Салат с куриным филе "Виноградная веточка" |
 Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного салата, который стал настоящим праздничным блюдом на день рождение моего мужа. Сразу хочу вас успокоить — салат готовится очень быстро и никаких особенных знаний в области кулинарии знать не нужно. Для приготовления салата «Виноградная веточка» необходимы следующие ингредиенты: — 300 г. свежих шампиньонов — 500 г. копченого куриного филе — 300 г. твердого сыра — 1 луковица — 4-5 шт. яиц — 10-15 ст. л. майонеза — большая гроздь винограда без косточек — растительное масло для жарки Приготовление салата начинаем с того, что отправляем отвариваться яйца.  Тем временем, грибы моем и режем мелкими кусочками. Отправляем жариться, добавив небольшое количество растительного масла.  Лук очищаем от шелухи, моем и режем кубиками. Отправляем жариться к грибам, солим по вкусу.  Это самый долгий процесс приготовления, который занимает времени от 10 до 15 минут. Яйца оставляем остывать, а тем временем займемся другими продуктами. Копченое куриное филе я заменила копченым рулетом из куриного филе — легко нарезать, а вкус не изменяется.  Режем мясо небольшой красивой соломкой.  Выкладываем на тарелку остывшие грибы.  Сверху делаем слой из куриного филе.  Смазываем слой майонезом и натираем остывшие яйца на мелкую терку.  Сыр натираем на мелкую терку и снова смазываем слой майонезом.  Украшаем салат половинками винограда без косточек.  Приятного аппетита!  тут TATYSIY |
| Рубрики: | кулинария |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
