Öèòàòà ñîîáùåíèÿ òàòüÿíà_êàëåíñêàÿ
Êîëüöà àíàíàñîâ â ñëîåíîì òåñòå.
ÂÀÌ ÏÎÍÀÄÎÁÈÒÑß:
1 ïëàñò ñëîåíîãî áåç äðîææåâîãî òåñòà (íà êðàéíèé ñëó÷àé ìîæíî èñïîëüçîâàòü äðîææåâîå), 1 áàíêà êîíñåðâèðîâàííûõ àíàíàñîâ ïîðåçàííûõ êîëüöàìè, ïðèìåðíî 4-5 ñò. ëîæåê êðàõìàëà, ñàõàðíàÿ ïóäðà äëÿ ïðèñûïêè (ÿ, ê ñîæàëåíèþ, ïîñûïàòü ïóäðîé íå óñïåëà, ò.ê. âñå ìîìåíòàëüíî ñúåëè).
1. Òåñòî ðàçìîðîçèòü è ðàñêàòàòü ïëàñò âäîëü, óâåëè÷èâ åãî â 2-2,5 ðàçà.
2. Çàòåì òåñòî ïîðåçàòü íà 10 ðîâíûõ ïîëîñîê (òîæå âäîëü). Íà 10 – ïîòîìó ÷òî â áàíêå 10 àíàíàñîâûõ êîëåö.
3. Áðàòü êàæäûé àíàíàñîâûé êðóãëÿøîê, îáâàëèâàòü åãî â êðàõìàëå è «îáìàòûâàòü» ïîëîñêàìè èç òåñòà. Ñîâñåì íå îáÿçàòåëüíî íàìàòûâàòü î÷åíü áëèçêî. Àíàíàñ ïîñëå îáâàëêè â êðàõìàëå íå ìîêíåò.
4. Âûêëàäûâàòü ïëþøêè íà ïðîòèâåíü, ñâåðõó ïîñûïàòü ñàõàðíûì ïå÷êîì (äëÿ ñëàäîñòè è ïî æåëàíèþ) è âûïåêàòü ïðè ò-ðå 200 ãðàäóñîâ ìèíóò 25-30.
î÷åíü âêóñíî è íåæíî ïîëó÷àåòñÿ!