êóëèíàðèÿ |
êðåâåòêè,êàðòîôåëü,ÿéöà,èêðà,ìàéîíåç
vkusniesalati.ru/salaty/salat-krevetki-pod-shuboj.html Èíãðåäèåíòû:
500 ã - êðåâåòîê,
4 øò. - êàðòîôåëÿ,
4 øò. - ÿéö,
1 áàíêà (140 ã) - êðàñíîé èêðû,
ìàéîíåç.
Äëÿ óêðàøåíèÿ:
ïîìèäîð,
ëèìîí,
çåëåíü.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Êðåâåòêè îòâàðèòü â ñïåöèÿõ (ëàâðîâûé ëèñò, ÷¸ðíûé ïåðåö ãîðîøêîì, ñîëü).
Êàðòîôåëü è ÿéöà îòâàðèòü, ïî÷èñòèòü, íàòåðåòü íà ñðåäíåé ò¸ðêå.
Êðåâåòêè ïîðåçàòü ïîïîëàì, ðàçäåëèòü íà äâå ðàâíûå ÷àñòè.
 ñàëàòíèöó óêëàäûâàòü ñëîÿìè:
1 ñëîé: ìàéîíåç,
2 ñëîé: ïîëîâèíà êðåâåòîê,
3 ñëîé: ìàéîíåç,
4 ñëîé: òåðòûé êàðòîôåëü,
5 ñëîé: ìàéîíåç,
6 ñëîé: òåðòûå ÿéöà,
7 ñëîé: ìàéîíåç,
8 ñëîé: êðåâåòêè,
9 ñëîé: ìàéîíåç,
10 ñëîé: èêðà (âûëîæèòü ðîâíûì ñëîåì íà ìàéîíåç).
Äàòü ñàëàòó íàñòîÿòüñÿ â õîëîäèëüíèêå íå ìåíüøå øåñòè ÷àñîâ. Ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë óêðàñèòü îñòàâøèìèñÿ êðåâåòêàìè, ëîìòèêàìè ëèìîíà, çåëåíüþ, “ðîçî÷êîé” èç ïîìèäîðà
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |