-Метки

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЛИЛИЯ_ГАНЖА

 -Подписка по e-mail

 


Без заголовка

Вторник, 15 Сентября 2009 г. 08:56 + в цитатник
Цитата сообщения Ipola Торт "Сникерс"

http://www.vkyysno.ru/rezepti_chitatelej/rezepti_chitatelej2/2142-tort-snikers-ot-nostalgie.html



Торт "Сникерс" от Nostalgie

Для бисквита:
2 яйца, 3 яичных желтка, 100г. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 120г. муки, 1ст.л. какао, 2 пакетика ванилина.

Желтки,яйца взбить с сахаром и ванилином. Муку перемешать с разрыхлителем и какао.Смешать.
Выложить на бумагу в прямоугольную форму (20 х 30) выпекать при температуре 180-200гр. около 20 минут.

Для безе:
3 белка, 100г. сахара.

Охлаждённые белки взбить,затем постепенно добавлять сахар в несколько приёмов.Готовую густую массу выложить в форму для выпечки на бумагу. Поставить в нагретую духовку до 100гр. и сушить примерно 2 часа. Когда безе будет готово, вытащить из духовки и дать полностью остыть,только после этого оно с лёгкостью снимется от бумаги.

Для крема:
1 банка варённой сгущёнки взбитой с 150г. слив.масла.

Для обсыпки:
Обжаренный арахис.

Для верха:
Шоколадная глазурь.

Сборка:
Готовый бисквит разрезать на 2 части. На нижний корж намазать половину крема,затем безе и на безе оставшийся крем. Закрыть верхним коржом , на него растопленную шоколадную глазурь.Сверху орехи.

Дать торту настояться.


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку