Будет готово через: 10 мин

Известный во всем мире банановый сплит — это простейший десерт, родом из США, где он особенно любим и популярен. Классический банановый сплит представляет собой половинки банана, мороженое трех видов, карамельный и шоколадный сироп, сливки, орехи и коктейльные вишенки. Все эти вкусности выкладываются в специальную посуду и выглядят очень притягательно. Естественно, вариантов бананового сплита существует множество. Например, вместо традиционного мороженого (шоколадного, ванильного и клубничного), предлагаю использовать щадящий фигуру сорбет (замороженный сок и мякоть фруктов).

½ стакана сливок доведите до кипения в маленькой кастрюльке. Снимите с огня и добавьте кусочки шоколада. Оставьте на 2-3 минуты и перемешайте.

Взбейте оставшиеся ½ стакана сливок с сахаром до пышной массы.

Очистите бананы и разрежьте вдоль на две части. Разложите на четыре удлиненные блюда-креманки. Сверху выложите по три шарика (по ¼ стакана) разного сорбета. Полейте шоколадным соусом. Выложите взбитые сливки, посыпьте кусочками орехов и украсьте вишенкой.