Картофель, запеченный в сливках

Смазоть сливочным маслом форму для запекания.

Картофель нарезать на пластины, толщиной около 0,5 см. Каждый слой картофель посолить и присыпать приправами.

Уложить в несколько слоев, насколько хватит картофеля.

Сливки вылить в какую-нибудь емкость, выдавить туда же три-четыре зубчика чеснока и мелко натереть 100 г сыра. Посолить по вкусу. Перемешать и залить уложенный картофель.

Укрыть сверху фольгой и поставить в разогретую до 180С духовку на 60 минут.

Натереть еще 100 г сыра. Вынуть картофель из духовки, снять фольгу, присыпать сыром и убрать обратно в духовку на 15 минут.

Ну и все, в общем-то готово ))))
Очень вкусно с жареной свининой.

Приятного аппетита!