Пицца "Восторг", сегодня мной приготовленная...

Продукты:

Тесто:
маргарин или сливочное масло 100 гр, мука 2 ст, яйцо, молоко или кефир 1,5 ст, сухие дрожжи, соль, сахар.
Начинка:
вареный картофель3-4 шт, лук 2-3, морковь 1, сосиски-гриль упаковка, яйца 3-5, соленые огурцы 3-4, перец-лечо 5-6, чеснок пара зубчиков, майонез, 1 или 2 сырых яйца, зелень.
Приготовление.
Муку порубить с маргарином, подогреть молоко до теплого состояния, развести в нем дрожжи, добавить в смесь яйцо, соль, сахар. Влить смесь в муку. Замесить тесто.
Приготовить начинку:
1. Картофель мелко порубить.
2. Лук и морковь нарезать брусочками и обжарить.
3.Сосиски отварить и нарезать брусочками.
4. Яйца отварить и мелко порубить.
5. Огурцы - брусочками.
6. Перец-лечо - брусочками.
Раскатать тесто.Выложить на него начинку в последовательности от 1п к 6п.
Сверху нарубленный мелко чеснок, зелень.Залить сверху смесью яиц и майонеза.Сверху посыпать сыром натертым на мелкой терке. Края загнуть и в духовку на полчаса.

Угощайся!