Группа исследователей из Лаборатории реактивного движения (Jet Propulsion Laboratory) в Пасадене, США обнаружили на снимках, переданных зондом Mars Odyssey, мощные гейзеры, сообщает официальный сайт лаборатории. Гейзеры бьют каждую марсианскую весну из южной полярной шапки Марса на высоту не менее нескольких десятков метров. К лету гейзеры исчезают, чтобы вновь появиться следующей весной. Выбрасываемая ими углекислота и пылевые частицы образуют характерные следы, давно замеченные исследователями. Эти следы имеют в длину от 15 до 46 метров и расположены на расстоянии порядка сотен метров друг от друга.

  Таким образом, Марс стал вторым объектом в Солнечной системе за пределами Земли, на котором обнаружены гейзеры. Первым был спутник Сатурна Энцелад. Вулканическая деятельность наблюдается также на спутнике Юпитера Ио.
 

  Наличие ночных облаков на Марсе долгое время оставалась в буквальном смысле слова покрытой мраком тайной,потому что видимыми такие облака становятся только днем, когда содержащиеся в них мелкие частицы отражают солнечные лучи. Однако дневные наблюдения не позволяли получить полную информацию о поведении марсианской облачности. О возможности существования ночных облаков ученые подозревали в течение нескольких лет - с той поры, как ознакомились с данными по температурному режиму, полученными ныне потерянным орбитальным аппаратом-картографом Mars Global Surveyor. Температуры марсианского грунта тропическими летними ночами в северном полушарии на 20°C превышали те показатели, что предсказывали типичные климатические модели. 

По словам специалистов североамериканского космического агентства НАСА, во время детального анализа изображений поверхности Марса, полученных с аппарата Одиссей, на поверхности планеты были обнаружены пещеры.

  Ученые подчеркивают, что пока не могут достоверно утверждать, что обнаруженные находки на самом деле являются пещерами в привычном понимании этого слова. Пока специалисты говорят лишь об отверстиях в горных породах Марса, которые ведут вглубь планеты.

  Коме того, судя по данным термического анализа, сделанного Одисеем, температуры в пещерах несколько выше, чем на поверхности планеты. Данный феномен специалисты объясняют либо наличием каких-либо природных газов, либо радиации, либо солнечным нагреванием.

  На сегодня в НАСА говорят о семи обнаруженных пещерах, каждая из которых обладает своей уникальной топологией. Примечательно, что входы в данные пещеры довольно крупные - от 100 до 252 метров в диаметре. О глубине пещер ученые говорят лишь приблизительно, однако учитывая особенности горных пород в регионе пещер и их температурный фон, можно говорить о том, что в среднем их глубина составляет порядка 130 метров.
 

Ледяное "озеро" на Южном полюсе Марса настолько огромно, что если весь лед растопить, то поверхность планеты покроется 11-метровым слоем воды. Об этом сообщила международная группа ученых, которую возглавляет Джеффри Плот, сотрудник Лаборатории реактивного движения в Пасадине (Калифорния), принадлежащей NASA.

  Для замера объема льда исследователи использовали изготовленный совместно NASA и Итальянским космическим агентством радар, который установлен на европейской автоматической станции Mars-Express. Как отмечают ученые в своем докладе, толщина льда достигает 3,7 км.

  По своему составу, "озеро" состоит по меньшей мере на 90 процентов из замерзшей воды. Плот с коллегами сейчас обрабатывают аналогичные данные, полученные со станции в течение нескольких последних месяцев по Северному полюсу. Согласно предварительным оценкам, "залежи" льда там по объему примерно такие же, как и на Южном полюсе.

  Гигантские ледяные поля на обоих полюсах планеты, скрытые под рыжеватым песком, были обнаружены с помощью американской межпланетной станции "Одиссей" в мае 2002 года. Mars-Express, прибывший на околомарсианскую орбиту в конце 2003 года, должен был помочь ученым определить объемы замерзшей воды и попробовать отыскать следы воды в жидком состоянии.

 По словам Плота, в ледяном плену на полюсах Марса, предположительно, оказалось лишь 10 процентов той воды, которая когда-то была на поверхности планеты.

  "И мы себе постоянно задаем вопрос: куда делась остальная вода?" - отметил исследователь. Часть могла испариться, продолжил он, но не исключено, что вода все еще может находиться в естественных резервуарах под поверхностью планеты.

  Кроме того, как сообщалось ранее, в атмосфере Марса было выявлено наличие незначительного количества метана, который вырабатывается микроорганизмами. Тем самым, утверждают ученые, находит подтверждения теория о том, что в прошлом Марс был "живой планетой", похожей на Землю. На его поверхности находились океаны и реки, действовали вулканы, в том числе и самый крупный в Солнечной системе - Олимпус Монс, высота которого превышает 22 км, а глубина кратера на его вершине достигает 3 км.

  Как отмечают ученые, станция Mars-Express уже дала беспрецедентные по своей значимости результаты. Так, трехмерное фотографирование поверхности Красной планеты позволит составить подробную карту, которая будет использована при подготовке пилотируемых полетов на Марс.

  Первоначально ресурс Mars-Express был ограничен двумя годами, однако 19 сентября 2005 года ЕКА приняло решение продлить срок его работы до конца 2007 года.
 

Луна - прекрасная и восхитительная гостья ночного неба, которой поклонялись первобытные люди, заметившие влияние ее фаз на свою жизнь. Например, Диана, Богиня Луны в древней мифологии, властвовала над природой и плодородием, поэтому беременные женщины делали ей жертвоприношения в надежде легких родов и рождения здорового ребенка.

Гравитационная сила Луны создает на Земле приливы и отливы и определяет характер питания морских существ типа устриц. Луна оказывает сильное влияние на менструальный цикл женщин, который обычно приходится на новолуние или полнолуние и реже между ними. В полнолуние увеличивается число несчастных случаев, приток больных в психиатрические клиники и растет преступность. Отсюда и появился термин "лунатик", означающий явное влияние Луны. Луна проходит один знак за два - два с половиной дня, и ее прохождение через каждый знак отмечается явными изменениями в настроении масс и общественном мнении. Мы, вероятно, осознаем движение Луны в большей мере, чем перемещение других планет. Мы можем очень ясно видеть прибывание и убывание Луны, ее постепенное увеличение и уменьшение в течение месяца.

Взаимоотношение Солнца, Луны и Земли называется лунным циклом. При обращении вокруг Земли Луна отражает Солнце в различной степени в зависимости от угла между ними, если смотреть с Земли. В новолуние поверхность Луны полностью затемнена, а в полнолуние - освещена. С точки зрения астрологии наш Лунный знак несет всю информацию об эмоциональном и интуитивном. Луна описывает наше детство, корни и то, что дает нам ощущение безопасности. Лунный знак показывает нашу первую, интуитивную, реакцию на новые события или людей. Луна многое рассказывает о нашей матери или воспитывающем родителе, домашней ситуации в детстве и взрослой жизни. Знак, в котором гостит Луна несет некоторую информацию даже о наших вкусах в еде. Луна управляет многими алгоритмами, протекающими на Земле. Вращаясь вокруг Земли, Луна «ходит», то есть, своими фазами она отмеряет напряженные угловые точки своего пути. В каком бы знаке или доме не находилась Луна, мы должны учитывать сакральные символы, заложенные в мифологии для этих угловых стоянок. Молодая нарастающая Луна – Артемида – символ девственности и непорочности. После первой четверти – Гера – богиня материнства. От полнолуния до третьей четверти – Персефона – символизирует трансформацию или перерождение. Новолуние – Геката – демоническая богиня тьмы, порождающая иллюзии.

История про девочку которую я сочинила про ее жизнь на лестке написаной с кровью...

девочка тихо во тьме умирала..
девочка просто его дожидалась...
тихо во тьме она умирала...
не зная не света, не счастья..
мысли только о нем...
но его уже нет..
он с другой, а ты просто не верила..
ты сказала "постой" но он ушел...
и стала ты жить со тенью своей...
не зная любви не счастья...
ты знала лишь тьму и предатесльство..
вот так вот ты тихо сидела и тебя тьма забирала..
притягивала к себе и ты не сопротивлялась..
...
вот тебя уже нет...
и тебя все забыли...
но когда он вернулся...
осталась записка..
написаной кровью твоей...
...
"я тебя любила, ждала каждый день но ты не пришел, и вот теперь меня нет...я люблю лишь тьму..я душу дьяволу продала за то что бы увидеть хоть раз..узнать что такое свет и счастье...и я узнала что это...но это не для меня.. и теперь осталась в этом мире..лишь моя слеза..которая скоро исчезнет навсегда.."
 

Американские исследователи опубликовали лабораторные данные, подтверждающие возможность того, что некоторые из месторождений нефти и природного газа могли быть сформированы образом, значительно отличающимся от традиционного, описанного в научной литературе. Как передает портал «Новости науки и техники», Анураг Шарма и его коллеги отмечают, что традиционный процесс связан с гибелью доисторических растений и превращением их в нефть и газ между слоями раскаленной породы, при высоком давлении, глубоко под поверхностью Земли. 

Храм-памятник построен на краю площади Славы в память о воинах, павших за родную землю 

Состав

курица или индюшка - 1,5 кг

для соуса
очищенные грецкие орехи - 750 г,
лук - 400-500 г,
чеснок - 2-3 зубчика (по вкусу),
хмели-сунели (или уцхо-сунели) - 1 чайная ложка,
красный молотый перец - 1 чайная ложка,
шафран - 0,5 чайной ложки,
гвоздика - 2 бутончика,
корица - на кончике ножа,
соль,
белый винный уксус или гранатовый сок - 1 столовая ложка

Приготовление

Курицу вымыть, положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить до готовности, периодически снимая пену.
Готовую курицу переложить на смазанный маслом противень (бульон процедить и сохранить).
Запекать при температуре ~180°C до образования румяной корочки.
Готовую курицу разрезать на куски (можно мясо отделить от костей).

Приготовить соус:
Лук очистить и очень мелко порезать (лучше измельчить в мелкорезке).
Чеснок очистить и очень мелко порубить.
Бутончики гвоздики раздавить плоской стороной широкого ножа и хорошо измельчить.
В разогретой с растительным маслом сковороде (можно жарить на масле, но лучше использовать жир, снятый с поверхности охлажденного бульона), на очень маленьком огне, потушить лук, пока он не станет совсем мягким.
 

Грецкие орехи измельчить в комбайне.

В молотые орехи добавить уцхо-сунели (или хмели-сунели), шафран, корицу, толченую гвоздику, красный молотый перец, измельченный чеснок и соль - ореховую массу хорошо перемешать со специями.
В ореховую массу добавить обжаренный лук и еще раз очень хорошо перемешать (можно руками или ложкой).
 

Постепенно, небольшими порциями, вливать горячий бульон (за один прием вливать примерно по 1/3 стакана бульона), каждый раз, хорошо перемешивая соус.
Таким образом, добавляя бульон, приготовить соус по консистенции немного жиже, чем жидкая сметана (учитывая, что соус впоследствии загустеет).
 

* Когда соус довели до желаемой консистенции, по-желанию, его можно немного взбить в блендере или пюрировать при помощи стрежневого измельчителя.

Сациви поставить на огонь и довести до кипения, помешивая и следя за тем, чтобы соус не пригорал.
С поверхности соуса снять пену.
Выключить огонь и влить в соус винный уксус или гранатовый сок. Хорошо перемешать сациви и если требуется, добавить по вкусу соль или перец.
Запеченную курицу нарезать порционными кусками (по-желанию, можно удалить кости) и сложить в кастрюлю.
Залить куски курицы соусом, дать остыть и убрать в холодильник до полного охлаждения.

Подавать сациви в холодном виде с грузинским лавашем и зеленью. 

Состав

тесто:
вода - 1,5 стакана,
яйца - 3 шт,
соль - 1 ч.л.,
мука

фарш:
говядина - 700 г,
свинина - 500 г,
лук репчатый - 2 шт,
чеснок - 4 зубчика,
зелень петрушки, кинзы, регана - 150 г,
соль, черный перец по вкусу

для соуса:
зелень (разная) - 100 г,
чеснок - 3 дольки,
сметана - 150 г,
томатная паста или аджика - 50 г,
кипяченая вода - 50 г,
красный перец по вкусу
 

Приготовление

Яйца разбить, вылить в миску, добавить соль, воду, размешать. Постепенно всыпая муку, замесить крутое тесто. Отложить, накрыв салфеткой.
Мясо очистить от пленок, промыть, порезать, прокрутить через мясорубку, добавить лук, измельченную зелень, соль, перец, чеснок, 2 столовые ложки холодной кипяченой воды и хорошо вымешать.
 

Раскатать тесто, вырезать круги в 2 раза больше, чем на пельмени.
В каждый круг положить по 2 столовой ложки мяса и защипать, как мешочки.
 

Отварить хинкали в кипящей, подсоленной воде.
Подавать горячими с соусом: зелень, чеснок, соль, перец, том. пасту или аджику, сметану, воду положить в процессор (блендер с ножом) и смешать все.

 

Эти лепешки традиционно считаются карабахским блюдом. Их хорошо готовят карабахские армяне, чьих кровей я и являюсь :Р. Итак...

Тесто: мука, вода, яйцо, соль. Замесить крутое тесто. Оставить на расстойку. Далее готовим начинку.

Начинка:

В идеале она должна состоять из диких трав, произрастающих в этом благодатном крае, но за неимением всего этого, можно приготовить из трав и зелени, которые можно купить на рынках или собрать в своем огороде (кто хоть немного разбирается в них). Подойдут: шпинат, кинза, листья свеклы, петрушка, укроп, зеленый лук, дикий лук, щавель(обязателен). Все промыть и нарезать.Тщательно перемешать. Посолить сразу перед выпечкой, иначе зелень пустит сок, а это недопустимо!
Немного добавляем растительного масла.

Раскатать тесто тонко с размером с большое блюдо, разложить начинку из зелени и защипать тесто по центру лепешки. Руками разровнять, примять по шву и выпекать на чугунном листе (шардж), без всякого масла с обеих сторон. Если нет чугунного листа подойдет тефлоновая сковорода большого размера.
Если нет щавеля, в начинку добавляют немного кислого лаваша (фруктового), размоченного в кипятке. Я еще кладу несколько зерен граната, кислее -вкуснее. Так же, вместо зелени у нас кладут требуху или просто фарш.

Ну вот и всё, ваша арцахская вкуснятина готова!