Áåç çàãîëîâêà |
Êàê ñäåëàòü ñòîëüêî ñîêà ÷èòàåì íèæå. Ðåöåïò íå ìîé,èç èíåòà,àâòîð ê ñîæàëåíèþ,áûë íå óêàçàí. Èç ÷åòûðåõ àïåëüñèíîâ ïîëó÷àåòñÿ 9 ëèòðîâ ñîêà! Åù¸ íå ïðîáîâàëà ñäåëàòü,íî çàöåïèëî,òàêàÿ ýêîíîìèÿ. Ïðîäóêòû âñå íàòóðàëüíûå íè÷åãî ëèøíåãî, ñîê,ñàõàð,ëèìîííàÿ êèñëîòà ñàìîå ãëàâíîå - âñ¸ ñäåëàòü ïî ðåöåïòó. Ñîê àïåëüñèíîâûé: 4 àïåëüñèíà âûìûòü, îáäàòü êèïÿòêîì è íàñóõî âûòåðåòü. Ïîëîæèòü íà 2 ÷àñà â ìîðîçèëêó,à ëó÷øå íà íî÷ü. Ïîðåçàòü è ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó. Çàëèòü ïîëó÷èâøóþñÿ ìàññó òðåìÿ ëèòðàìè(õîëîäíîé êèïÿ÷åíîé âîäû), äàòü íàñòîÿòüñÿ îêîëî 10 ìèíóò. Ïðîöåäèòü ÷åðåç äóðøëàã (÷òîáû óøëè êðóïíûå ÷àñòèöû), ïîòîì ïðîöåäèòü ÷åðåç ìåëêîå ñèòî, èëè ÷åðåç ìàðëþ,ñëîæåííóþ â 5-6 ñëî¸â. Åñëè öåäèòü ñðàçó ÷åðåç ìàðëþ, òî êðóïíûå ÷àñòèöû ñðàçó çàáüþò îòâåðñòèÿ è ñîê òðóäíî áóäåò ïðîöåäèòü.  ïðîöåæåííûé ñîê äîáàâèòü åù¸ 6 ëèòðîâ âîäû 1 êã ñàõàðà è 30 ãð ëèìîííîé êèñëîòû Âñ¸ ðàçìåøàòü, ðàçëèòü ïî áóòûëêàìè- äàòü íàñòîÿòüñÿ îêîëî ÷àñà. Íà âûõîäå äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ 9 ëèòðîâ âêóñíîãî àïåëüñèíîâîãî ñîêà. |
| Ðóáðèêè: | åäà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |