-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в -лазурная-

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.10.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 1145


Без заголовка

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 13:59 + в цитатник
Цитата сообщения joker677 *Страсти по пирожным*



Вооружившись всем необходимым [а именно,новым рецептом от Райская и необходимыми ингредиентами] я начала готовить пирожные-картошка. Разница с моим прошлым рецептом была по факту лишь в замене сгущенки молоком с сахаром.
Как и в прошлый раз я решила делать пол-порции, ибо много мы с мамой не осилим.
Все шло хорошо, пока я не осознала, что вторую часть рецепта я на автомате сделала на полную порцию, то есть влила больше молока чем нужно, и вместо липкой массы у меня получилось жидкая смесь, из которой никакие пирожные состряпать пирожные может только волшебница.
Паника. Чуть ли не слезы. Мысли вслух [какая же я все-такие бестолковая]. Ну и наконец волшебсто.
Ситуацию пришлось спасать. В шкафу были найдены другие упаковки печенек. Которые я стала мельчить руками [!!!] - то ли от негодования, то ли от спешки. Причем мельчило с таким остервенением и скоростью, что совершенно не заметила, как стерла пальцы на руках до мазолей!!!
Потом и кровью можно сказать я выстрадала эти пирожные, измоталась ужасно, украшения делала уже в 2 ночи в полуобморочном состоянии, по телефону меня поддерживал Д.
Когда все было готово я чуть не умерла от удовлетворения!!! Я реанимировала свою картошку ;)))

 (700x527, 192Kb)
 


Некоторое время буду напоминать читателям, которые еще не отписались тут http://www.liveinternet.ru/users/979696/post115307524/- сделать это :) Я хочу вас ВСЕХ знать в лицо :)

"
Печенье 700 грамм(любое печенье, я брала юбилейное) пропускаем через мясорубку или блендер, к измельченному печенью добавляем 200 грамм сливочного масла (предварительно размягчить и помять его вилкой), перемешиваем и добавляем 1 стакан горячего молока, 1 стакан сахара, 2-3 столовые ложки какао (либо, шоколад, с обычным молочным шоколадом вкуснее),но я брала какао,  перемешать все очень хорошо, можно добавить орехи любимые (измельчаем и добавляем) перемешиваем все хорошо. придав форму нужную поливаем растопленным на водяной бане молочным шоколадом(ну или чем-то другим,кто что любит) оставляем в холодильнике на 1-2 часа.
вместо шоколада можно посыпать пирожное орехами, остатками печенья, пудрой сахарной,кокосовой стружкой либо украсить кремом." (с) Райская

 (700x525, 227Kb)
 

 (525x700, 158Kb)
Вот так выглядела моя кухня в процессе готовки, как говорит моя мама: Будто мамай прошелся :)))
 (700x525, 208Kb)

Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку