Без заголовка

Суббота, 16 Мая 2026 г. 23:21 + в цитатник

Цитата сообщения Жанна_Лях

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ *ЗОЛОТОЙ*

Выпечка из творога считается одной из самых нежных и сочных. Творог и кефир отлично сочетаются в тесте, что дает особенный эффект выпечке.

appetitnyj-i-prostoj-v-prigotovlenii-zolotoj-pirog (600x293, 254Kb)

Ингредиенты

Яйца — 5 шт.;

Сахар — 200 г;

Соль — щепотка;

Растительное масло — 120 мл;

Кефир — 120 мл;

Мука — 280 г;

Разрыхлитель — ч.л.;

Творог — 300 г;

Сахарная пудра — 3 ст.л.

Приготовление творожного пирога

Разбиваем в глубокую тару 4 яйца, высыпаем сахар и соль, взбиваем миксером до образования белой жидкой массы. В данную массу выливаем кефир и растительное масло, миксером взбиваем компоненты до однородности.

Просеиваем в яичную массу муку и разрыхлитель, частями. Замешиваем лопаткой жидкое тесто.

Смазываем поверхность формы для выпечки сливочным маслом. Выливаем на дно тесто, распределяем ровным слоем по поверхности.

В творог разбиваем яйцо, высыпаем сахарную пудру. При помощи погружного блендера превращаем творог в кремовую смесь.

Перекладываем творожную массу в кондитерский мешок. Создаем на поверхности теста узор сетку из творожной массы. Выпекаем пирог при 180 градусах 40-45 минут.

В итоге мы получаем вкусный ароматный творожный пирог.

По желанию можно добавить в тесто ягоды или фрукты.

https://natalia11.ru/appetitnyj-i-prostoj-v-prigotovlenii-zolotoj-pirog/

Рубрики:

кулинария