Здравствуйте, девочки и мальчики. Хочу поделиться с вами, как я делала бочонок с икрой.

 

Далее готовила мастику, окрашивала ее и вырезала вот такие полоски.

 

Теперь накладывала каждую полоску на заготовку, вверху проклеивая водой.

 

 

Получился почти бочонок.

 

Вырезала из мастики круг и на воде приклеила на полоски.

 

Теперь придаем бочонку округлость, заправляя мастику под дно бочки.

 

Далее я разводила водку с коричневым красителем и сухой широкой кистью делала имитацию доски.

 

 

Далее вырезала полоски для стяжки бочонка и трубочкой для сока делала заклепки. Потом шла надпись.

 

 

 

 

Вот сам бочонок готов. 
Теперь делаем икру. Для нее нужно: желе для торта, сахар, вода, 20-ти кубовый шприц и стакан высокий с подсолнечным маслом.

 

За час до приготовления икры ставим масло в морозилку, оно должно хорошо загустеть. Готовите желе, как написано на упаковке. Закипевшее желе набираем в шприц и начинаем метать икру в загустевшее масло 
.

 

 

Много икринок не отсаживаете, т.к. масло нагревается и икринки могут слипнутся. 
Готовую икру сливаем на сито.

 

Все. Я ставила в морозилку несколько стаканов, чтоб дело шло быстрее. Желе застывает пока масло снова охлаждается, но его можно опять подогреть и приниматься за новую порцию икры. Надеюсь мой опыт кому-нибудь пригодится. Спасибо за внимание.

Источник: www.say7.info

Пирог с абрикосами и творожным кремом 

Вкусно!

  Продукты:
тесто:
творог обезжиренный 100 г
масло сливочное 80 г
мука 150 г
разрыхлитель 1 ч. л.
кефир 50 мл
начинка:
абрикосы 0,5 кг
творог 200 г
сливки 100 мл
яйцо 3 шт.
сахар 150-200 г
ванильный сахар
миндаль (горсть)

Приготовление:

Творог масло и муку перетереть до состояния крошки, добавить кефир с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Дно разъёмной формы (d 24 см) застелить промасленной бумагой для выпечки. Распределить тесто по дну разъемной формы, формируя невысокие бортики. Поставить форму с тестом в холодильник.
Абрикосы разрезать на половинки, косточки удалить.
Взбить яйца с сахаром, добавить творог и сливки с ванильным сахаром, взбить.
Вылить начинку в форму, сверху произвольно выкладываем абрикосы (у меня их много было, они тонули, так что получилось не в один ряд), посыпать крупно рубленным миндалём ( я использовала ядрышки абрикосовых косточек).
Выпекать при 175* до лёгкого зарумянивания верха. Оставить пирог в выключенной духовке до полного остывания.
Приятного аппетита! 

Автор Кисуля

Серия сообщений "блюда из творога":
Часть 1 - ватрушка жидкая
Часть 2 - Лепёшка творжная с картофелем
...
Часть 22 - СЫРНЫЕ БАБКИ
Часть 23 - Творожно-кокосовые шарики в шоколадном торте.
Часть 24 - Пирог с абрикосами и творожным кремом
Часть 25 - Вишневый творожный торт (без выпечки)
Часть 26 - ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ С ЯГОДАМИ
...
Часть 42 - Сыр домашний
Часть 43 - Бисквитные «подушечки»
Часть 44 - Торт "Бурёнка"

Этот десерт по мотивам турецкого десерта из манной крупы от нашей форумчанки Анастасии Скачковой-Экиджи (ник - Neslihan).
Десерт очень вкусный. Особенно он понравится тем, кто любит манную кашу. А так как я эту кашу очень люблю, то мне десерт показался просто чудесным.
Плотная монолитная застывшая каша совсем не похожа на привычную нам с детства кашку-малашку.
Крупинки манки крупные, осязаемые. Аромат как у ириски. Плюс добавочный аромат сливочного масла. Печенье после настаивания делается мягким, не ломким, но и не раскисает.

Нежнейший пирог-десерт из манки и морковки - просто тает во рту!!!. Полезно детишкам и вам!

>>> ЧИТАТЬ   РЕЦЕПТ

описание>>>>>

Книжка развивайка для детей от 1 года. Состоит из 4 листов-трансформеров.

Чему учим?

1. Лист -яблоки на липучках позволяют освоить понятие

-количества ,

-счет до 3,

-понятие прибавить, отнять, разделить

-понятие внутри -снаружи,  развивает мелкую  моторику рук.

Получить понятие о фруктах растущих на деревьях, мешках для сборки и ежиках делающих запасы на зиму :)

1.

2.Лист-дает понятие о глазках, волосах, носе, губах. Развивает мелкую моторику рук и счет до 6, в дальнейшем позволяет освоить навык плести косички и завязывать бантики.

3 Лист-Домик для жителей книжки

Жители книжки, Кошка, Собака и Девочка

4. Лист позволяет освоить понятия соответствий. Рыбка-кошке, косточка-собаке, яблоко-девочке.

Книжка в собранном виде


Книжка в разобранном виде. Можно собирать в разных вариантах. Так


Или так

Шью на заказ. Стоимость 1700 руб. Плюс доставка по почте.

Рецепт этого тортика нашла у Валентина_Гиренко-Дремова

Готовится недолго,получается вкусно!

Можно приготовить корж по своему любимому рецепту(тот ,который у вас хорошо получается!

Очень хорошо будет просто бисквит!) а вот крем возьмите мой-моя удачная придумка! Он такой вкусный,что можно есть ложками!

Кстати,в конце поста есть еще один удачный МИНИ-РЕЦЕПТ -как сделать ТВОРОЖНУЮ ПАСТУ - ну вылитый крем Бонжур,только намного дешевле!)

   ТЕСТО

4 яйца 200 гр. сахара 150 г. муки 100 г сливочного масла(маргарина) 1 ст.л. какао-порошка 1 ч.л разрыхлителя

МОЙ РЕЦЕПТ КРЕМА,,ПЛОМБИР

,, 250-300 г мягкого пастообразного творога( рецепт моего приготовления творога ниже) 250 г сахара 300 г подтаявшего мягкого мороженого( не растаивать до состояния воды) 200 г йогурта( у меня питьевой густой) 1 ст.л желатина( приготовить как обычно в 1/3 ст.воды)

Взбить миксером творог и сахар,добавить мягкое мороженое и опять хорошо взбить,влить йогурт

.Добавить распущенный и подогретый до 40гр. желатин.

ВНИМАНИЕ! Крем будет холодный,желатин горячий.

Если влить так,он скомкуется хлопьями.Я,,согрела ,,крем- йогурт добавила хорошо подогретый в микроволновке( смотрите чтоб не сварился!

СБОРКА ТОРТА

Выпечь корж( хорошо взбить яйца и сахар,добавить маргарин или масло растопленные и вмешать смесь мука+разрыхлитель +какао).

Выпечь на бумаге( у меня форма 27см) при 180 гр. Из остывшего коржа выбрать всю середину,оставив стенки и дно .

Вынутую массу измельчить руками как крошку.

Полученную чашу обмазать внутри хорошо кремом,дно ,которое лежит на тарелке тоже,уложить в чашу порезанные см по 3-4 бананы,полить кремом.

Далее посыпать крошками и кремом,крошками и кремом,сверху полить кремом.

Поставить в холодильник на несколько часов.

Посыпать тертым шоколадом.

А теперь рецепт творога...

Как сделать прекрасный пастообразный творог для кремов.

Пакет кефира любой жирности( у меня 1 л) кладем в морозилку для полного замораживания.

Потом оттаиваем на частом сите

Через несколько часов сыворотка стечет и получится творожок

Рецепты_от_Белки

СОСТАВ

~1кг чернослива, 3 ст ложки коньяка, 1/4 стакана сахара БИСКВИТ 1 стакан муки, 8 яиц, 200г сахара, 1/2 стакана миндаля или абрикосовых ядрышек

ЗАВАРНОЙ КРЕМ

200г сливочного масла, 0,5 стакана молока, 1 стакан сахара, 1 яйцо Приготовить бисквит, добавив дополнительно в тесто размолотый миндаль. Корж остудить и разрезать на три части. Чернослив вымыть и замочить в кипятке на 30 мин.

Вынуть косточки и провернуть через мясорубку. Приготовить заварной крем. Бисквитные коржи пропитать сиропом (1 стакан воды, 1/4 стакана сахара, 3 ст ложки коньяка). Коржи смазывать кремом и прокладывать черносливом. Толщина слоя чернослива должна быть не менее толщины коржа. Бока и верх торта намазать кремом и посыпать тертым шоколадом. Можно украшать по вашему усмотрению. Рецепты_от_Белки

Суши-роллы «Калифорния» ингредиенты:

Нори - прессованные морские водоросли — 3 листа половинного размера. Суши-рис — 1 порция. Японский хрен васаби.

Один свежий огурец, разрезанный на тонкие полоски. Мякоть одного авокадо, разрезанного тонкими полосками. Крабовое мясо — 160 граммов. Кунжут — обжаренные зерна. Икра летучей рыбы — тобико, для украшения.

Суши-роллы «Калифорния» — процесс приготовления:

Уложить на бамбуковую циновку макису пищевую пленку.

Сверху положить лист нори и нанести на него слой суши-риса.

Смочите руки в воде с лимоном и аккуратно разровняйте рис Перевернуть нори.

Суши-рис окажется на покрытой пленкой циновке. Нанесите на нори тонкий слой васаби — японского хрена.

Разместите сверху полоски огурца и авокадо с крабовым мясом.

Сворачивайте макису, бережно придерживая начинку.

Завершайте формирование суши-ролла аккуратным надавливанием на макису.

Разверните макису и уберите пищевую пленку. Присыпьте суши-ролл обжаренными зернами кунжута.

Нанесите тонкий слой икры летучей рыбы — тобико.

Разрежьте суши-ролл «Калифорния»на шесть равных кусочков.

Таким же образом приготовьте еще два ролла. Калифорнийские суши - роллы готовы — приятного аппетита!

Рецепты_от_Белки

Серия сообщений "Суши":

        Размеры: 86.

        Для вязания кофточки вам потребуется:

• 150 г кремовой и 50 г розовой пряжи Mondial Extrafine (100% мериносовой шерсти, 175 м/50 г);

• спицы № 3 и № 3,5;

• крючок № 2;

• 3 пуговицы. 

        Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

        Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.

        Плотность вязания. Лицевая гладь, спицы № 3,5: 26 п. и 33 р. = 10 х 10 см; диаметр розочки = 5 см.

Вязаная кофточка 

Спинка и полочки вязаной кофточки (вяжутся вместе): на спицы № 3 кремовой нитью набрать 120 п. и связать 8 р. (2 см) изн. гладью. Перейти на спицы № 3,5 и вязать лиц. гладью.

Через 6 см от наборного края для пройм отложить после первых 26 п. и перед последними 26 п. по 4 п. и заканчивать все три части раздельно (= 26 п. для правой полочки, 60 п. для спинки и 26 п. для левой полочки).

        Правая полочка вязаной кофточки: для скоса проймы убавить слева перед последними 2 п. в каждом 2-м р. 2 х 1 п.; через 5 см от начала скоса проймы для выреза горловины отложить справа 1 х 8 п. и затем убавить после 1-й п. в каждом 2-м р. 7 х 1 п.

        Через 5 см от начала горловины отложить оставшиеся для плеча 9 п. Забрать в работу 60 п. спинки и для скосов пройм убавить с обеих сторон после 2 первых и перед 2 последними петлями в каждом 2-м р. 2 х 1 п; через 10 см от начала пройм отложить оставшиеся 56 п. Забрать в работу 26 п. левой полочки и вязать симметрично правой.

         Рукава вязаной кофточки: на спицы № 3 кремовой нитью набрать 44 п. и связать 8 р. изн. гладью. Перейти на спицы № 3,5 и вязать лиц. гладью, прибавляя с обеих сторон в каждом 6-м р. 5 х 1 п.

Через 17 см от наборного края для оката рукава отложить с обеих сторон 1 х 2 п. и затем убавить после первой и перед последней петлей в каждом 2-м р. 5 х 1 п.

Через 3,5 см от начала оката рукава отложить оставшиеся 40 п.

        Ажурная планка низа вязаной кофточки (см. схему): состоит из 16 розочек и 2 половинок розочки, связанных раздельно и соединенных на уровне последнего ряда в 2 полосы.

        Розочка: крючком кремовой нитью связать цепочку из 4 возд. п. и в 4-ю возд. п. от крючка вязать:

1-й р.: 11 ст. с/н, 1 соед. ст. в 4-ю возд. п. набора;

2-й р.: *1 ст. б/н в следующую возд. п., 3 возд. п., пропустить 1 п.*, повторить от * до * еще 5 раз, 1 соед. ст. в 1-й ст. б/н ряда;

3-й р.: 1 соед. ст. в ст. б/н, *в следующую арку вязать: 3 х (1 ст. б/н, 1 возд. п.) и 1 ст. б/н *, повторять от * до * для всего ряда, 1 соед. ст. в 1-й ст. б/н ряда;

4-й р.: при помощи 2 возд. п. перейти на изн. сторону работы, 1 ст. б/н, введя крючок в ту же петлю 1-го р., в которую был связан ст. б/н 2-го р., *5 возд. п., пропустить 1 свободный ст. с/н 1-го р., 1 ст. б/н в следующий ст с/н 1-го р. (т. е. в тот, в который был связан ст. б/н 2-го р.)*, повторить от * до * еще 4 раза, 5 возд. п., пропустить 1 свободный ст. с/н 1-го р., 1 соед. ст в 1-й ст. б/н ряда;

5-й р.: 1 соед. ст. в ст. б/н, в каждую арку из 5 возд. п. вязать: 1 ст б/н, 3 ст. с/н, 2 возд. п., 3 ст. с/н и 1 ст б/н; закончить ряд 1 соед. ст. в 1-й ст. б/н ряда; обрезать и закрепить нить.

Связать так же еще 15 розочек и соединить их друг с другом, как показано на схеме. Для этого вязать следующим образом: связав 1-ю возд. п. соответствующей арки, вынуть крючок из петли, ввести его в соответствующую арку второго цветка, подхватить повисшую возд. п. первого цветка и протянуть ее через арку второго цветка; завершить арку первого цветка. Затем связать две половинки цветка и присоединить их слева к первой полосе цветков и справа ко второй полосе.

        Половинка цветка: крючком кремовой нитью связать цепочку из 4 возд. п. и в 4-ю возд. п. от крючка вязать:

1-й р.: 6 ст. с/н, повернуть работу;

2-й р.: *1 ст. б/н в следующую петлю, 3 возд. п., пропустить 1 п.*, повторить от * до * еще 2 раза, 1 ст. б/н в последнюю петлю, повернуть работу;

3-й р.: 1 соед. ст. в ст. б/н, *в следующую арку вязать: 3 х (1 ст. б/н и 2 возд. п.) и 1 ст. б/н*, повторять от * до * для всего ряда, повернуть работу;

4-й р.: при помощи 2 возд. п. перейти на изн. сторону работы, *5 возд. п., пропустить 1 свободный ст. с/н 1-го р., 1 ст. б/н в следующий ст. с/н 1-го р. (т. е. в тот, в который был связан ст. б/н 2-го р.)*, повторить от * до * еще 2 раза, повернуть работу;

5-й р.: 1 соед. ст. в ст. б/н, в каждую арку из 5 возд. п. вязать: 1 ст. б/н, 3 ст. с/н, 2 возд. п., 3 ст. с/н и 1 ст. б/н.

При этом соединить лепестки, как описано выше, с цветками верхней и нижней полос; обрезать и закрепить нить. Так же связать еще одну половинку цветка и присоединить к полосе цветков.

Крючком кремовой нитью обвязать всю полосу следующим образом:

1-й р.: ввести крючок во 2-й свободный лепесток углового цветка и в арку лепестка связать 1 ст. б/н, *7 возд. п., затем по короткой стороне полосы 1 ст. б/н в арку следующего лепестка, 6 возд. п., 1 ст. б/н в арку 4-го р. половинки цветка, 6 возд. п., 1 ст. б/н в следующую арку 4-го р. половинки цветка, 7 возд. п., затем по длинной стороне полосы 1 ст. б/н в арку следующего лепестка половинки цветка, **6 возд. п., 1 ст. б/н в арку лепестка следующего цветка, 6 возд. п., 1 ст. б/н в арку следующего лепестка**, повторить от ** до ** еще 7 раз*, повторить от * до * еще 1 раз, при последнем повторе не провязывать последний ст. б/н и закончить ряд 1 соед. ст в 1-й ст. б/н ряда;

2-й р.: 1 соед. ст. в ст. б/н, далее по 9 ст. б/н в каждую угловую арку и по 8 ст. б/н в каждую арку по 4 сторонам планки, закончить ряд 1 соед. ст. в 1-й ст. б/н ряда; обрезать и закрепить нить.

Кремовой нитью связать по продольному краю планки 1 р. следующим образом: 3 возд. п. подъема, пропустить 4 ст. б/н, 6 ст. с/н в следующую петлю*, повторять от * до * для всего ряда, в конце ряда пропустить 4 ст. б/н, 1 ст. с/н в последнюю петлю ряда; обрезать и закрепить нить.

        Ажурная планка горловины: связать 6 розочек, как описано выше, провязывая 1-й, 2-й, 4-й и 5-й р. кремовой нитью, 3-й р. розовой нитью, и соединить их друг с другом в одну полосу.

        Сборка вязаной кофточки: пришить планку к низу кофточки, захватывая петли 1-го р. кофточки и только задние нити ст. б/н обвязки ажурной планки (таким образом петли наборного ряда окажутся на изн. стороне). Соединить отложенные петли плеча. Розовой нитью вышить швом «рококо» один ряд звездочек сразу над нижней планкой, связанной изн. гладью: по 2 звездочки на каждой полочке и 4 звездочки на спинке, расположив звездочки с равным интервалом. Обвязать центральные края полочек, связав кремовой нитью 7 р. ст. б/н и выполнив на планке правой полочки 3 отверстия для пуговиц с равным интервалом, начиная от верхнего края ажурной планки. В конце 7-го р. обрезать и закрепить нить. Обвязать горловину, включая края планок полочек, кремовой нитью 6 р. ст. б/н. Пришить к горловине ажурную планку. Выполнить швы рукавов. Обвязать низ рукавов кремовой нитью 1 р. «рачьего шага» (ст б/н слева направо; число столбиков должно быть кратно 5) и 1 р. следующим образом: в 1-й ст б/н связать 3 возд. п. подъема и 5 ст. с/н, пропустить 4 ст. б/н, *6 ст. с/н в следующую петлю, пропустить 4 ст. б/н*, повторять от * до *, в конце ряда 1 соед. ст. в 3-ю возд. п. подъема; обрезать и закрепить нить. Вшить рукава. Пришить пуговицы.

Все трафареты увеличиваются до натурального размера. Достаточно просто распечатать их и вырезать темные части - и можно, воспользовавшись ими, методом штамповки украсить одежду, мебель или любую поверхность красивым узором.