµРЅС‚ РІ РЅРёС… &mdash; РѕР±С‹С‡РЅС‹Р№ СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ Р»СѓРє!

Р›СѓРєРѕРІС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ СЂР°Р·РЅРѕРѕР±СЂР°Р·СЏС‚ РїРѕСЃС‚РЅРѕРµ РјРµРЅСЋ Рё РїРѕРЅСЂР°РІСЏС‚СЃСЏ РґР°Р¶Рµ С‚РµРј, РєС‚Рѕ РЅРµ С‚РµСЂРїРёС‚ Р»СѓРє РІ Р±Р»СЋРґР°С…: РїРѕСЃР»Рµ РїСЂРѕР¶Р°СЂРєРё Рё С‚СѓС€РµРЅРёСЏ РѕРЅ СЃРѕРІРµСЂС€РµРЅРЅРѕ РЅРµ С‡СѓРІСЃС‚РІСѓРµС‚СЃСЏ. Р‘Р»СЋРґРѕ РїСЂР°РєС‚РёС‡РµСЃРєРё РёР· РЅРёС‡РµРіРѕ, Р° РЅР° РІРєСѓСЃ &mdash; СЏР·С‹Рє РїСЂРѕРіР»РѕС‚РёС€СЊ!

РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР«
		
			&#9679; 2 РєСЂСѓРї... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3477996/post403593020/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Музыка

-Я - фотограф

С новым 2014 годом! 2

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Луковые котлеты: вкуснейшее блюдо из ничего