• 350 г филе телятины
• 1 небольшой огурец
• 2 ст. ложки соуса терияки
• 2 ст. ложки рубленого кориандра
• Сок 1/2 лайма
• 6 небольших листьев салата-латука
• 1 стручок перца чили
• 1/2 красной луковицы

источник

1. Филе накрыть пищевой пленкой и хорошо отбить, после чего нарезать полосками и смазать соусом терияки. Оставить на 10 минут.
2. Огурец мелко нарезать, у перца чили удалить семена и измельчить. По листьям салата разложить поровну огурцы, кориандр, сбрызнуть лимоном и посолить.
3. Разогреть сковороду, пожарить мясо около 3-5 минут.
4. Выложить мясо в салатные корзиночки, полить оставшимся соусом, посыпать измельченным чили и нарезанным красным луком.
5. Мясо по-азиатски в корзиночках из салата-латука готов!