Рельефы

http://www.liveinternet.ru/tags/%F0%E5%EB%FC%E5%F4%FB/page1.html

Изделия с аранскими узорами

Как успевать молиться с маленькими детьми? о.Алексий Уминский

Двое младших не спят ночами, двое средних кричат и дерутся, у меня на себя нет ни минуты времени, уже три недели не причащались, две недели в храме не были. Молиться не могу… стыдно за себя… Разве это спасение?!? Да, я всех родила, всех, кого Бог дал. Но я же духовно деградирую! Не знаю, что делать… Мысли только – отдохнуть… Боюсь так отойти от Церкви и вовсе…

Эта ситуация – не редкость для многодетной мамы, у которой нет помощников. Мы обратились с вопросом к протоиерею Алексию Уминскому:

 

Батюшка, как правило, многодетная мама – все 24 часа крутится как белка в колесе, не успевает молиться,поститься, раздумывать о духовной жизни и бывать в храме,  спит на ходу и вместо мыслей - одни инстинкты. Это нормальное состояние? Надо просто ждать, пока дети вырастут?         

Читать далее...

Таратор

 

Читать далее...

Свинина в пиве: кулинарный мастер-класс

Готовим вкусное мясное блюдо - тушим свинину в пиве с луком и томатами. "Изюминка" этого тающего во рту мяса - тонкий ржаной аромат и густая подливка, в которую так приятно макать кусочек хлеба.

Ингредиенты
Для приготовления свинины в пиве нам понадобятся:

- 800 г свинины

- 2 луковицы

- 2 средних помидора

- 3 ст.л. консервированной кукурузы

- 300 мл светлого пива

- 1 ч.л. соли

- 2 ч.л. молотой паприки

- 1/2 ч.л. черного молотого перца

- 1,5 ст.л. горчицы

- растительное масло

1. Нарезать мясо
Для этого блюда лучше взять свиную лопатку или окорок.

Можно использовать и мякоть говядины, но тогда придется увеличить время приготовления.

Лишний жир необходимо срезать.

Мякоть свинины нарезается на кубики со стороной около 2 см.

Лук очищается и нарезается полукольцами.

2. Обжарить мясо
Нарезанную свинину выкладываем в сковороду и слегка обжариваем на растительном масле.

Чтобы образовалась золотистая корочка, лучше обжаривать мясо в несколько приемом, иначе свинина будет не жариться, а тушиться.

После этого перекладываем свинину в толстостенную кастрюлю.

На сковороде, в которой жарилось мясо, обжариваем до золотистого цвета лук.

При этом, если необходимо, добавляем в сковороду еще немного растительного масла.

Обжаренный лук также перекладываем в кастрюлю с мясом.

3. Нарезать томаты
Томаты на пару минут опускаем в кипяток.

После этого достаем их, делаем крестообразные надрезы, снимаем с них кожицу и нарезаем на мелкие кубики или дольки (кому как больше нравится).

Помидоры отправляем в ту же кастрюлю.

Добавляем туда же кукурузу, горчицу, молотую паприку, соль, перец.

Заливаем пивом.

Перемешиваем, накрываем крышкой, доводим до кипения и тушим на маленьком огне в течение часа.

4. Свинина готова!
Во время приготовления свинину с овощами можно периодически помешивать.

Пиво выпарится и придаст блюду легкий аромат ржаной корочки.

Если соус получится слишком жидким, можно загустить его 1-2 ст.л. муки (добавляем муку и перемешиваем, чтобы избежать комочков).

Готовую свинину рекомендуем посыпать свежей зеленью и подавать с вареными спагетти или любой другой пастой, которую следует обильно полить ароматным соусом.

Приятного аппетита!

источник

Короткие носки с розочками

Размеры: 36/37 (38/39)

Вам потребуется: по 50 г белой и зеленой, остатки малиновой и розовой пряжи Oual Regia в 4 нити (75% овечьей шерсти, 25% полиамида, 210 м/50 г); комплект чулочных спиц №2,5.
Читать далее...

Уютный дом (шитье)

Текстиль играет очень важную роль в формировании интерьера, ткани могут полностью изменить ваш дом, сделать его неповторимым и стильным.
Наша книга подскажет, как правильно выбрать ткань, как сшить «уютные» изделия (традиционные, заново входящие в обиход и новые), как самому сделать картины, шкатулки и т. д., при изготовлении которых может быть использована ткань. Красивые и полезные вещи вы сможете создать по выкройкам, приведенным в книге.

Название: Уютный дом
Читать далее

Самое интересное
	Тест. Образ жизни и долголетие: сколько вы проживете?		SALE! Женская обувь, угги, сапоги		Заготовки на зиму: рецепты овощных закруток		Испанская герцогиня Альба вышла замуж
Как заработать?

 

Серия сообщений "Дизайн интерьера":
Часть 1 - Аксессуары для дома
Часть 2 - Рамочки для фотографий своими руками
Часть 3 - Изделия из дерева
Часть 4 - Как красиво накрыть стол
Часть 5 - Уютный дом (шитье)

Ожерелье из бусин и цепей

Читать далее...

Куриные котлеты с сыром и зеленью

Ингредиенты:
400 г куриного филе,
1 яйцо,
1 ст. ложка муки или панировочных сухарей,
70 г твердого  сыра,
1 пучок зелени петрушки,
1 пучок зелени укропа,
растительное масло,
соль по вкусу,
молотый черный перец,
5-6 картофелин,
70 г сливочного масла,
щепотка паприки.

Далее

Как приготовить маринованный чеснок.

Предлагаем вам простой и быстрый рецепт домашней заготовки - маринованного чеснока с острым перцем. Он станет отличным дополнением к любому праздничному столу.


Нам понадобится:
4-5 головок чеснока

3 сухих красных острых перца чили (по количеству банок)

листья черной смородины, зонтики укропа, черный перец горошком (по желанию)

Для маринада
(на 1 л воды):

2 ч.л. сахара

2 ч.л. соли

2 ст.л. 9% уксуса

а также:
3 маленькие баночки с завинчивающимися крышками

1. Очищаем чеснок
Головки молодого чеснока разделить на дольки и очистить от кожуры.

Чтобы облегчить себе задачу, можно сложить чесночные дольки в емкость, ошпарить их кипятком и немедленно остудить.

Параллельно стерилизуем банки.

Это можно сделать следующим образом: в большой кастрюле вскипятить воду и опустить в нее вымытые с содой стеклянные баночки на 15 минут. Так же кипятятся и крышки, но для них достаточно 5 минут.

После этого банки аккуратно вынимаются из кипятка на чистое полотенце.

2. Укладываем дольки чеснка в банки
Укладываем наши дольки чеснока в стерилизованные банки.

Сверху в каждую банку кладем стручок красного острого перца.

По желанию можно добавить в банки с чесноком любые пряные травы и специи, которые вы используете при мариновании и засолке овощей.

Это может быть лист черной смородины, лист вишни, черный перец горошком, зонтики укропа, веточки иссопа, семена и так далее.

3. Готовим маринад
Теперь готовим маринад.

Для этого в кастрюле необходимо вскипятить литр воды, добавить в него 2 ч.л. сахара, 2 ч.л. соли.

Кипящим маринадом заливаем банки с чесноком. Накрываем крышкой и оставляем на 10 минут. После этого маринад снова сливаем в кастрюлю.

Его необходимо еще раз прокипятить. Затем добавляем в него 2 ст.л. 9% уксуса.

Готовым маринадом окончательно заливаем наши банки с дольками чеснока и плотно закручиваем стерилизованными в кипятке крышками.

4. Выдерживаем банки в тепле
Закатанные банки переворачиваем крышкой вниз, укутываем чем-нибудь теплым и оставляем в таком положении до остывания.

После этого можно хранить наш маринованный чеснок при комнатной температуре.

Такой острый маринованный чеснок станет прекрасной закуской к праздничному застолью.

Он идеально дополнит горячие мясные блюда (особенно из свинины).

Кстати, молодой чеснок можно закатывать и не очищая от кожуры, достаточно просто разделить его на дольки.

Приятного аппетита!

источник

Соусы: разнообразие, состав, полезные советы

Читать далее...