Áåç çàãîëîâêà |
Ëåãêèé, ñâåæèé ñàëàò ñëàäêîâàòî-êèñëîâàòîãî âêóñà è àðîìàòîì ìîðÿ.
Èíãðåäèåíòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà èç êàëüìàðîâ ñ àíàíàñîì:
600-800ã êàëüìàðîâ ñâåæèõ,
ÿéöà - 5-6øò,
1 áàíêà àíàíàñîâ êóñî÷êàìè,
1 áàíêà êóêóðóçû êîíñåðâèðîâàííîé,
÷åòâåðòàÿ ÷àñòü ëèìîíà,
ëåãêèé ìàéîíåç, ñîëü ïî-âêóñó.
Ðåöåïò ñàëàòà èç êàëüìàðîâ ñ àíàíàñîì:
1. Ïðîìîéòå è ïðî÷èñòèòå êàëüìàðû, îòâàðèòå èõ â òå÷åíèå 3-5 ìèíóò ïîñëå òîãî, êàê êàëüìàðû çàêèïÿò. Îñòóäèòå è íàðåæüòå êàëüìàðû òîíêîé ñîëîìêîé.
2. Îòâàðèòå è îñòóäèòå ÿéöà, ïî-âîçìîæíîñòè òîæå íàðåæüòå ñîëîìêîé.
3. Îòêðîéòå êóêóðóçó è àíàíàñû, ñëåéòå ñ íèõ æèäêîñòü. Àíàíàñû ìîæíî íàðåçàòü åùå ïî-ìåëü÷å, ìîæíî òàêèìè îñòàâèòü.
4. Ñíÿòü ñ ÷åòâåðòèíêè ëèìîíà öåäðó è ìåëêî èçìåëü÷èòü åå.
5. Çàïðàâèòü ñàëàò ìàéîíåçîì, ïîïðîáîâàòü. Ïî íåîáõîäèìîñòè äîáàâèòü ñîëü è ïåðåö.
| Ðóáðèêè: | åäà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |