-Я - фотограф

МК


0 фотографий

 -Битвы

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мерцающий_Енот

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 1622

Комментарии (0)

Торт "Динозаврик" МК

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Динозаврик" МК

 

Торт "Динозаврик" МК

 



Делаем пошагово.
Торт собирался из бисквита (белого и шоколадного), вишнёвого конфитюра, стабилизированных сливок с миндальным орехом и черносливом.

Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Торт «Книга» МК...

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Книга» МК...

Торт «Книга» МК...

 

 

 




Мы с детства знаем, что книга – лучший подарок.  А если эта книга будет тортом? Наверное, такой подарок вызовет не меньше положительных эмоций у именинника, чем настоящая книга, тем более, что никто не мешает дополнить подарок и хорошей книгой, получится два удовольствия сразу, особенно для любителей почитать за едой.
Сделать торт-книгу совсем не трудно, а научит Вас этому Галина kopusha, которая подготовила этот мастер-класс.


Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Тортик на пасху ...МК...

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик на пасху ...МК...

Тортик на пасху ...МК...

 

Рубрики:  Кулинария
Готовимся к Пасхе

Комментарии (0)

ТОРТ "ШОК" постный в микроволновке

Среда, 30 Марта 2011 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ШОК" постный в микроволновке

Назвала так этот торт и потому что шоколадный, и потому что на меня он ,действительно, произвел некоторый шок)))) Очень воздушный,высокий и пористый бисквит.Да к тому же постный! Мечта)))) Торт за 10 минут))))

 (700x525, 109Kb)

Рецепт был дан в двойной норме и для духовки. Я делала из половины нормы и в микроволновке в овальной форме( длина по окружности 65 см) . В такой форме я пекла на полной мощности( а она у меня 850 вт) 9 минут. Если форма и мощность другие-смотрите по внешнему виду-вверху будет,,шапочка,, -так там не должно виднется сырое тесто.Готовность проверить спичкой.Пересушивать тоже нельзя.Лучше чуть недоготовить, поскольку корж потом после отключения надо оставить на 5 минут в микроволновке и там он еще дойдет.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Салат "Оливье" по-новому

Среда, 30 Марта 2011 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Оливье" по-новому




картофель (вареный)- 3 шт
морковь (вареная)- 1 шт
огурец (соленый или маринованный)- 5 шт
лук репчатый - 1 шт
колбаса ("Докторская")- 200 г
горошек зеленый (консервированный)- 200 г
майонез (для заправки + 2 ч. л. для блинов)
мука пшеничная (для блинов)- 2 ст. л
сыр (для блинов)- 150 г
яйцо куриное (для блинов)- 3 шт
масло растительное(для жарки)- 1 ст. л

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Рецепт - Зефир в шоколаде

Среда, 30 Марта 2011 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Зефир в шоколаде

 (450x302, 31Kb)

Ингредиенты для рецепта 

 1 стакан воды

 2 ст. ложки желатина

 1 чайная ложка лимонной кислоты

 для сиропа:
1 кг сахара
1,5 стакана воды

для шоколадной глазури:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Тортик "Летний"(без выпечки)

Суббота, 26 Марта 2011 г. 05:52 + в цитатник
Это цитата сообщения moya-dipressiya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик "Летний"(без выпечки)

 



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Блины с начинкой. Розочки

Четверг, 24 Марта 2011 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения MONIA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины с начинкой. Розочки.

Вот такой рецептик *розочек* хочу предложить вам мои друзьяшки.
Он из простых продуктов, недорогой,красиво выглядит,простой в приготовлении и очень вкусный!!!
Надо только уделить немного времени и труда.

Блинчики умеют печь все! Но приведу один рецепт свой. Очень вкусные блины получаются.
Читать далее
 (400x320, 47Kb)

Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Пицца с курицей и грибами

Среда, 23 Марта 2011 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения theother [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца с курицей и грибами


 (450x338, 44Kb)Для теста:
- Молоко - 100 мл,
- мука - 2 стакана,
- сухие дрожжи – 0,5 пакетика (3,5 г),
- растительное масло- 1 ст. ложка,
- соль.

Для начинки:
- Куриное филе - 200 г,
- луковица – 1 шт,
- перец болгарский - 2 шт.,
- шампиньоны - 300 г,
- твердый сыр - 200 г,
- майонез.

Дрожжи развести в молоке, дать постоять 10 минут, затем засыпать муку, перемешать. Добавить растительное масло и замесить тесто.Накрыть полотенцем и поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, обмять и дать подняться еще раз. Для начинки курицу порезать кубиками, обжарить вместе с луком, посолить. Грибы порезать пластинками и отдельно обжарить на растительном масле, посолить. Перец помыть, удалить семена, порезать соломкой. Сыр потереть на мелкой терке.Из теста раскатать лепешку диаметром 30 см, смазать майонезом (вместо майонеза можно использовать кетчуп или томатную пасту), положить кусочки курицы, грибы, порезанный болгарский перец. Посыпать пиццу тертым сыром. Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут при температуре 200 ° С.

Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Торт "Молочная девочка"

Среда, 23 Марта 2011 г. 06:35 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Молочная девочка"

Торт Описание: Побалуйте себя тортиком. 
Очень легкий в приготовлении, нежный, 40 минут - и торт готов.
Ингредиенты для "Торт "Молочная девочка""Рецепт "Торт "Молочная девочка""Торт В сгущенное молоко добавить разрыхлитель, яйца. Хорошо перемешать.
Ввести муку.
Торт Форму 26 см застелить бумагой.
Выкладываем 2 ст.л. (с горкой) теста и размазываем тонким слоем.
Будет казаться, что тесто нужно добавить, но этого делать не надо!
фото Торт Выпекаем при 200 град. 5 мин.
Вынуть, перевернуть, сразу снять бумагу!
Должно выйти 5 коржей.
Торт Взбить сливки с сахарной пудрой.
Торт Промазать коржи.
По рецепту последний корж не промазывать, покрыть глазурью.
Для глазури: смешать сахар, какао-порошок, масло сливочное, молоко. 
Довести до кипения, дать остыть, покрыть торт. Бока присыпать орешками.
Я оставила так.
Торт Торт получился очень нежный.
Приятного вам чаепития и хороших выходных.
Торт Маленькое МК по вашей просьбе.
Не судите строго придумала сама!
Первым делом,если нет формочки для цветочков,можно вырезать из крыжки жестяной банки,(предварительно нарисовав цветочек нужного размера)
Раскатать мастику и выдавить цветочки,немного их раскатать шпажкой.
Вставить в серединку шпажку и согнуть цветочек(на фото видно как я это сделала)Дать цветочку подсохнуть.
Торт Для приготовления стебля-раскатать мастику в виде тонкой палочки.
Для нитевидных листьев раскатать еще тоньше.
Соединить при помощи водички,слегка смочив.Дать подсохнуть.
Торт Вырезать листочки,тоже дать им подсохнуть.
Опять при помощи водички приклеить цветочки к нитевидным листикам.
дать просохнуть.




Рубрики:  Кулинария


 Страницы: 8 [7] 6 5 4 3 2 1