Творожная вкуснятина

По этому рецепту- http://www.liveinternet.ru/users/aauumm/post93784064/

ПОДРОБНОСТИ

Кушаю котлеты!

Что-то меня на котлеты потянуло...
Нашла рецепт в закромах вот таких котлет:

сам процесс

Пироги)

Духовка мне в радость:)),почти каждый день пеку:)..В основном - пироги.
Больше всего мне нравятся пироги с брынзой и с какими-нибудь фруктами, с вишней особенно:)
Последние дни пеку по Катиному рецепту,без яиц(http://aauumm.ru/post110238751/),очень нравится.Думала тесто жесткое будет, а нифига,очень даже легкое и воздушное получается.
Все ингридиенты взбиваю старым миксером:),он у меня с детства,на нем еще знак качества есть:)))

Фотки сладких пирогов)

Завтрак выходного дня

Утром в субботу, вместо работы
Сон для усталых взрослых людей
Ну а проснешься — на кухню несешься,
Завтрак готовить скорей!


Вот навеяло из старинной передачи "Зов джунглей".
Утро субботы, вдоволь навалявшись можно побаловать себя каким-нибудь креативным завтраком. В недрах интернета когда то видела рецептик вот таких забавных бутербродов...

Уверена, что все продукты, которые необходимы вы с легкостью найдете у себя в холодильнике. К тому же добавлять или убирать можно по своему усмотрению.

Итак, нам понадобяится:
— хлеб тостовый
— колбаса (по вкусу) мы брали варено-копченую
— сыр любой
— помидор
— яйца
— майонез
— специи по вкусу

Читать далее...

Мраморный фунтовый кекс

Фунтовые кексы получили свое название из-за того, что изначально для их приготовления основные ингредиенты брались в количестве одного фунта (примерно 450 грамм). Из того количества продуктов, которое указано в рецепте, получается два средних кекса. При желании вы можете уменьшить норму вдвое.

Читать далее...

Картофель по-испански

Читать далее...

Запечённые баклажаны

 

Читать далее...

Творожно шоколадный брауниз

 

Читать далее...

пицца, просто пицца

фотограф из меня конечно хреновый и сама пицца на вид не шедевр ибо торопилась к приходу гостей, но я знаю точно одно, она вкусная
идеальное тесто для пиццы я искала лет 10, не меньше
перепробовала столько разных вариантов, но наконец-то добилась того, что теперь оно не уступает по качеству пицце из хорошего ресторана

просто и подробно

*Продолжаю маниакально кулинарить*

Делюсь новыми удачными рецептами:

1) Маффины с ветчиной и сыром.
Понравились безумно. Забыв о диете сломала два подряд:)
Легко вынулись из формы. По желанию к рецепту можно добавлять зелень и чеснок.

2) Спаггети Болоньезе (на скорую руку)
Очень хотелось спаггети. Именно болоньезе. А дома не было фарша и достаточного количества помидор.
Пришлось включить фантазию и мелко порубить отварную курицу, а недостающие помидоры заменить красным перцем и парой ложек томатной пасты. То что я начал импровизировать при готовке - большой шаг вперед. Раньше я педантично соблюдала все рецептовые пропорции:) А теперь стало даже интересней.

3) Творожная Запеканка, фотографии которой к сожалению нет, а рецепта ...его по ходу тоже нет. Я добавляла и смешивала все, что душа пожелает (ну в пределах разумного конечно). Но суть в том, что я творожно-сметанной массой залила слой нарезанных бананов. Получился творожный банановый тортик:)

Неудачный опыт.
Крайне не советую делать сладкие маффины по этому рецепту. То ли из-за крахмала, то ли из-за ЦЕЛОГО пакетика разрыхлителяя они получились очень рыхлые, не вытаскивались из формочек и выгляди не очень красиво. Знаю что настоящие маффины надо готовить в бумажных рефленых формах. Чтобы потом не доставать. Но даже для таких формочек рецепт на мой взгляд неудачен. Хотя было вкусно. Я делала с бананом и шоколадом. Но уж очень неэстетично.(рецепт: http://www.liveinternet.ru/users/2853181/post91336210/ )

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ХОЗЯЮШЕК МОИХ

Тефтели с рисом

Сегодня готовила тефтели! Получилось очень вкусно:)

Рецепт блюда

 

ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ

Блюда,приготовленные мною

Как все уже успели заметить я очень люблю собирать разные и интересные рецепты.Наверное я пошла в маму,потому что как и она очень люблю принимать гостей у себя дома.Очень хорошо выручает интернет,у меня есть любимые сайты,на которых я зависаю часами.И ещё...Может это кому-то покажется странным,но когда я делаю что нибудь новенькое и вкусненькое,то я всегда бегу за фотиком и фотографирую блюдо:)Такая я вот странная.Покажу вам часть моей стрепни,которую я нафоткала.

Мои первые рисовые котлетки,приготовлены лично мною,получились с первого раза и очень вкусные

Читать далее...

Шоколадные брауни с арахисовыми завитками

Читать далее...

*Полезные вкусняшки: каша и суп*

Продолжая свои кулинарные эксперименты, хочу познакомить вас, дорогие ПЧ, с двумя очень полезными и вкусными блюдами:

Пшенная каша с тыквой.

Рецепт:
Пшено — 1 стакан
Молоко — 3 стакана
Тыква — 500 г
Сахар — 1 чайная ложка
Соль — 1/2 чайные ложки
Очищенную и мелко нарезанную тыкву положить в горячее молоко и варить в течение 10–15 минут, затем засыпать промытое пшено, положить соль ,сахар, и, помешивая, продолжать варить еще 15–20 минут до загустения.
Сваренную кашу для упревания поставить на 25–30 минут на водяную баню или в духовой шкаф.

В духовке каша покрывается безумно вкусной корочкой) Это вкус моего детства) Правда мама без тыквы делала)
Не каша получилась, а произведение искусства!

Суп из брокколи с сыром (Broccoli Cheddar Soup)

Рецепт:
на 6 порций, по 1 1/3 чашки на порцию

1 средняя луковица, мелко нарезать
1 морковь, натереть
2 зубчика чеснока, мелко нарезать
3 чашки курного или овощного бульона
500 г. соцветий брокколи
2 1/2 чашки 2% молока
1/3 чашки муки
1/4 ч.л. черного перца
8 унций (110 g) чеддера или другого острого, хорошо плавящегося сыра, натереть
соль по-вкусу

В кастрюле разогрейте 1-2 ч.л. растительного масла на средне-высоком огне. Добавьте лук, морковь и чеснок и обжаривайте 3 минуты или пока овощи не станут мягкими. Добавьте бульон и брокколи. Доведите до кипения, убавьте огонь до среднего и варите 10 минут.

В отдельной посуде, хорошо размешайте муку с молоком. Добавьте молочную смесь в кастрюлю. Варите 5 минут или пока суп немного не загустеет, постоянно помешивая. После добавления молока не давайте супу кипеть. Добавьте перец и размешайте. Снимите суп с огня, добавьте сыр и размешивайте пока сыр не расплавится.

Перелейте 1/3 супа в чашу блендера или кухонного комбайна и пюрируте. Верните пюрированный суп в кастрюлю, хорошо перемешайте и подавайте.
(с) http://sonulya.livejournal.com/

Суп вкусный безумно. Я пюрировала все кроме соцветий брокколи. Получилось красиво )
Вкус нежный, необычный. Даже маме понралось, хотя она к моим современным заморским рецептам относится с предубеждением.

*День рождения классной руководительницы*

На днях ходили с riffel поздравлять классную руководительницу с днем рождения.
Уже на протяжении 5 лет я поздравляю ее по телефону, а в этом году мы что-то запутались с датой и решили нанести ей визит.
Мы подарили ей красивый большой букет и приготовленные мной печеньки с цукатами:)
Она так обрадовалась и удивилась:) 
А вечером прислала сообщение такого содержания:
Наталья, спасибо за внимание, было неожиданно приятно вас видеть! Печенье - сказка, угостила учителей, отметили твой очередной талант! Спасибо, до встречи! целую!

Все-таки как приятно делать людям приятно:)

РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЕК

Рулетики с семгой и ветчиной

Спасибо автору: http://www.say7.info/cook/recipe/134-Ruletiki-semgoy.html

Читать далее...

Куроежкам посвящается!!=)Рецепты с курицей

Пряные куриные ножки	Курица жареная с кабачками	Курица в сливочном соусе
Курица с каперсами	Куриные ножки с медом и кунжутом	Куриные ножки в кленовом сиропе
Острая курица	Куриные котлеты с чатни	Курица с овощами
Кордон блю из курицы	Котлеты пожарские	Гавайская курица грил
Грузинский соус сациви	Куриные отбивные с сыром	Тосты с курицей и овощами

 

диета

207.

 

Диета от Нелли Ермолаевой (участницы Дом - 2 )

 

минус 5-8 кг за неделю

до и после

они сделали это!

гречневая диета,правильное питание,много пешком ходидла и спорта не много-пресс и ноги в сторону-немного бодифлекс делала..
первые 8 кг ушли за месяц а потом пол года до 50 худела

раньше качала много раз по 200 утром и вечером,поверьте пресса у меня нет...на животе даже жирок есть просто банки подтянули мышцы

ещё