Цитата сообщения Владимир_Шильников Эх, вы лапти, мои лапти...




Автор: Lorchen

Количество порций: 6

Ингредиенты:

6 крупных картошин одинакового размера
1 окорочок
лук репчатый - 1 шт
сыр - 50 г
соль, перец, приправки, томатный соус по вкусу

Приготовление:


1. Картошку крупного размера хорошо моем и отвариваем в мундире.

2. Готовую картошку охлаждаем, чистим, и с помощью ножа и ложки делаем "лапти"

3. Во внутрь "лаптей" ложим начинку: мелкопорезанная курица, пожаренная с луком и специями, и посыпаем мелкопотертым сыром.

4. "Лапти" натираем немного томатным соусом.

5. Запекаем в духовке минут 15.

6. С малосольным огурчиком и свежим помидорчиком самое то!!!