Тесто: 0,5 молоко+1 стакан теплой воды+6 ст лож раст. масла.+0,5 пачки маргарина+1 яйцо +соль,сахар по вкусу.Муку смешать с быстрыми дрожжами "Саф - момент" 0,5 пачки и замесить не крутое тесто. Дать подойти, можно замесить на ночь и в холодильник, а утром жарьте и кормите своих домашних.

Фарш: свинина, говядина 300 гр. лук, соль, перец.             1 ст.воды(чтобы беляши были сочными).