Самый сезон закусок из молодых кабачков.

Вот одна из них...

РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ

Снова кабачки...

Что ж поделать, их сезон только начался))))

КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ В БЫСТРОМ МАРИНАДЕ

Салат в луковой корзинке.

Идея оригинальна именно в оформлении салата !
Нам нужны булочки или тостерный хлеб (я брала булочки),зелёный лук подлиннее,колбаса или ветчина и солёная соломка.
С булочек срезаем верхушку.
Из колбасы тоже вырезаем шайбочки(можно готовую найти такого размера) чуть меньше диаметра булочки.
Потом по кругу булочки вставляем соломку 10-12 штук,колбаска остаётся по центру булочки(это для того,чтобы когда вы наполните её салатом,она не промокла).

А дальше берём зелёный лук и начинаем переплетать между палочками в шахматном порядке.
Так плетём до самого верха,пока сплетём корзиночку.

подробности

Нашла интересный Сайт готовим дома, много интересных рецептов и идей, порадуйте своих близких домашней кухней.
Готовим дома. Вкусно, полезно, увлекательно!

Закуска из сыра с черносливом и миндалем.



Читать далее...

Мини-мастер-класс по вязанию мишек))





Меняя пряжу, расположение мордочки, ушей и глаз можно получить самых разнообразных медведей..
Описание

Куклы-малышки

Уроки фотошоп. Работа с фото. 100 уроков

Уроки фотошоп. Работа с фото. 100 уроков  

Силуэт лица	Снимите маски!	После дождя	Воронка
Ретро свадьба	Красота навеки	Быстрая рамка	Искусство силуэта
Восточная красавица	День Победы	Ловим фокус	Фокус с исчезновением
Рамка из красного дерева	Завуалированная красота	TV коллаж	Солнечный коллаж
Гроза над одинокой скалой	Эффекты оформления	Портрет старого мастера	Мечтающая в облаках
Стильный коллаж	Комиксы	Коллаж "Весна и зима"	Световые эффекты на фото
Коллаж "День и ночь"	Летний бриз	Стильный коллаж	Золотые башни
Дикий Запад	Сделай фото сочнее	Мир Сальвадора Дали	Мечтательный фотоэффект
Оранжевое небо	Машина - зебра	Царица океана	Наполним бокалы
Нет веснушкам	Впечатляющий бэкграунд	Старинный альбом	Апельсиновый порш

 

Еще 60 уроков!!!

Уроки Photoshop. Азы. Создание рамок и календарей.

Азы фотошопа. Работа с инструментами и слоями. Азы фотошоп. Инструменты. Азы фотошопа. Слои и всё о слоях Стили слоя Азы фотошоп. Команды меню. Дальше > > >

Уроки Photoshop. Редактирование фото. Коллажи. Спецэффекты.

Редактирование фотографий. Редактирование изображения с помощью Уровней (Levels) Повышение цвета с помощью Photo Filter Нейтрализация цветого оттенка с помощью Photo Filter Осветляем фотографию Дальше > > >

розы из атласных лент. мк

Широкую ленту 50мм , нарежьте на отрезки 10,5 см-8шт.11,5-9шт(можно больше или меньше,всё зависит от того, какой цветок вы хотите изготовить). Обрезанные края ленты, лучше опалить зажигалкой или спичками. Начинаем складывать бутон.
мк (много фото)


автор - Наталья Белозёрова с сайта http://my.mail.ru/community/needleworks/49A70F682EB5CBD7.html

Серёжки.Декупаж.

Нам понадобятся: самозатвердевающая паста для моделирования, бумага для декупажа, булавки для бижутерии Rayher, лакмастер класс


МК для вас нашла и оформила в пост Ludmila Vinogradova из сообщества "Декупаж" (http://my.mail.ru/community/decoupage/F8CAA7A982CE6C7.html).
Автор идеи и МК -
www.leonardohobby.ru

Фотошоп. 40 эффектов.

Фотошоп. 40 эффектов.

Эффект крика	Мистический эффект	Эффект мозаики	Прозрачное тело
Трёхмерная абстракция	Психоделический фон	Сцена для актёра	Эффект яркой абстракции
3D блоки	Планетарный коллапс	Пришельцы среди нас	За гранью тьмы
Глаз друида	Утро нового дня	Текстура стекла	Отражение на воде
Сияющая мечта	3D волна	Ледниковый период	Романтический февраль
Абстрактные обои	Милое сердечко	Огненная страсть	Девушка в узорах
Эффект HDR	Магический шар	Эффект переплетения	Меховая машина
Черно-белое фото в высоком ключе	Эффект трёхмерных щупалец	Рисуем космос и планету	Обои - люминесцентные линии
Огненное столкновение планет	Цилиндр с секретом	Магический меч	Космическое затмение
Эффект интерфейса шлема Железного Человека	Лампочка! Гори!	Космический эффект солнечной вспышки	Экстра эффект

 

+  Фотошоп. Работа с фото. 100 уроков
+ Фотошоп. Работа с фото. 40 уроков
+ Фотошоп. Работа с фото. 69 уроков
+ Фотошоп. Работа с текстом. 69 уроков

объявления с улыбкой

+ http://www.liveinternet.ru/users/kitsune-alisa/post126157819/

Рулет с грибами и баклажанами

Несладкая выпечка .

Нет, конечно, сладкоежки Свекр и Муж способны "уговорить" вдвоем целый кекс, не говоря уже про Наполеон ("Зъисть то вона зъисть, та хтож iй дасть!"-из украинского фольклора):))
но несладкие пироги любят все, в том числе и поклонники пива.
Этот пирог-рулет я пеку "на скорую руку", в начинку идет все, что бывает в холодильнике- грибы с баклажанами и луком, вареные яйца с сыром или рисом, или зеленым луком, да мало ли с чем! С рыбой, капустой или мясом тоже ничего себе выходит!
Правда, для мяса я в тесто кладу не сметану, а концентрированный апельсиновый сок, а вообще-то тесто универсальное.
.Читать далее...

Зейнаб – очень вкусные сладости из манной крупы.


Для приготовления данного блюда, в размере 8 порций, понадобится:

Ингредиенты для теста:

3 стакана манной крупы (лучше крупной манки, т.к. сладости получаются более рассыпчатыми);
1 чайная ложка сухих дрожжей;
по 1 чайной ложке порошка семян фенхеля, аниса, махлеб( я брала по неполной ложке),
0,5 стакана подсолнечного или кукурузного масла без запаха,
1 стакан воды,
растительное масло для обжарки

Ингредиенты для сиропа:

2 стакана воды,
3 стакана сахара,
1 лимон, сок,
0.5 чайной ложки розовой или апельсиновой воды (ароматизатор)

Способ приготовления:

Сначала надо сварить сироп, чтобы он остыл. В кипящую воду положить сахар, размешать и добавить лимонный сок. Варить 4-5 минут, в конце добавить розовую или апельсиновую воду для аромата (по желанию). Количество специй можно взять на свой вкус, здесь они выполняют, в основном, роль ароматизатора. Можно в тесто добавить несколько капель миндальной эссенции. Дрожжи растворить в воде. Манку смешать со специями и добавить растительное масло, хорошенько перемешать. Затем добавить воду с растворёнными дрожжами и замесить тесто. Тесто должно получиться мягким и эластичным. Если тесто чуть жестковато, то можно добавить совсем чуть-чуть воды. Тесто нужно разделывать сразу, иначе манка набухнет и тесто потеряет свою эластичность. Теперь формируем сладости. Для формирования нам понадобится дуршлаг, желательно пластмассовый, чтобы отверстия были крупными. Надо отщипнуть небольшой кусочек теста и сделать колбаску длиной чуть меньше ширины 3-х пальцев - указательного, среднего и безымянного, примерно 3-4 см. и толщиной - 1.5 см. Потом положить колбаску на дно дуршлага поперёк пальцев, придавить её пальцами и протянуть к себе по дуршлагу, не переставая придавливать. Ракушечки должны получиться не толстыми, но и не тонкими. Приготовили все ракушки, теперь начинаем их обжаривать. Масла нужно много, чтобы ракушки свободно плавали в нём. Нагреваем масло, затем делаем средний огонь и бросаем по несколько ракушек, можно их помешивать для равномерной окраски. Жарим до золотистого цвета, вытаскиваем шумовкой и сразу опускаем в холодный сироп, "утапливаем" их, чтобы они "напились" сиропа как следует.
Тем временем, в масло опускаем следующую партию ракушек. Как только следующие ракушки будут почти готовы, вытаскиваем наши ракушки из сиропа и выкладываем их в сито, чтобы стёк лишний сироп. А ракушки из масла вытаскиваем и опускаем в сироп. И так до тех пор, пока не приготовим все ракушки. Зейнаб должны быть хрустящими сверху и сочными внутри, похожими на конфетку с сиропом.

Рецепт с сайта Рецепты кухни ОАЭ

Мастер-класс по декупажу



Журнал "Делаем сами" сентябрь 2009

Вяленые томаты хороши во многих блюдах!

И в пицце, и в салате, и просто на бутерброде.
Но вялить в духовке - дело длинное и дорогостоящее.
Попробуйте в микроволновке. Они получатся сочнее, чем томаты длительного приготовления, но вкусом не уступят им!

ТОМАТЫ ВЯЛЕНЫЕ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Ганутель-цветы

Когда моя старшая дочь училась в начальной школе, на уроках труда она делала чудесные цветы из проволоки и ниток. Но, перейдя в другую школу, эти уроки забылись.И вдруг на одном из дневников я увидела похожие цветы, техника изготовления которых называется "Ганутель". Захотелось узнать об этом искусстве побольше,и вот что я нашла в инете:

На острове Мальта, который находится в Средиземном море, не так далеко от берегов Италии, известен ещё один традиционный способ изготовления цветов, который называется Ганутель. Скорее всего эта техника была раньше известна и в других странах, но в настоящий момент она сохранилась именно в монастырях Мальты. Мальтийские монахини до сих пор делают эти красивые цветы для украшения церковного алтаря в резиденции папы Римского.

В Ганутели используется тонкая спиральная проволока и шёлковые нитки, а также бусинки, жемчуг или бисер. Получаются изящные, очень лёгкие на вес, блестящие цветы.

После второй мировой войны искусство Ганутели было почти забыто, а с 1970 года появился большой интерес к композициям из сухих цветов - флористике. Но засохшие цветы не годились для украшений в церквях, и поэтому изящное исскуство Ганутели всё таки сохранилось там. Позднее, в конце 1990-х годов произошло внезапное возрождение техники Ганутель. И это совершенно естественно, ведь настоящая ганутель прекрасна!


http://www.beadsky.com/ganutell.php?ln=ru
http://www.mariakerr.com/index.pl/home
http://forum.nanya.ru/index.php?showtopic=17628
http://www.handycraft.lv/forum/15-467-1
http://xozayka.ru/item/1575

Самое доступное описание техники на форуме ростовских мамочек:
http://mamarostov.ru/forum/index.php?showtopic=460...ode=threaded&start=#entry10653

Мастер класс по ГАНУТЕЛЬ

1. Все что понадобится для изготовления лепестка: проволока (у меня проволока на такой катушке, называется она "обводка втягивающего" - любой разбирающийся в автомовилях мужчина знает что это такое и как это достать, слава Богу, что у моего молодого человека этого добра навалом), навиватель проволоки, кусачки, линейка, нитки (ирис)

2. Отдельное слово о навивателе проволоки (далее НП): как видите самодельный, состоит из оболочки для игрушки от шоколадного яйца и спицы для вязания толщиной 2 мм., спица нужна с загнутым концом для удобства, яйцо проткнуто насквозь этой же спицой

3. Берем НП в левую руку (для правшей), конец проволоки продеваем сквозь кольцо на спице, вот так (фото осветлено для наглядности)

4. Далее загибаем конец проволоки на кольце так, чтобы она не могла слететь, т.е. фиксируем проволоку и провернем за кольцо несколько раз

5. Плотно прижимая проволоку рукой к яйцу начинаем навивать

6. Длина накрутки зависит от того, какие по величине будут лепестки, накрутив достаточно откусим проволоку оставив небольшой кончик

7. Снимаем проволоку с навивателя, для среднего лепестка будет достаточно 5,5 см.

8. Затем проволоку нужно растянуть, делать это нужно аккуратно и постараться что бы вышло равномерное растяжение (с первого раза может и не получиться)

9. Теперь можно откусить лишние хвостики

10. По правилам ширина между витками должна соответствовать толшине нити которой обматывается лепесток, но я этого правила не придерживаюсь и делаю на глазок. А теперь специально для Марины (rorat) - лелесток у вас сплющился наверное потому что Вы не вставили внутрь спирали каркасную проволочку, проволока которая вставляется внутрь не должна быть тоньше, лучше если она будет немного потолще чем навитая

11. Придаем лепестку форму и фиксируем у самого основания

12. Я знаю 2 способа намотки нити. 1) это параллельня намотка

13. И 2) это намотка "от середины"

Все, лепесток готов, а дальше все зависит от Вашей фантазии: сколько лепестков сделать, какой формы (можно овальные, круглые, ромбообразные и т.д.) Желаю всем удачи и если что не понятно - я все поясню!!!

Линии-разделители

Читать далее...