Творожные батончики в глазури

Ингредиенты:

• 400 г творога
• 200 г печенья
• 100 г жареных орехов
• 4 столовые ложки сметаны
• 4 столовые ложки сахара
• 4 столовые ложки какао
• 1 пакетик ванили

Для глазури:

• 200 г шоколада
• 6 столовых ложек растительного масла

Приготовление:

Мелко истолочь печенье:

Всыпать измельченные орехи, сахар, какао, ваниль. Перемешать:

Подмешать творог, постепенно ввести сметану. Должна получиться густая пластичная масса:

Из нее скатать небольшие колбаски. Поместить на 1 час в морозилку:

Для глазури шоколад растопить на небольшом огне или в микроволновке. С помощью двух вилок обвалять каждую колбаску:

Выложить на решетку, под которую поставить выстеленный пергаментом поддон:

Я еще сверху полила растопленным белым шоколадом. Оставить подсыхать на 2 часа при комнатной температуре:

А затем переместить в холодильник до полного застывания:

http://harch.ru/deserty/tvorozhny-e-batonchiki-v-glazuri/