Цитата сообщения elena-iz-chelab Праздничный салат



Сегодня я хочу поделиться любимым рецептом салата - недорогого!
200гр чернослива без косточек залить кипятком на 5 мин и выложить на дно салатника
300гр куриного мяса нарезать не очень мелко, а то не будет чувствоваться вкус.
Выложить на слой чернослива, промазать майонезом, затем натереть на терке 2 крупных яйца, покрыть майонезом.
Салат украсить нарезанным тонкой соломкой свежим огурцом.
Желательно, чтобы салатник был прозрачным, так салат лучше смотрится, не говоря уже о вкусе.