СДОБНЫЙ ПИРОГ(быстро и вкусно)




Готовится быстро,получается вкусно! Если в тесто положить меньше сахара,можно использовать и несладкую начинку.Из теста можно выпечь просто печенье.

ТЕСТО:1 яйцо
1 ст.сметаны
1 ст.кефира(простокваши)
150-200 г маргарина( масла)
соль(примерно полчайной ложки)
0,5 ст.сахара
1ч.л соды
3 ст+ 1,5 ст.муки
Насыпать в миску 3 ст.муки( по 250г).Положить кусочками маргарин и растереть руками в крошку.Вбить яйцо(чуть желтка оставить на смазку).Положить соль.Влить сметану.В стакане кефира загасить соду(пойдет пена)-влить кефир.Все смешать рукой. Всыпать сахар.Вымесить липкое тесто.
Всыпать еще примерно полстакана муки,вымесить.

Теперь сыплем оставшуюся муку(лучше постепенно,чтоб тесто не было крутым) на стол и выкатываем тесто. Получился мягкий жирненький колобок.Формируем пирог,смазываем желток+чуть молока. СВЕРХУ я посыпала пирог сахаром+ванилин. Ставим в разогретую до 220 гр духовку,убавляем сразу до 180 гр. и печем до красивого золотистого цвета.

В качестве начинкия взяла тыкву,яблоко,курагу.Тыкву на терке,присыпала сахаром и довела до полуготовности в микроволновке.Потерла яблоки,добавила кусочки распаренной кураги..Можно взять свою ЛЮБИМУЮ начинку.

ЛЮБИТЕЛЯМ КАРТОШЕЧКИ ,,С ЗАГАРОМ,,




Вычитала где-то в интернете для себя новый способ обжаривания картофеля и вот готовлю уже третий день,как говорится, ,,на бис,, .Картофель по такому способу готовится быстрее и получается с восхитительной поджаристой,хрустящей корочкой!

Картофель порезать,промыть в дуршлаге холодной водой,тут же хорошо обдать кипятком,выложить на полотенце и обсушить промокательными движениями.Переложить обратно в дуршлаг,обвалять в муке и жарить на растительном масле на среднем огне (я первое время жарю на сильном).Соль в конце приготовления.
Автор Валентина Гиренко(Дремова)

Королевские Булочки (Kaiserbrotchen)



 

Королевские Булочки (Kaiserbrotchen)
500 -700 гр. сильной  муки 300 мл молока, тёплого 40 гр. свежих дрожжей или 1 пакетик(7-8гр.) активных сухих 1 ч. л. - 1 ст.л. сахара, в зависимости от вашего вкуса 1 ч. л. – 1 ст.л. соли, в зависимости от вашего вкуса 75 гр. сливочного масла 2 яйца, от второго только желток Мастер класс

Создание генеалогического дерева

лариka Создание генеалогического дерева С помощью этой программы Вы сможете создать свое генеалогическое дерево.Имеются функции добавления фото,видео,фактов биографии и многое другое...Все легко,удобно и бесплатно!

цветокоррекция



от нечего делать решил фотку в нормальный вид привести... Сразу, что бросается в глаза на оригинале - недостаточная насыщеность цветов... тут все просто, автоцветом это можно исправить... но яблоко все равно не достаточно яркое. Если начать прибавлять яркость у всего изображения, то оно станет слишком контрасным, а изменять фон тут не надо. Для начала надо приблизительно выделить яблоко( подойдет магнитное лассо), потом в режиме быстрой маски кистью !с мягкими краями!( нам же нужен плавный переход между светом и тенью) убираем из этого выделения темные участки. Все, теперь у оставшейся части немного подрегулируем уровни( сдвинем границу черных пикселов немного( на 50) вправо).

AKVIS Chameleon



Плагин для фотошопа.

AKVIS Chameleon - инструмент для имплантации вставленных объектов в изображение. Chameleon автоматически сгладит границы и подберет цветовую гамму вставленного объекта или фрагмента к цветовой гамме основного изображения. Плагин Chameleon прост в использовании, он автоматически начинает свою работу сразу после вызова через меню Filter. Программа чрезвычайно удобна, она экономит время и силы, так как теперь не требуется выполнять очень точное выделение объектов и нет необходимости заботиться о состыковке границ между вставленным фрагментом и фоном. Данный инструмент используется: для создания коллажей, переноса объектов или фрагментов с одного изображения на другое; для маскировки дефектов изображения при помощи соседних участков этого же изображения. Обратите внимание, что в программе нет интерфейса. Нет диалогового окна. Плагин просто вызывается через меню Filter в графическом редакторе и сразу же применяется.

Скачать плагин можно здесь:
http://busi.mylivepage.com/file/20/30/Chameleon.rar

P.S:Внимательно читайте текстовый файл,ну и мануал тоже не мешает прочитать.

AKVIS Enhancer



Плагин для фотошопа.

AKVIS Enhancer - программа для усиления детализации изображения. Фотографирование уже распространено повсюду благодаря развитию технологий. Сейчас не нужно быть профи, чтобы создать фотоархив. Автоматизация сделала фотографирование массовым, но она имеет и свои негативные стороны. Речь идет о потере возможного качества. Все мы желаем запечатлеть важные, интересные, смешные моменты. Но не всегда получаем действительно хороший снимок. Нередки случаи, когда объекты на фотографии трудноразличимы, например, лицо оказывается в тени из-за неправильной композиции при съемке, или же просто сказал свое веское слово нелегкий процесс проявки/печати. Довольно часто дело поправимо. Не так уж мало программ предлагается на рынке софта, а некоторые из них абсолютно бесплатные. Но ведь речь идет о качестве. Некоторые дефекты достаточно просто исправить вручную, в том же Adobe Photoshop, самом популярном графическом редакторе. Но во многих случаях простая коррекция все же не дает желаемого результата. Что предлагает Enhancer? Программа эта не просто так получила свое имя. Она действительно способна улучшить качество фотографии, и справляется со своей задачей просто замечательно. Когда детали на снимке или задний план кажутся утерянными, неявными, дело может спасти Enhancer. Он улучшает текстуры, подчеркивает детали, "вытаскивая" их из засвеченных и затемненных областей.

Скачать можно здесь:
http://busi.mylivepage.com/file/20/33/Enhancer.rar

P.S:Внимательно читайте текстовый файл и мануал.

Сделай это по-быстрому!



 

Я про фон. А вы что подумали?

Конечно, лучше, чем своими руками, быть не может. Но, если вам срочно нужен фон для страницы, сообщения и т.д., вы можете использовать

Background Image Maker.

Сгенерированный фон остается только скопировать в верхнем окошке (URL) и подставить в код. Например, так:

<blockquote style="background:url('http://lab.rails2u.com/bgmaker/gradation.png?margin=10&linecolor=817ACC&bgcolor=false')">
Текст на фоне градиента</blockquote>

Параметры фона можно менять даже по ходу оформления сообщения! Я поэкспериментировала с расстоянием между линейками и цветом, и все получилось.
Не знаю, сколько времени работает подкачка созданного фона, поэтому советую перестраховаться и сохранить его отдельно. Заодно и разрешение поменять.

Мои пять копеек



Есть хорошая качалка для Рапиды. Нужно?

http://www.ruwarez.net/download.php/4a142e5c133d1a...5ff16e/RapidLeecherv4.0.28.zip

Вставляете линк для Рапиды, получаете код доступа и качаете либо ей, либо любой качалкой..... Просто скопируйте полученную ссылку и вставьте в менеджер загрузок.


605 кб, бесплатная. Сам пользуюсь.

как делать скриншоты



попробую я что ли объяснить как скрины делать, если кто не знает...

итак, начнем: есть такая волшебная кнопочка на клавиатуре "Prt Sc" и на ней же. но чуть ниже написано: "SysRq" так вот находите, эту волшебную кнопочку, кстати обзывают ее как правило "принтскрин", это для тех кто не знает. надеюсь нет таких, она в верхнем ряду как правило. ближе к правой части, так вот если на нее нажать то в буфер обмена запишется все, что у вас сейчас на экране происходит. значит после первого этапа у нас получилась нужная нам картинка в буфере обмена, дальше о том, как ее оттуда достать:
открываем фотошоп, создаем новый документ (Ctrl+N) с разрешением, тем, какого у нас разрешение на рабочем столе, у меня вот например 1024*768, можно больше создать разрешение, чем на раб столе. но толку нет. т.к. придется обрезать, потом нажимаем сочетание клавишь (Ctrl+V, вуаля, готово. картинка из буфера обмена теперь у нас в ФШ, дальше издеваемся над ней как можем, если вдруг че то надо сделать, или обрезаем ненужное, если это требуется, нажимаем сохранить как... (Shift+Ctrl+S) или просто сохранить (Ctrl+S) выбираем нужный формат, и нажимаем "сохранить"


в общем то готово, дальше делаем с этим скрином что нужно...
надеюсь что это то, что спрашивали
всегда рад помочь


--------------
Dfyz007

"Сказочная" обработка



У многих часто возникает вопрос - как сделать "гламурную" и "сказочную" обработку фото. Требуют фильтры, кисти... На самом деле это легко делается вручную.
Примерно так

Рамочки



Всем читателям моё почтение.
Расскажу Вам как делать рамочки в проге PhotoImpact . Читать далее...

..что сделать с изображением перед его публикацией в сети



Повторяюсь.

Среди самых первых постов этого сообщества уже был такой "урок", но, к сожалению, никто о нем не вспоминает.

Так вот, если вы сотворили что-то в фотошопе, не спешите сохранять файл как JPEG с максимальным качеством. Нажмите - "сохранить для веб" или - клавиши alt+ctrl+shift+s. Появится окно, в котором можно выбрать качество и расширение.

Если вы хотите опубликовать фотографию или изображение с большим количеством цветов и оттенков, - бегунок quality лучше поставить на 85%, в других случаях часто достаточно 50, а то и 30 процентов. В любом случае, имеет смысл поэкспеременитровать.

Пожалуйста, уважайте других польлзователей, не заставляйте их по 5 минут ждать загрузки изображения!

О фоне и обрамлении

Способов создания фона под тестом очень много.
Начнем с самого простого: текст выделен маркером
Код: <font style="background-color:#цвета или название">текст выделен маркером</font>
Цвет можно взять из таблицы базовых цветов, а если нужно подобрать точный оттенок, пользуйтесь программами-"пипетками".
Сам текст тоже можно менять (цвет, размер, шрифт). Например, так: Попробуйте сами!
Если цветное окружение текста должно быть больше, чем площадь, занимаемая буквами, можно воспользоваться тегом blockquote:

Это текст в рамке с цветным фоном

Код: <blockquote style="background-color: #цвета или название">Это текст в рамке с цветным фоном</blockquote>
Кроме текста, в этот контейнер можно помещать и картинки.
Читать далее...

Kodak фильтры



Единственные фильтры, которые я смогла позволить себе скачать с форума, указанного в предыдущем постинге.
На самом форуме подробного описания фильтра нет.
Я скачала, но пока не разобралась. Так что вот,кому лень регистрироваться:

Незаслуженно забытые фильтры Kodak Eastman. Кратко:

1. Digital GEM Pro - Automatically Reduce Noise and Grain in Digital Images
Ну понятно, автоматически убирает шум и царапины.



2. DIGITAL GEM Airbrush Pro - Automatically Smoothes and Renews Skin Surfaces
Если своими словами - убирает дефекты кожи, разглаживает морщинки и пр. - т.е. делает то, что должен делать визажист перед съемкой для глянцевого журнала. в нашем случае - допечатная подготовка.



3. DIGITAL ROC Pro - Automatically Correct, Restore, and Balance Color and Contrast/Brightness of Digital Images
Ну тут и так предельно понятно - автоколор, автобаланс, автоконтраст.


4. DIGITAL SHO Pro - Automatically Reveals Hidden Details in Shadow and Highlight areas of Digital Images
Ну и собственно последний для авто коррректировки деталей, излишне затененных или осветленых.



Пароль на архив: www.apelsinforum.ru

Распаковывать стандартно в Plug-in/Filters