для детей с 1,5 лет

 

Для теста: 0,5 кг муки, 250 мл молока, яйцо, 50 г маргарина, 0,5 ч. л. соли, 2 ст. л. сахара, пакетик сухих дрожжей (11 г).

Для начинки: 2 пачки творога (400 г), 0,5 стакана изюма без косточек, 4 средних банана, яйцо, немного ванилина, сахар по вкусу (примерно 4 ст. л.)

В глубокой емкости дрожжи развести в теплом молоке, добавить остальные компаненты, замесить тесто. Накрыть посуду полотенцем, поставить в теплое место на 1,5 - 2 часа.

Два банана размять вилкой, добавить творог, изюм (предварительно замоченный в кипятке и отжатый), яйцо, сахар, ванилин, тщательно перемешать. Оставшиеся бананы нарезать тонкими кружочками.

Подошедшее тесто хорошо обмять, скатать из него небольшие шарики, каждый раскатать в кружочек диаметром 10 - 12 см, в центр каждого положить по 3 - 4 кружочка банана, на них - немного творожной массы. Края чуть-чуть загнуть, чтобы получились небольшие "бордюрчики". Выпекать на смазанном растительным маслом противне 20 минут при температуре 200 - 220 градусов.