Ïàíàêîòà èç ðÿæåíêè |

Panna cotta - "Âàð¸íûå ñëèâêè" - ñåâåðî-èòàëüÿíñêèé äåñåðò èç ñëèâîê, ñàõàðà è âàíèëè. Ðîäèíîé äåñåðòà ÿâëÿåòñÿ Èòàëèÿ. Äîñëîâíûé ïåðåâîä ýòîãî ëàêîìñòâà ñ èòàëüÿíñêîãî ÿçûêà çâó÷èò êàê «âàðåíûé êðåì», îäíàêî íà ñàìîì äåëå ýòî ñêîðåå êðåìîâûé ïóäèíã ñ äîáàâëåíèåì ðàçíûõ èíãðåäèåíòîâ.
Ïðåäëàãàþ ïîïðîáîâàòü íèçêîêàëîðèéíóþ ïàíàêîòó èç ðÿæåíêè. Íà âêóñ íåîáû÷íî, íî âêóñíî. È ãîòîâèòñÿ îíà î÷åíü ëåãêî.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âîò ïðîäóêòû êîòîðûå íàì ïîíàäîáÿòñÿ.

Æåëàòèí âûñûïàòü â ÷àøó.

Çàëèòü õîëîäíîé, êèïÿ÷¸íîé âîäîé, è îñòàâèòü äëÿ íàáóõàíèÿ æåëàòèíà íà 40 ìèíóò.

Ðÿæåíêó âûëîæèòü â ÷àøó.

Äîáàâèòü êàêàî.

Äîáàâèòü ì¸ä.

Ìàññó õîðîøî ïåðåìåøàòü.

Íàáóõøèé æåëàòèí ïîñòàâèòü íà âîäÿíóþ áàíþ äëÿ ðàñïóñêàíèÿ.

Íå äàòü æåëàòèíó çàêèïåòü, êàê ðàñòâîðèëñÿ âåñü æåëàòèí, ñðàçó ñíÿòü ñ âîäÿíîé áàíè.

Äîáàâèòü ãîðÿ÷èé æåëàòèí â ðÿæåíêó. Ìàññó õîðîøî ïåðåìåøàòü, ðàçëèòü â ôîðìî÷êè è óáðàòü â õîëîäèëüíèê äî ïîëíîãî çàñòûâàíèÿ.
P.S: åñëè âû ëþáèòåëü î÷åíü ñëàäêîãî, òî ì¸äà ìîæíî äîáàâèòü áîëüøå. Åñëè ó âàñ àëëåðãèÿ íà ì¸ä, òî çàìåíèòå åãî íà ñàõàð. Òàêæå ìîæíî äîáàâèòü íåìíîãî âàíèëüíîãî ñàõàðà. (ó ìåíÿ åãî íà äàííûé ìîìåíò íå áûëî ).
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!

Ñî âñåìè âàæíûìè âîïðîñàìè îáðàùàòüñÿ â ëè÷êó
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |