Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû äëÿ ðåöåïòà Ôàðøèðîâàííûå êàëüìàðû
Êàëüìàðû (î÷èùåííûå) - 6 øò.
ßéöî - 4 øò.
Âåò÷èíà
Øàìïèíüîíû
Ëóê ðåï÷àòûé
Ðèñ - 0, 5 ñòàê.
Ìàéîíåç
Ñûð òâåðäûé
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ êàëüìàðîâ ôàðøèðîâàííûõ:
Òóøêè êàëüìàðîâ îòâàðèâàåì.
ßéöà âàðèì è ðåæèì êóáèêàìè, âåò÷èíó êóáèêàìè ðåæåì.
Øàìïèíüîíû ìåëêî ðåæåì è îáæàðèâàåì ñ ëóêîì, ðèñ îòâàðèâàåì è îõëàæäàåì, ñûð òðåì, âñå ïåðåìåøèâàåì è äîáàâëÿåì ìàéîíåç.
Íà÷èíÿåì êàëüìàðû ïîëó÷èâøèìñÿ ôàðøåì.
Âûêëàäûâàåì â ïðîòèâåíü, ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì, íàêðûâàåì ôîëüãîé è ñòàâèì â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó 200 Ñ è çàïåêàåì 15 ìèíóò, çàòåì ñíèìàåì ôîëüãó è çàïåêàåì åùå ìèíóò 5 -10.
È âñå! Î÷åíü âêóñíî!

ÅÙÅ ÐÅÖÅÏÒÛ:
Ðûáà ôàðøèðîâàííàÿ ãðèáàìè è ðèñîì
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Âòîðûå áëþäà èç ðûáû è ìîðåïðîäóêòîâ":
×àñòü 1 - Êàëüìàðû ïîä ñîóñîì "Ãåéøà"
×àñòü 2 - Ôàðøèðîâàííàÿ ùóêà
...
×àñòü 10 - Ìàðèíàäû äëÿ ñåëüäè: 6 âèäîâ âêóñíûõ ìàðèíàäîâ
×àñòü 11 - Êàê çàñîëèòü ñåëåäêó èëè äðóãóþ ðûáó â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ
×àñòü 12 - Ôàðøèðîâàííûå êàëüìàðû
×àñòü 13 - Êàê ïðàâèëüíî çàñîëèòü êðàñíóþ ðûáû
×àñòü 14 - Ôèëå ïàíàíãèíóñà â äóõîâêå
...
×àñòü 17 - Ìàðèíîâàííàÿ ñêóìáðèÿ "Ïàëü÷èêè îáëèæåøü"
×àñòü 18 - Îëàäüè èç ëîñîñÿ
×àñòü 19 - Êàëüìàð,ôàðøèðîâàííûé êàïóñòîé ñ ìÿñîì
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