Делюсь рецептом чисто семейным:
(не думаю,что будет хуже:))
фарш такой,какой получается из имеющегося мяска:))
добавляем в него все,что вашей дуще мило:нашей мило все специи,которые мы любим
мелем к этому мясному фаршу пару больших луковиц(хохлы мы:))
и картохи-половину от фарша
специи по вкусу,желанию и возможностям
формируем фрикадельки и выкладываем эти забавные шарики на противень9смазываем чуть-чуть постным маслом-оливковое мы любим больше,но увы...:))
затем режем мелко лук и посыпаем все это
кладем в духовку и запекаем
Берем красивое блюдо,выкладываем,посыпаем зеленью,зовем друзей:))
И под запотевшую бутылочку водочки(пива,коньячка-только не охлажденного)все это употребляем и радуемся жизни!!!
Белоснежка,ты -супер!
С большим удовольствием читаю твои рецепты.
надеюсь на бесконечное продолжение:))
Любитель похавать(ну не пинайте меня ногами за мою слабость:)))))))))))))))0