(и еще 11379 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Маски УТКА блог блоги волосы гороскоп гусь с яблоками дайте деньги дизайн дискотека дневник дом запеканка здоровье интерье дома интерьер кожа комментарии косметика крема кролик мази маска для волос мед молитва мошенники музыка мульт напитки окрашивание раки рецепт рецепты себя символы соусы стих любимому стихи тесты торт флешки фотошоп холодец целлюлит церковь часть чистим кровь чувства энергия
кролик в шампанском |
Еще одно блюдо к праздничному столу...  Кролик – 2 шт.Шампанское (или белое марочное вино) – 1 бутылка Лук репчатый – 5 шт. Шампиньоны – 50 г Масло растительное – 3 столовые ложки Масло сливочное – 150 г Сметана – 250 г Лимон – 1 шт. Мука, лавровый лист, петрушка, перец, соль Разделать кроликов на куски, посолить, поперчить, слегка обсыпать мукой и обжарить со всех сторон в смеси растительного и сливочного масла. В другой посуде припустить измельченные луковицы и заранее приправленные лимонным соком четвертинки шампиньонов. Сложить туда же куски кролика, добавить лавровый лист, петрушку, полить шампанским и тушить под крышкой примерно 30 минут. Мясо вынуть и сохранить его горячим. Слегка уварить соус, добавить сметану, снова уварить наполовину. Сняв с огня и хорошо взбивая, постепенно добавлять оставшееся сливочное масло. Снова поставить на огонь, довести до кипения, поварить некоторое время, продолжить взбивать, залить мясо полученным соусом. |
| И.Константинова Новогодний и Рождественский праздничный стол |
Серия сообщений "Мясные изыски":
Часть 1 - Баклажано-мясной торт
Часть 2 - ЦИМЕС
...
Часть 29 - Кролик маринованный, тушенный с грибами
Часть 30 - Рождественская индейка
Часть 31 - Кролик в шампанском
Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - феншуй и деньги
Часть 2 - огурцы с водкой
...
Часть 13 - кролик с шампиньйонами
Часть 14 - рождественская индейка
Часть 15 - кролик в шампанском
Часть 16 - торт ежик
Часть 17 - гусь с яблоками
...
Часть 26 - мед из одуванчиков
Часть 27 - соусы к спагетти
Часть 28 - творожная запеканка
|
Метки: кролик |
кролик с шампиньйонами |
Продолжаем подготовку к Новогодним праздникам!   Кролик – 1 шт.Шампиньоны – 200 г Сметана – 200 г Мука – 1 чайная ложка Лук репчатый – 3 шт. Маргарин – 100 г Уксус – 2–3 столовые ложки Лавровый лист, зелень, чеснок, жир, перец, соль Тушку кролика залить на ночь водой с уксусом, затем нарезать ее на порционные куски, посыпать солью с измельченным чесноком, обжарить на жире, сложить в гусятницу, добавить воды и тушить на слабом огне до готовности. Лук мелко нарезать, обжарить на жире вместе с нарезанными грибами, положить в гусятницу. Сметану перемешать с мукой, посолить, влить 0,5 стакана воды, залить мясо, добавить лавровый лист и вскипятить. Перед подачей порции кролика выложить на блюдо и посыпать нарезанной зеленью. Отдельно подать жареный картофель. |
| И.Константинова Новогодний и Рождественский праздничный стол |
Серия сообщений "Мясные изыски":
Часть 1 - Баклажано-мясной торт
Часть 2 - ЦИМЕС
...
Часть 27 - Драконьи лапки горячее блюдо на Новый год 2012
Часть 28 - "Райская" курица
Часть 29 - Кролик маринованный, тушенный с грибами
Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - феншуй и деньги
Часть 2 - огурцы с водкой
...
Часть 11 - блины на любой вкус
Часть 12 - 80 РЕЦЕПТОВ
Часть 13 - кролик с шампиньйонами
Часть 14 - рождественская индейка
Часть 15 - кролик в шампанском
...
Часть 26 - мед из одуванчиков
Часть 27 - соусы к спагетти
Часть 28 - творожная запеканка
|
Метки: кролик |
| Страницы: | [1] |
