Свекла богата полезными для кожи и волос веществами антоцианами и бетоином, активизирующим обмен веществ в организме. А также витаминами, клетчаткой, и микроэлементами при общей низкой калорийности (42 Ккал). Все это делает дешевую и доступную всем свеклу идеальным продуктом для жиросжигающих, очистительных и лечебных диет.
10-дневная свекольная диета позволяет сбросить порядка 5-6 килограммов и «приучить» организм к более низкому потреблению жиров. Обязательное условие данной диеты - овощной сок из свеклы, моркови и апельсина. Пить его следует 2 раза в день перед обедом и ужином – за 20 минут до приема пищи. Чтобы приготовить сок, возьмите 1 свежую свеклу, 2 морковки средней величины, 1 большой сочный апельсин и отожмите плоды в соковыжималке.
Режим питания на свекольной диете – трехразовый:
На завтрак следует съесть 200-300 граммов салата из свежей свеклы и моркови с капелькой лимонного сока или небольшим кислым яблоком, заправленный 1-2 чайными ложками оливкового масла. Дополнительно разрешается яичница из 4 белков, или 100 г творога «нулевой» жирности, или 2 стандартных ломтика отрубного хлеба.
В обед съешьте порцию гречневой или овсяной каши из натурального овса без масла и небольшой кусочек нежирного мяса (не больше, чем ваша ладонь без пальцев).
На ужин - порция тушеных овощей. Если чувствуете голод, можно позволить себе немного нежирной рыбы.
Сладкое, жирное, жареное и алкоголь на этой диете под запретом.
Меню для 7-дневной свекольной диеты:
1-й день
· Завтрак: чашечка кофе с молоком или чай, 2 тоста из цельнозернового хлеба;
· Обед: свекольный салат, немного отварного риса;
· Ужин: яблоко и овощной суп.
2-й день
· Завтрак: обезжиренный йогурт с добавлением зерновых хлопьев;
· Обед: свекольный салат и кусочек отварной куриной грудки;
· Ужин: 2 шт. запеченного картофеля и киви.
3-й день
· Завтрак: чашечка кофе с молоком или чай, 2 тоста из цельнозернового хлеба;
· Обед: свекольный салат, отварная рыба;
· Ужин: щи на бульоне из овощей.
4-й день
· Завтрак: обезжиренный йогурт с добавлением зерновых хлопьев;
· Обед: свекольный салат и кусочек отварной куриной грудки;
· Ужин: овощная запеканка с зеленью.
5-й день
· Завтрак: чашечка кофе с молоком или чай, 2 тоста из цельнозернового хлеба;
· Обед: свекольный салат и немного риса на пару.
· Ужин: помидоры-гриль с овощами
6-й день
· Завтрак: чашечка кофе с молоком или чай, 2 тоста из цельнозернового хлеба;
· Обед: свекольный салат, кусочек сыра нежирных сортов;
· Ужин: рагу или пюре из овощей.
7-й день
· Завтрак: обезжиренный йогурт с добавлением зерновых хлопьев;
· Обед: свекольный салат и кусочек отварной куриной грудки;
· Ужин: немного отварного риса, яйцо и помидор.
Противопоказания. Свекольная диета, точно также, как и любая другая диета, не может применяться теми, кто страдает диабетом, болезнями почек или имеет любые другие проблемы со здоровьем. Придерживаться этой диеты более 10 дней медики не рекомендуют, сообщает Медикфорум.
http://www.olio.in.ua
