Хорошее дополнение к картошке зимой или праздничная закуска.

На 3 кг кабачков:

2-3 головки чеснока, стручок горького перца, 5 стручков сладкого перца, 0,5 л томатного соуса (я брала томат пасту), 0,5 стакана сахара, 0,25 л воды, 1 стакан растительного масла, 1,5 ч.л. соли, 3 ст.л. 9 %-ного уксуса, 3-4 шт. гвоздики.

Кабачки очистить от семян и кожуры, нарезать тонкими длинными полосками. Остальные ингредиенты пропустить через мясорубку. Добавить масло, соль, сахар, уксус. Поставить на огонь и довести до кипения. Затем в эту массу положить кабачки. Варить 40 минут.

Укладывать в стерилизованные банки и сразу закатать. Перевернуть и укутать до остывания.

Помидоры режутся произвольно. Сложить в кастрюлю и закрыть крышкой. Поставить на огонь. Как только закипит, разложить в стерильные банки и закатать.

Зимой добавить лук, зелень, соль, красный перец.

Использовать и в борщ, и в зажарку и в пиццу, и прочее...

На дно 3-х литровой банки кладем нарезанную кольцами морковь, 2 стручка болгарского перца, 3 больших зубчика чеснока, укроп, петрушку. Укладываем помидоры.

Заливаем на 5 минут кипятком. Сливаем, добавляем в воду 100 г сахара, 100 г 9%-ного уксуса, 1 ст.л. соли, прокипятить и залить помидоры. Закатать.

Ходили сегодня с Димой к Данилке на родительское собрание по поводу перевода во 2 класс. Написали отказ, так как за прошедшие дни ничего у сына не изменилось. Решили не торопить события,пусть все идет своим ходом. С нами еще две мамы отказ писали. Теперь наши дети будут с остальными в спокойном тепме изучать школьную программу. Зато лучше все усвоит. Тоже хорошо. Еще трое детей по-прежнему числятся на перевод и одна девочка под вопросом, если подтянет чтение, то переведут.

Снова заболела Люда. У меня уже мысли о том, чтобы в санаторий свозить ее, пролечить, а то из-за этого в дальнейшем, в школе, проблемы с посещаемостью будут. Надо поузнавать, где и по чем детей лечат. А то за свои пять лет, она уж каких только таблеток не пила...Помогают, но временно. А сейчас сыро,чуть ноги промочит, и неделю болеет, и так до зимы. А весной то же самое.

С малышами сегодня гуляли на детской площадке, пока они играли с другими детками, (я взяла с собой новый каталог эйвон), листаю, подсаживаются две мамы, попросили тоже каталог посмотреть. Выбрали заказ. Обменялись контактами и договорились завтра тоже вместе на площадке погулять. УРА! Клиенты "лишними" не бывают, да и вдруг мы подружимся! ))

А еще 29 сентября у Диминого родного брата должна родиться дочка. Накупила я детских "прибамбасов" (насмотрелась на торты из памперсов), хочу сделать. Очень хочу! На следующей неделе выкраду время, пока детки в яслях будут, и попробую что-нибудь сотворить!

15 сентября.

Ох и набегались мы с мужем по врачам, детям совсем не нравится эта процедура, только к регистратуре подходим,начинается визг, все разбегаются. Я стою в очереди за карточкой,а муж их ловит.  Кое-как дошли до кабинета невропатолога, сидел дедушка, и мы следующие,принялись быстро принялись. Сразу пошли к окулисту. А там мамаш с детьми полно. Троих пропустили, потом добрая женщина видя, как наши дети истерят, пропустила нас вперед. Спасибо ей огромное! И сдали мочу. Пришли домой, и детей будто подменили, веселые, не плачут, озорники.

На работе у мужа прошел набор кадров, теперь у него и Васи в подчинении несколько человек, которые будут заниматься ремонтом, доставкой товаров, рекламой и прочее, я еще не совсем внимаю в эти дела. 

В новом доме, по словам Димы (т.к. я еще никак не добирусь посмотреть), вставили пластиковые окна, заменили несколько дверей, на первом этаже почти полностью подготовили стены и потолки к дальнейшей работе. Все же мы наняли узбеков помогать с ремонтом. Ребята хорошие, делали уже ремонт Диминым друзьям, им понравилось. Вот и мы на них согласились. Все же лучше! Дима несколько раз в день приезжает проверяет их работу. Пока нет косяков в работе.

16 сентября.

Проснулась в 4 часа, пошла в стоматологию занять очередь за талончиками. Муж с детьми позже подошли. Принялись вторыми, быстро осмотрели. Снова были слезы.... Пошли в основную больницу, к хирургу и отоларингологу. Пропустили нас без очереди к хирургу, так как тяжело больных не было, все на перевязку почти были. А к отоларингологу... зашла с Викой в кабинет, говорю, что в садик нужна справка. Он: проверять не буду, давайте так печать поставлю. Я :как так? вы должны ребенка для начала осмотреть!". Он: да все вы тут здоровые приходите!" Но я все же потребовала осмотреть дочь, и сказала,что в коридоре еще двое ждут, у него аж глаза на лоб полезли! Охренеть! Вот так они клятву Гиппократу дают... Вообщем с горем пополам он всех нас осмотрел, поставил подпись в справке, мы вышли. Рассказываю это Диме, а он и говорил,что ж ты меня не позвола, я бы ему очки на одно место натянул! Бесят такие врачи, зачем работать если тебе это не нравиться! Иди в завод трудись, получай большие деньги.... Ну да ладно!

17 сентября.

Пошли на прием к психологу. А он,оказывается на больничный ушел, бля, че делать?. Пошли к дерматологу. Принялись. Идем к регистратуре,когда будет детский психолог? - на след. неделе,не раньше. А нам уже во вторник в ясли надо идти. Пошли к педиатру, объясняю ситуацию, она звонит кому-то и говорит нам, идите вот по этому адресу и дает нам бумажку, это моя сестра - детский психолог, она вам распишется и осмотрит. Хорошо что живет она рядом с больницей,мы быстро сходили, по дороге купили коробку конфет, чтоб отблагодарить человека. На пороге нас встретила девушка лет 22 на вид (мы то ждали женщину...), очень приветливая, провела нас в комнату, пока одного ребенка осматривала, другим дала игрушек, у нее тоже ребенок и она в декрете сидит. Пока шел "прием",мы поговорили, рассказала ей историю с вчерашним врачом. Она тоже была в шоке! После снова пошли к педиатру, прикупив еще конфет для неё. Не все врачи так поступят, она деток осмотрела, послушала. И поставила долгожданную печать для оформления в ясли. УРААААА! Детки идут в ясли! Быстро мы всех врачей оббежали, но и нервов сколько потрачено...

18 сентября.

Поехала с бабушкой и дедом за грибами, набрали 2 корзинки, и 2 больших ведра. Больше тары с собой не было, а жаль. Около 2,5 кг белых + одно ведро подберезовиков+ немного сыроежек, остальное - маслята.  Шесть часов собирали, приехали к бабушке, почистили грибы,маслята отварили и я уехала домой. Грибы сама не обрабатываю, так как не умею, да и не получаются они у меня. А бабушка вкусные закатывает, вот и снабжает нас. Я только замораживаю несколько коробочек, на супы и на картошку.  Сфоткать урожай не получилось, так как фотик не брала,был разряжен ((((.

19 сентября.

Помидоры в фитофторе, все выдрала. Еще соседняя собака сделала подкоп под забором, пролезла к нам и легла спать  на грядке с викторией, примяла несколько кустов и пару выдрала, скотина! Доразбирали сарай, вывезли мусор на свалку, все нужное погрузили в Васину газель и отвезли в новый дом. Почти всё уже там. Свои и Димину летние вещи все увезли. На этой неделе перевезем к родителям мебель, ночевать уже у них будем, а днем собирать оставшееся барахло. На след. неделе въезжают новые жильцы, Сегодня вечером они уже начнут завозить вещи и мебель. Так что поторопимся))) Прям не верится, что живу в этом доме последние денёчки. Дети поскорее хотят в новый дом, новые комнаты, новые друзья..... А я буду скучать! Многое было в этом доме, и слезы и радость, но надо двигаться дольше, семья растет и тут уже тесновато (порой).

В четверг получу очередной заказ эйвон, так быстро приходит,вроде только отправила, а уже получать))) Я в восторге от этого занятия!

Вот так прошли мои несколько дней.