Картофельно-грибной киш-пирог из готового слоеного теста. МК

.

Вам потребуется:

- 1 кг готового слоёного теста
- 6 картофелин
- 300 г маринованных шампиньонов
- 250 г сыра Гауда
- Растительное масло для жарки
- Соль, перец чёрный молотый - по вкусу
- Зелень петрушки для оформления

Для заливки:

- 4 яйца
- 250 мл 33% сливок 

Мастер-класс здесь: http://www.myjulia.ru/article/571718/

Серия сообщений "мастер-классы по кулинарии":
Часть 1 - МАСТЕР-КЛАСС ИЗ КИТАЯ "КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ДОМА" С ДЕТЕКТИВОМ
Часть 2 - К праздникам: делаем шоколадную вазочку для мороженого. Мастер-класс
...
Часть 23 - Конфеты "Шоколадная помадка с орехами"
Часть 24 - Гнездышки с рыбой. Мастер-класс
Часть 25 - Картофельно-грибной киш-пирог из готового слоеного теста. МК

Укороченное пальто спицами от Norah Gaughan. Все размеры

Описание  схемы: http://domosed-ka.ru/knitting/korotkoe

Шьем пинетки из меха + выкройка

http://moivykroiki.ru/detskie-pinetki-vykrojki-iz-mexa.html/

Современным женщинам порой кажется, что выкройки из меха, а тем более пошив меховых изделий – это удел профессионалов. Сегодня мы опровергнем это мнение. Конечно, пошив шикарной шубы лучше доверить опытному мастеру, но как на счет меховых пинеток?

Такую обувку своему крохе сможет сшить любая мамочка. Ножкам малыша в них будет тепло и уютно. Главное найти подходящие выкройки, причем именно выкройки из меха. Меховые пинетки первыми стали шить своим деткам жители Севера. Их изготавливали из шкурок мелких зверьков. А когда малыши начинали хорошо ходить, такие «меховые носочки» им меняли на традиционную обувь.

Итак, меховые пинетки для крохи можно сшить из шкурки кролика или ягненка. Возможны и другие варианты. Начнем с выкройки. Запомните: все выкройки из меха должны учитывать направление ворса, как здесь:

Выкраиваем заготовки. Кроме того понадобятся шнурки для завязок и подкладочная ткань, хотя можно шить и без подкладки. Сшиваем сначала боковые стороны. Теперь пришиваем задник к пятке. Старайтесь не образовывать складок.

Затем скрепите центр носка подошвы с центром язычка. Эти два элемента нужно сшить от угла до места для завязок. Вставьте шнурок. Под него заранее следует сделать несколько проколов. Дошейте до мыса, присбаривая края. На второй половине сделайте также.

Пинетки по этой выкройке из меха кролика лучше вывернуть мехом наружу. А если вы использовали шкурку ягненка или распороли старую дубленку, лучше оставить мехом вовнутрь. А сверху можно пришить декоративную опушку, как здесь:

Пришивать начинайте от задника ворсом вниз. Теперь ножки вашего крохи всегда будут в тепле.

Для нас, "роскошных": пошаговая инструкция построения выкройки платья

Автор: Валентина Нивина

В качестве примера в первом варианте мы возьмем мерки, которые соответствуют 54 размеру (обхват груди 108см), так сказать, женщинам средней пышности. Во втором варианте мы используем, как пример, мерки, соответствующие 60 размеру (обхват груди 120см), для женщин с более пышными формами.  В обоих случаях строим выкройки основы для платья полуприлегающего силуэта, в соответствии с этим учитываем прибавки на свободное облегание по линиям груди, талии и бедер.
Вы снимаете мерки со своей фигуры или с фигуры человека, которому будете шить платье.
В любом случае рекомендуем после построения чертежа и изготовления выкройки проверить ее на чем-то простеньком. Например, пошейте халатик из дешевой ткани. Если совсем не уверены – используйте для пошива старую простынь или другую, отслужившую свой век, вещь.
Как напутствие: желаю вам смелости в своих начинаниях, настойчивости, усидчивости и терпения в достижении своей цели. Шаг за шагом, продвигаясь вперед, вы преодолеете путь к совершенству.
Мы используем именно пошаговые инструкции построения чертежей, чтобы продемонстрировать и убедить вас в  том, что на самом деле не так все сложно, как может показаться на первый взгляд. Когда вы смотрите на готовый чертеж выкройки основы и до этого ни с чем подобным не сталкивались, может сложиться впечатление, что все это неимоверно сложно и практически невозможно. Однако замечу, что невозможное – это чаще всего лишь то, что мы еще не пробовали делать. Успехов!  

ПЛАТЬЕ ПОЛУПРИЛЕГАЮЩЕЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН СРЕДНЕЙ ПОЛНОТЫ (для примера размер 54)

Для построения чертежа выкройки необходимо снять следующие мерки:
Рекомендация: Снимите правильно мерки. От этого будет зависеть весь результат ваших стараний.
Чтобы точнее снять мерки необходимо отметить исходные точки: седьмой шейный позвонок, который хорошо определяется при наклоне головы, а также линию плеча у основания шеи и в месте сочленения руки с плечом. Воспользуйтесь для этого булавками или мелом, если женщина одета. Если же точку нужно поставить на теле, воспользуйтесь фломастером, который легко стирается спиртосодержащей жидкостью после окончания данной процедуры.
Хорошо, если на человеке, с которого вы снимаете мерки, одето  тонкое платье, а  лучше – только нижнее белье. Он, а точнее она, так как речь идет о женщине,  должна  стоять прямо, без напряжения, т.е. сохранять  свою  обычную осанку. Именно на это обращаю ваше внимание. Потому что, нередко женщина при снятии мерок или на примерке, особенно если видит свое отражение в зеркале, желая выглядеть стройнее, подтягивает живот, выравнивает спину и пр. Желание выглядеть лучше – хорошее стремление, но при снятии мерок  оно может исказить реальное положение вещей. И хорошо сидящее платье на примерке, в обычной жизни окажется не таким комфортным, как хотелось бы, и как должно быть.
Поэтому,  учитывая вышесказанное, отверните клиента от зеркала, отвлеките мирной беседой, повяжите на талии шнурок, отметьте исходные точки  и приступайте к обмерам.
В предлагаемых методиках есть некоторые отличия в способах снятия мерок, в количестве обмеров, в наименовании мерок и пр.  В данной методике порядок снятии мерок следующий:

Продолжение здесь: http://www.newsewing.com/view_post.php?id=73

Шоколадная новогодняя елочка. Мастер-класс

Автор: Софья Назмутдинова

Нам понадобится:

флористическая губка (3 бруска);
кашпо из дерева, керамики или пластика
свежие еловые ветки;
елочные украшения (мы взяли красивые золотистые колокольчики);
конфеты в золотистой фольге Ferrero Rocher (10 штук);
нож, секатор, клей;
баллончик "искусственного снега";
примерно один час времени

Мастер-класс здесь: http://master-klass.livejournal.com/538589.html

Незабываемая Ялта 1980-х

Ялта не нуждается в представлении. Во времена СССР название этого города, так же как и Сочи, было символом курортной жизни. Сейчас это имя почти потерялось среди всяческих Бодрумов, Хургад, Пхукетов.

На снимках 1980-х та самая Ялта, которая навсегда осталась в памяти миллионов соотечественников.

 

СМОТРЕТЬ ВСЕ ФОТОГРАФИИ ЯЛТЫ

Салат "Рваная курица"

сказочно вкусный САЛАТ «Рваная курица» - вкус просто незабываем Этот салат я готовлю к любому празднику, он очень вкусный и достаточно просто готовится! Обычно он заканчивается первым и никто не может точно угадать все ингредиенты, особенно курицу!!! Признаться, мне никогда не нравилось название этого салата, но из песни слов не выбросишь, как говорится — отварное куриное мясо именно нарывается на волокна, а не нарезается, поэтому этот салат и носит такое странное название. Сам же салат, напротив, получается очень вкусным. Куриное филе 800 г Яйца куриные 4 шт. Грибы шампиньоны 200 г Чеснок 2 зубчик Майонез 10 ст. л. Соль 1.5 ч. л. Петрушка свежая 1 пучок Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л. Перец чёрный молотый 1 щепотка Для приготовления салата «Рваная курица» нам понадобится куриное филе, яйца, шампиньоны, свежая петрушка, чеснок, майонез, соль, чёрный молотый перец, масло подсолнечное рафинированное. Соединяем сырые куриные яйца и 3 ст. л. майонеза. Немного их перемешиваем, добавляем соль (около 2 щепоток) и чёрный молотый перец. Взбиваем венчиком до получения однородной омлетной массы. На широкой сковороде, смазанной подсолнечным рафинированным маслом, из получившейся омлетной массы жарим тонкие яичные блины. Всего получается около 6 блинов — их количество зависит от диаметра сковороды, но блины обязательно должны быть тонкими! Яичные блины остужаем и нарезаем полосками длиной прмерно 5 см и шириной 1 см. Шампиньоны хорошо моем, по желанию снимаем кожицу со шляпок и нарезаем пластинами. Обжариваем на сильном огне в небольшом количестве подсолнечного рафинированного масла. Перекладываем обжаренные грибы на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось, далее на тарелку и остужаем В солёной воде отвариваем до готовности куриное филе, остужаем и нарываем на волокна. Соединяем в глубокой миске остывшие грибы, «лапшу» из яичных блинов и нарванное куриное мясо. Измельчаем зелень петрушки и чеснок, добавляем к остальным компонентам и заправляем салат майонезом. Перемешиваем. Такой салат перед подачей обязательно должен постоять в холодильнике около 30 минут. источник  http://webspoon.ru/receipt/salat-rvanaya-kurica .

Салат с кальмарами.

Очень вкусный и простой салат с кальмарами.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• кальмары — 250−300 г
• помидоры — 1−2 шт.
• сыр — 100−200 г
• чеснок — 1 зубчик
• майонез

Способ приготовления:
1 Кальмары очистить и отварить в подсоленной воде 1-2 минуты. Порезать соломкой.

2 Помидоры тоже порезать соломкой.

3 Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на крупной терке.

4 Все перемешать и заправить майонезом.

urlid.ru/anop

Интересные находки от Шрека Лесного

Праздничное оформление новогодних подарков. Мастер-классы

Как только приготовлены, куплены или сделаны своими руками, новогодние подарки для всех родных и близких, возникает не менее важный вопрос - как красиво упаковать подарок. Можно конечно же купить нарядный пакетик с изображением деда Мороза или бутылки шампанского... Но совсем другое дело, если вы и упаковку сделаете сами. Мы ведь легких путей не ищем? Дарить, так с музыкой!))) Оригинально, стильно и креативно! И самое главное, что в вариантах, которые я вам предлагаю, нет ничего сложного. Вам не придется накручивать сложные банты из лент или гофрированной бумаги. Все весьма просто, но... Посмотрите, как красиво! Вам понадобится коричневая бумага, в которую обычно заворачивают продукты или очень любят на почте, джутовая веревка, ткань с кружевом, хвойные веточки с шишками. Идея отлично подойдет для оформления подарков сослуживцам по работе или компаньонам по бизнесу)

Кстати, о бизнесе) Приглашаю вас посетить первый в рунете финансовый сайт "Вкапитале". Здесь вы сможете найти массу полезной информации о заработке в интернете, о форексе, о валютной бирже. Заглянув в Сетевой Маркетинг отзывы, вы узнаете обо всех нюансах самого интересного направления в бизнесе - о многоуровневом сетевом маркетинге.

Читать далее...

Книга "Подушки. Идеи и практика"

 

Вся книга здесь: http://yulechka-inspiration.blogspot.co.il/2012/12/blog-post_5.html

 

Серия сообщений "идеи для шитья (без выкроек)":
Часть 1 - Сумки от Roberto Cavalli
Часть 2 - МАЛЕНЬКОЕ ЧЕРНОЕ ПЛАТЬЕ "КОРОЛЕВСКОГО" РАЗМЕРА
...
Часть 46 - Для вдохновения: черное платье от Free People + каталог
Часть 47 - Маленькое черное платье. Модели без выкроек
Часть 48 - Книга "Подушки. Идеи и практика"
Часть 49 - Идея: сумка из старого жакета или плаща
Часть 50 - Новый сарафан-трансформер от Olga Buraya-Kefelian

Серия сообщений "журналы по вязанию":
Часть 1 - ОТЛИЧНЫЕ МОДЕЛИ ДЛЯ НАС, "РОСКОШНЫХ"!
Часть 2 - VERENA (ВЕРЕНА 4/11) ЗИМА 2011. ВЯЗАНИЕ
...
Часть 16 - Барбара Г. Уокер. Вязание сверху вниз
Часть 17 - Старинные узоры крючком. Журнал
Часть 18 - Книга "Подушки. Идеи и практика"

Вшиваем молнию в вязаное изделие. МК

Мастер-класс здесь: http://knitta.ru/2012/06/05/kak-vshit-molniyu-v-gotovoe-izdelie/

Строим выкройку рукава с драпировкой

Автор: RhondaBuss 

Русский текст: Иримед

Читать далее...

Новый сарафан-трансформер от Olga Buraya-Kefelian

http://olgajazzzy.blogspot.co.il/search?updated-max=2012-08-21T23:24:00-05:00&max-results=10

Сарафан связан из льняной пряжи.

Выкройку и описание можно купить за 10 $ по ссылке вверху.

Серия сообщений "идеи для шитья (без выкроек)":
Часть 1 - Сумки от Roberto Cavalli
Часть 2 - МАЛЕНЬКОЕ ЧЕРНОЕ ПЛАТЬЕ "КОРОЛЕВСКОГО" РАЗМЕРА
...
Часть 48 - Книга "Подушки. Идеи и практика"
Часть 49 - Идея: сумка из старого жакета или плаща
Часть 50 - Новый сарафан-трансформер от Olga Buraya-Kefelian

Набор петель "машинный край". Мастер-класс + видео

Автор:  i_am_happy_777 

Текст автора: "Этот край хорош тем, что кроме того, что красиво смотрится, он еще и не растягивается в изделии, но при этом довольно эластичный.

Итак, приступим: набор осуществляется одной спицей." 

Продолжение мастер-класса здесь: http://www.stranamam.ru/post/4422822/

Как закрывать петли в соответствии с таким набором: 

http://www.stranamam.ru/post/4431518/

Видео от Rukodelochka:

Как этот набор использовать для резинки  2*2: 

http://www.stranamam.ru/post/4431388/

 

Куриная отбивная в картофельном кляре



Ингредиенты:
- куриная грудка(средняя, крупная)
- 6 средних картофелин
- 1 яйцо
- 1-2 ст.л муки
- соль, приправы по вкусу
- масло для жарки

Приготовление:
Курицу порезать на порционные кусочки (узкие тоже получаются очень вкусные), отбить(в пакете), посолить, посыпать любимыми приправками Кляр: картофель потереть на мелкой! терке, хорошенько отжать, посолить, добавить яйцо, муку Каждый кусочек окунаем в муку, затем кладем в тарелку с кляром и распределяем по отбивной картофель Обжариваем на раскаленной сковороде(огонь чуть меньше максимального или максимальный) с маслом до золотистой корочки с обеих сторон. Приятного всем аппетита!

Сыр "Сливочный" домашний



Ингредиенты:
- Творог — 1 кг
- Молоко — 1 л
- Яйцо — 3 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Сода — 1 ч. л.
- Соль (или по вкусу) — 1,5 ч. л.

Приготовление:

Положить в молоко творог и нагревать до кипения и варить 7-10 минут, периодически помешивая. Если творог был не жирный и сухой, то он сразу начнёт слегка плавиться и немного тянуться.
Готовую массу откинуть на дуршлаг, застеленный марлей. Дать стечь жидкости. На ощупь масса будет похожа на мягкий тянучий пластилин. С такого варёного творога жидкость стекает 2-3 минуты. Чтобы процесс ускорить, можно массу отжать руками.
В отдельную посуду с толстым дном, но не эмалированную, положить стёкший творог, яйца, масло, соль, соду и всё тщательно перемешать руками.
Поставить эту смесь на средний огонь и, постоянно помешивая, расплавлять.
При расплавлении масса начнёт тянуться. Таким образом (не переставая мешать), хорошо проварить эту смесь около 5-7 минут.
Надо постоянно мешать и мешать сырную массу! Да и сыр лучше плавится при постоянном перемешивании. Когда масса начнёт отставать от стенок посуды - сыр готов.
Переложить сырную массу на блюдо, накрыть плёнкой, чтобы корочка не заветрилась и поставить сыр на холод для остывания. Приятного всем аппетита!

Пуловер "Диагональ" спицами

Размер свитера на схеме: 44-46. Свитер вяжется круговыми спицами.

Вам потребуется:
- п/ш пряжи (50% шерсти, 50% акрила, 280 м/100 г) 300 г белого и 200 г серого цвета;
- круговые спицы № 5.

Основные узоры: узоры по схемам 1 и 1а), 2, 3 и 3а); резинка "1*1" (1 лиц. п. * 1 изн. п.).

 

Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ): 

http://sheru.ru/modeli-shemy-stati-o-vjazanii/vaza...r-s-diagonalnymi-zhgutami.html

 

 

 

Повторение пройденного: оригинальные шапка и шарф спицами

Иримед: У меня был пост с МК по этому комплекту http://mizrah.ru/post238214485/ , там же все нужные ссылки. А теперь добавились описания на русском языке: 

"Разбор полетов" на Осинке: http://club.osinka.ru/topic-129837?&start=0

К новогоднему столу 2013 - большая подборка рецептов

До Нового 2013 года осталось совсем немного. Поэтому я опять традиционно собрала для вас в одном посте рецепты, которые могут украсить ваш праздничный новогодний стол и порадовать ваших близких, родных и друзей.

Если вы еще не составили новогоднее меню - выбирайте на здоровье. И пусть наступающие праздники будут для вас не только веселыми, но и очень-очень вкусными.
Специально для закладок. Сборка рецептов, сгруппированная по темам:

Рождественская выпечка

Торты и десерты

Горячее

Салаты

Закуски
Читать далее...

Декоративная подушка «Цветок» из остатков ткани. Мастер-класс

Мастер-класс Jorgete Coutinho.

Для изготовления подобной подушки многим рукодельницам возможно потребуется прикупить только 1,5 метра светлой ткани с мелким цветочным рисунком  , из которых в дальнейшем шьются лепестки , все остальное можно будет легко найти в своих закромах, ведь размеры лоскутков , из которых шьется сердцевина и листья не превышают 0,5 метра. Даже их и не найдется дома, приобрести такой мерный лоскут за очень небольшие деньги для многих не составит труда, главное, собираясь в магазин, запомнить, что они должны быть ярко-желтого, темно-зеленого и светло-зеленого цвета с небольшим цветочным рисунком.Кроме этого потребуется немного ленты красного  цвета , универсальный клей , крепкие нитки для сшивания подушки , немного синтепона  или поролона в кусочках, флизелина для придания жесткости будущим листочкам.

Далее изготовление подушки по шагам здесь:

http://pluskina-so-znakom-plus.ru/dekorativnaya-podushka-tsvetok-iz-ostatkov-tkani/

Серия сообщений "лоскутное шитье":
Часть 1 - Лоскутное шитье: блок "мельница" с выкройкой
Часть 2 - Лоскутное шитье: воплощаем блок "мельницу" в жизнь!
...
Часть 46 - Лоскутный коврик "Паззл". Мастер-класс
Часть 47 - Лоскутные звёздочки на ёлку (и не только). Мастер-класс
Часть 48 - Декоративная подушка «Цветок» из остатков ткани. Мастер-класс