Вообще очень люблю все морепродукты, особенно кальмары. Салат из кальмаров с рисом готовится очень легко и просто. Никакие дорогие ингредиенты для приготовления салата не требуется, поэтому салат из кальмаров с рисом можно готовить хоть каждый день.

Ингредиенты для приготовления салата из кальмаров с рисом:

200 г свежего филе кальмаров
3 яйца,
1 банка зеленого горошка,
80-100г риса,
Заправка: майонез или сметана по вкусу(можно пополам),соль
Укроп, зелень по-вкусу.

Рецепт салата из кальмаров с рисом:

1. Промыть под холодной водой рис, отварить в подсоленной воде, слить воду и дать остыть.
2. В другой кастрюле сварить кальмары (3-5 минут после закипания), слегка остудить и нарезать соломкой.
3. Отварить вкрутую яйца, нарезать или порубить.
4. Открыть горошек, слить с него воду.
5. Смешать все ингредиенты в салатнице, добавить соль и перец по-вкусу, заправить сметаной или майонезом, сверху посыпать свежей зеленью. 

Серия сообщений "Диетические блюда":
Часть 1 - Роллы с крабовыми палочками
Часть 2 - Овощной диетический шашлык Ассорти
Часть 3 - Низкокалорийная пицца с оливками
Часть 4 - Вегетарианский фасолевый салат для похудения
Часть 5 - Салат из кальмаров с рисом
Часть 6 - Салат из кальмаров Нептун
Часть 7 - Блюда из полезного дикого риса
...
Часть 10 - Полезная зеленая пицца
Часть 11 - Мятный суп с зеленым горошком
Часть 12 - Фасоль по-средиземноморски