С Мариной-Промокашкой познакомилась на кукинге, она мне помогала освоиться ,в то время, в непривычном инете.
Клопс делаю, кажется, всю жизнь, и фальшивую красную икру тоже, Гефилте-фиш из курицы не делала и делать не буду: во первых кашрут не блюду, а во вторых, по моему мнению, самая вкусная рыба это колбаса! Грибы из баклажан научилась готовить на кукинге, только баклажаны предварительно не тушу, а режу и сырыми заливаю яйцами, это позволяет им сохранить естественную упругость гриба. А ещё делаю форшмак из капусты по рецепту Ларисы Инсаровой. Как ни странно у него действительно вкус селёдки. Очень спасало в период тотального дефицита, но и сейчас когда лень отправляться в магазин за селёдкой готовлю.
А вот печёночный паштет их горошка и орехов заинтриговал. Обязательно приготовлю, спасибо, Гаша!