Ñîëü – äðóã èëè âðàã? Äðóã! |
 1698 ãîäó â Ãîëëàíäèè ñîñòîÿëàñü âñòðå÷à âåëèêîãî ðóññêîãî öàðÿ Ïåòðà I è âåëèêîãî ãîëëàíäñêîãî ó÷åíîãî Àíòîíè âàí Ëåâåíãóêà. Ïî÷åìó æå Ïåòð çàõîòåë ïîçíàêîìèòüñÿ ñ ýòèì ÷åëîâåêîì? Ëåâåíãóê èçîáðåë ìèêðîñêîï! È ìèð óâèäåë äîñåëå íåâèäàííûé ìèð ìèêðîîðãàíèçìîâ. Îòäàâàÿ äàíü ýòîìó âåëè÷àéøåìó èçîáðåòåíèþ, ÿ õî÷ó ðàññêàçàòü î äðóãîì îòêðûòèè Ëåâåíãóêà, êîòîðîå íåïîñðåäñòâåííî ïîäõîäèò ê òåìå ýòîé ñòàòüè.
Îäíàæäû Ëåâåíãóê ïîìåñòèë íà ïðåäìåòíîå ñòåêëî ñìûâ ñî ñâîèõ çóáîâ, è ïîä ìèêðîñêîïîì îí óâèäåë íàñòîÿùèé "çâåðèíåö".Ñëþíà êèøåëà ðàçëè÷íûìè ìèêðîîðãàíèçìàìè. Ïîòðÿñåííûé Ëåâåíãóê ïðîòåð çóáû ïåðâûì, ÷òî îêàçàëîñü ïîä ðóêîé-ðàñòâîðîì ñîëè,- è íà÷àë ðàññìàòðèâàòü íîâûé ñìûâ. "Çâåðèíåö" çíà÷èòåëüíî óìåíüøèëñÿ. Äî êîíöà ñâîèõ äíåé ó÷åíûé ÷èñòèë çóáû òîëüêî ñîëüþ, à ïðîæèë îí 93 ãîäà.
Êîãäà ÿ ñëûøó, êàê ãîâîðÿò, ÷òî "ñîëü - ýòî áåëàÿ ñìåðòü", ìíå ñòàíîâèòñÿ îáèäíî çà ýòî óäèâèòåëüíîå âåùåñòâî. "Óáèâàåò íå ÿä, à åãî äîçà!"
- Ñîëü îäíà èç ñàìûõ äðåâíèõ ïðèïðàâ.
- Ïî äðåâíåìó îáû÷àþ ãîñòåé âñòðå÷àþò ñàìûì äîðîãèì - õëåáîì ñ ñîëüþ.
- Â öåðêâè îñâÿùàþò ñîëü è ïîòîì èñïîëüçóþò äëÿ äîáàâêè â åäó.
- Ñîëü èñïîëüçóþò äëÿ êîíñåðâàöèè è äëÿ õðàíåíèÿ ïðîäóêòîâ, ïðè ýòîì ñîõðàíÿþòñÿ âèòàìèíû.
- Ñîëü èñïîëüçóåòñÿ äëÿ îçäîðîâëåíèÿ îðãàíèçìà.
- Ñîëü ïðèìåíÿþò â êîñìåòè÷åñêèõ öåëÿõ.
- Ñîëü ïðèìåíÿþò õîçÿéêè êàê ñðåäñòâî ïî óõîäó çà äîìîì.
- Ñîëü ïðèìåíÿþò ïðè î÷èñòêå ýíåðãåòèêè äîìà è îäåæäû.
- Íà ñåâåðå äèêèì æèâîòíûì â ñïåöèàëüíûõ êîðìóøêàõ ðàñêëàäûâàþò ñåíî ñ ñîëüþ.
 ìîåì äîìå âñåãäà åñòü íåñêîëüêî âèäîâ ñîëè: îáû÷íàÿ ïîâàðåííàÿ ñîëü, ìîðñêàÿ ïèùåâàÿ êðóïíàÿ ñîëü, ìîðñêàÿ ïèùåâàÿ ìîëîòàÿ ñîëü, êðóïíàÿ êðèñòàëëè÷åñêàÿ ïèùåâàÿ æåì÷óæíàÿ ñîëü, ïèùåâàÿ ñîëü ñ éîäîì, ôòîðîì, ìîðñêàÿ ñîëü äëÿ âàíí, ÷åðíàÿ ñîëü è.ò.ä.
Êàê è ÷òî ñîëèòü - êàæäûé ðåøàåò ñàì, çäåñü íåîáõîäèìî ó÷èòûâàòü ñîñòîÿíèå çäîðîâüÿ è âêóñîâûå ïðèñòðàñòèÿ.
Íèêîìó íå íóæíî ðàññêàçûâàòü îá óäèâèòåëüíîì Ìåðòâîì ìîðå. Êîíöåíòðàöèÿ ñîëè â âîäå 34%.×òî ýòî çíà÷èò? À ýòî çíà÷èò, ÷òîáû äîáèòüñÿ òàêîé êîíöåíòðàöèè â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ íà ñòàíäàðòíóþ âàííó íóæíî îêîëî 70 (!!!!!) êã ñîëè. Êîíå÷íî, âîäà Ìåðòâîãî ìîðÿ åùå ÷ðåçâû÷àéíî áîãàòà ìèêðîýëåìåíòàìè. À êòî âàì ìåøàåò êóïèòü íàòóðàëüíóþ ìîðñêóþ ñîëü ñ ìèêðîýëåìåíòàìè, äîáàâèòü â âàííó éîäíóþ íàñòîéêó, ëþáèìûå ýôèðíûå ìàñëà, îòâàðû è íàñòîè öåëåáíûõ òðàâ?
ß î÷åíü ëþáëþ äåëàòü âàííû ñ ñîëüþ. Ñíà÷àëà íóæíî õîðîøî âûìûòüñÿ ïîä äóøåì. Ïîòîì íàáðàòü â âàííó âîäó, ðàñòâîðèòü â íåé îò 1 äî 5 êã îáû÷íîé ïîâàðåííîé ñîëè è ïðè òåìïåðàòóðå âîäû 36-37 ãðàäóñîâ ïîëåæàòü 15-20 ìèíóò. Îáìûòüñÿ ïîä äóøåì. Ïîìèìî î÷èùåíèÿ, ýòî õîðîøàÿ ðåëàêñàöèîííàÿ ïðîöåäóðà.
ß ïðîâîäèëà òàêîé ýêñïåðèìåíò. Î÷åíü òùàòåëüíî ìûëàñü, ïîòîì ïðèíèìàëà êîíöåíòðèðîâàííóþ ñîëåâóþ âàííó, ñíîâà äóø è â ïîñòåëü, à óòðîì, ñàìà íå âåðèëà ñâîèì ãëàçàì - âîäà â äóøå (ñ ìåíÿ) áûëà òàêîãî öâåòà, êàê áóäòî ÿ â øàõòå ðàáîòàëà ñ óãëåì. Òî åñòü çäåñü ñðàáîòàëî óäèâèòåëüíîå ñâîéñòâî ñîëè - âûòÿãèâàòü ãðÿçü èç ãëóáèíû îðãàíèçìà.
Ïðè ïðèíÿòèè ñîëåâûõ âàíí ôàíòàçèè íåò ïðåäåëà. Ìîæíî ñîëü ñ ñîäîé, ìåäîì, ñîëü ñ óêñóñîì, ñîëü ñ ìàñëàìè è.ò.ä. Âñå çàâèñèò îò òîãî, êàêóþ öåëü âû ïðåñëåäóåòå.
Õîðîøî ïðîâîäèòü íàòèðàíèå òåëà ñîëüþ. Òàê ÿ äåëàþ â áàíå. Ó êîãî ïðîáëåìû ñ êîæåé - åñòü ïðûùè, ñäåëàéòå òåïëûé ðàñòâîð ìîðñêîé ñîëè / 1 ÷.ë. íà ñòàêàí âîäû/ è ïðîòèðàéòå ëèöî è òåëî òàì, ãäå åñòü ïðîáëåìû. Äëÿ âñåãî òåëà ïðåêðàñíûå ñêðàáû ñ ñîëüþ, ìåäîì, ãóùåé îò çàâàðåííîãî íàòóðàëüíîãî êîôå. Î÷åíü èíòåðåñíî éîãîâñêîå ïîëèðîâàíèå òåëà. Íóæíî ñäåëàòü ðàñòâîð ìîðñêîé ñîëè è æåñòêîé âàðåæêîé ïîëèðîâàòü âñå òåëî ïî ñóõîìó. Åñëè âûïàäàþò âîëîñû - âûìûòü ãîëîâó è ãîðñòÿìè âòèðàòü ñîëü â êîæó ãîëîâû, ïîòîì îïîëîñíóòü âîäîé. Äåëàòü 2 ðàçà â íåäåëþ, è âàøè âîëîñÿíûå ëóêîâè÷êè óêðåïÿòñÿ, è âîëîñû ïåðåñòàíóò âûïàäàòü.
Òàê êàê ñîëü ÿâëÿåòñÿ õîðîøèì ïðîòèâîãðèáêîâûì ñðåäñòâîì, ïðè áîëüíîé êîæå ãîëîâû ( ïåðõîòü è.ò. ï.), îïîëàñêèâàéòå âîëîñû ñîëåíîé âîäîé, ÿ ëè÷íî äîáàâëÿþ ñîëü â øàìïóíü è áàëüçàì. Îäíîâðåìåííî äåëàåòñÿ ìàññàæ è äåçèíôåêöèÿ.
 âàííîé æå ó ìåíÿ ñòîèò ñòàêàí÷èê, ãäå ÿ â êðåïêîì ñîëåâîì ðàñòâîðå çàìà÷èâàþ ùåòêè. ×àñòî ñëûøèì ñîâåòû ìåäèêîâ, ÷òî ùåòêè íóæíî ìåíÿòü êàæäûå 2 ìåñÿöà, à âîò, ÷òî è â ýòè 2 ìåñÿöà íóæíî ùåòêó õîðîøî äåçèíôèöèðîâàòü - íå ãîâîðÿò. ß ìîãó è ïðîñòî ïî÷èñòèòü çóáû ñîëüþ è ñîëüþ ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. Î÷åíü ïîëåçíî ïîëîñêàòü ðîò ñîëåâûì ðàñòâîðîì, íóæíî ïðè ýòîì êàê áû âûñàñûâàòü ÷òî-òî èç äåñåí. Óäèâèòåëüíî, íî åñëè ýòî äåëàòü íåêîòîðîå âðåìÿ, òî óêðåïëÿþòñÿ íîãòè è âîëîñû. Ñîëü, äàæå ïðè ïîëîñêàíèè ðòà, ïîïàäàåò â äðóãèå ÷àñòè îðãàíèçìà.
Ðàíüøå âî âðåìÿ âîéí íå ðàáîòàëà ôðàçà "Íå ñûïü ìíå ñîëü íà ðàíó". Íàîáîðîò, ïðè íåõâàòêå äåçèíôèöèðóþùèõ ñðåäñòâ, ïðèìåíÿëè äëÿ ëå÷åíèÿ ðàí ñîëåâûå ïîâÿçêè.  íàñòîÿùåå âðåìÿ î ëå÷åíèè ñîëüþ íàïèñàíû êíèãè. Ýòî è ñîëåâûå ïîâÿçêè, îáåðòûâàíèÿ, ëå÷åíèå â ñîëåâûõ ïåùåðàõ. Âî ìíîãèõ ñàíàòîðèÿõ ïðè ëå÷åíèè èñïîëüçóþò ñîëåâûå êîìíàòû.  äîìàøíèõ óñëîâèÿõ èõ ìîæíî çàìåíèòü ñîëåâûìè ëàìïàìè, êîòîðûå ñåé÷àñ íå òðóäíî êóïèòü.
Ëè÷íî ÿ äîáàâëÿþ ñîëü âî âñå ñðåäñòâà ïðè óáîðêå - ïðè ìûòüå îêîí, ïîëà. Åñëè çàìî÷èòü ñòåêëÿííóþ èëè õðóñòàëüíóþ ïîñóäó â õîëîäíîì ñîëåâîì ðàñòâîðå, îíè áóäóò ïðîçðà÷íûìè è áëåñòÿùèìè. Ñîëü î÷åíü õîðîøî ïîãëîùàåò âîäó è çàïàõè. Ìîæíî ïðîñòî ðàññòàâèòü åìêîñòè ñ ñîëüþ ïî êâàðòèðå, äîáàâèòü â íèõ ýôèðíûå ìàñëà. ß èñïîëüçóþ ñîëü äëÿ çàìà÷èâàíèÿ øòîð è áåëüÿ. Ìîþ ïîëû ñ ñîëüþ, ñ ìûñëÿìè, ÷òî ñîëü "çàáåðåò" âñþ ïëîõóþ ýíåðãåòèêó êâàðòèðû.
Íà Ðóñè õîçÿéêè âëàäåëè ðåöåïòîì ïðèãîòîâëåíèÿ ÷åðíîé ñîëè. Ãîòîâèëàñü îíà ñëîæíî. Ê áåëîé ñîëè äîáàâëÿëàñü êâàñíàÿ ãóùà, ðæàíàÿ ìóêà, äèêèå òðàâû, êàïóñòíûå ëèñòüÿ, çàòåì ýòó ñìåñü ñòàâèëè â ïå÷ü îáæèãàòü. Êîãäà ñìåñü îáóãëèâàëàñü, òî å¸ òîëêëè è õîðîøåíüêî ïðîñåèâàëè. Èç-çà òðóäîåìêîñòè ïðîöåññà òàêóþ ñîëü ãîòîâèëè ðàç â ãîä â ×èñòûé ÷åòâåðã ïåðåä Ïàñõîé, ïîýòîìó îíà íàçûâàëàñü «÷åòâåðãîâàÿ».
 Àâñòðàëèè òîæå áûëà èçâåñòíà ÷åðíàÿ ñîëü. Ìèêëóõî-Ìàêëàé îïèñûâàë â ïóòåâûõ çàìåòêàõ, êàê àáîðèãåíû æãëè âûñóøåííûå ïàëêè è êîðÿãè, ñîáðàííûå íà áåðåãó îêåàíà è ïðîïèòàííûå ìîðñêîé âîäîé, îòñþäà åù¸ îäíî íàçâàíèå ýòîé ñîëè – «ïàïóàññàÿ»
Îò îáæèãà ñîëü îáîãàùàåòñÿ êàëèåì, êàëüöèåì, éîäîì, è öèíêîì.
 Êîñòðîìñêîé îáëàñòè ñåé÷àñ íàëàæåíî ïðîèçâîäñòâî ÷åðíîé ñîëè ïî ñòàðèííûì ðåöåïòàì, ïîýòîìó èùèòå â ìàãàçèíàõ «÷åòâåðãîâóþ» ñîëü.
Ìîæåò ìíå óäàëîñü ïåðåäàòü ëþáîâü ê óäèâèòåëüíîìó âåùåñòâó - ñîëè. Íàäî áû ìíå ïîéòè â ìàãàçèí, êóïèòü êèëîãðàìì ïÿòü ïîâàðåííîé ñîëè, ïîäåëàòü âàííû.
Àâòîð òåêñòà: Òàòüÿíà Ãóñàðîâà , ñïåöèàëüíî äëÿ http://homointeger.ru
4. Ñîëü - äðóã èëè âðàã? Äðóã!
5.Òåõíèêà ýìîöèîíàëüíîé ñâîáîäû – ÒÝÑ.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |