Èíãðåäèåíòû:
-ðåáðà ñâèíûå 1 êã
-ìàñëî ðàñòèòåëüíîå 50ìë
-ïàñòà òîìàòíàÿ 2 ñò ëîæêè
-ãîð÷èöà 1 ñò ëîæêà -ìåä 1 ñò ëîæêà
-ïàïðèêà -ëèñò ëàâðîâûé
-õìåëè ñóíåëè
-ñìåñü ïåðöåâ
-ëóê 1 øò
-÷åñíîê 2-3 çóá÷èêà
-âîäà 50 ìë
-ñîëü
Âñå èíãðåäèåíòû äëÿ ìàðèíàäà ñìåøàòü- âñå! Ëóê ÿ èçìåëü÷àþ â ÷àøå áëåíäåðà â êàøó ïðÿì è â òàêîì ñîñòîÿíèè åãî äîáàâëÿþ â ìàðèíàä. Îáìàçàòü âñå ðåáðûøêè ýòèì ìàðèíàäîì- ðåáðà âûìûòü è ðàçäåëèòü ïî 2-3-4 êàê êòî ëþáèò. Ìàðèíîâàòüñÿ îíè äîëæíû ÷àñà 3- åñëè áîëüøå òî äàæå ëó÷øå! ß âñåãäà íà íî÷ü ìàðèíóþ! Çàïåêàòü â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 220 ãðàäóñîâ ìèíóò 30-40 äî çàðóìÿíèâàíèÿ! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!