«Невесткин пирог» - простой, но нереально вкусный!

 

Нежный пирог для тех, кто не любит возиться с тестом! Получается пирог румяным, нежным, сытным и очень вкусным с нежной начинкой из картофельного пюре, курицы и яиц... Давайте приготовим...

Журнал: Лучшие рецепты на все случаи жизни №10

 

Читать далее...

ВОЗДУШНОЕ СДОБНОЕ ТЕСТО НА ГЕРКУЛЕСЕ

 

Читать далее...

Мои любимые кулинарные сайты О... сколько нам открытий чудных

Танцы на кухне от компа до кастрюль

 Скворечница

 Здесь и сейчас

 Голые рецепты

ca_ira Пошаговые  рецепты

Рецепты

Летопись безумных дней

Вкусный уголок

Читать далее...

Пляцек "Смаколык"

Западно-украинская выпечка. "Смаколык" переводится примерно как "вкуснячок","вкусняшка". Рецепт из книжки "Кулінарні секрети сестри Ольги", Свічадо, Львів, 2009 р.

ДОМАШНИЕ ПАЛОЧКИ "ТВИКС"

 

• 120 г муки
• 30 г сахара
• 70 г сливочного масла
• 1 ст. л. воды
• 1 яйцо
• ванилин по вкусу

для карамели:

• мягкие ириски 200-300 г
• 3 ст. л. сливок

для шоколадной глазури:

• плитка молочного шоколада
• 1 ст. л. растительного масла
• Замесить тесто, раскатать в пласт, сделать ножом надсечки, чтобы после выпечки легко было разрезать. выпекать 15 мин при температуре 180*С.
•  Ириски растопить вместе со сливками на медленном огне или водяной бане
• Выложить эту массу на печенье и поставить в холодильник до застывания. Затем разрезать по сделанным надсечкам в виде палочек.
• Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане добавить 1 ст. л. растительного масла. Окунуть палочки в шоколад и поставить в морозилку до застывания шоколадной глазури. 
• 
• 
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
•  

Инсульт боится сосновых шишек


Зрелые шишки сосны в отваре на воде или молоке применяют при лечении простудных заболеваний, бронхитах, пневмониях и туберкулёзе лёгких. А вот настойка поможет при инсульте.

Спиртовая настойка зрелых сосновых шишек с яблочным уксусом.

5 зрелых сосновых шишек залить 0,25 литра спирта (70%) или хорошей водкой. Настоять при комнатной температуре 10 дней. Затем процедить и добавить 1 чайную ложку домашнего яблочного уксуса (можно заменить виноградным). Ежедневно на ночь пить 1 стакан некрепкого чая, в который добавлена 1 чайная ложка этой настойки. Желательно с медом. Применяется в народной медицине для лечения последствий инсульта и его профилактики. Разжижает кровь, благоприятно воздействует на сосуды головного мозга, препятствует и блокирует гибель нервных клеток, способствует восстановлению координации движений и речи. Курс лечения - длительный, около 6 месяцев.

Martina25
ДАЛЕЕ...

Крем карамельно- медовый (Очень вкусный ,ароматный с гладкой и нежной структурой!!!)))

  

 

Читать далее...

Постное заварное тесто для пельменей и вареников

Постное заварное тесто для пельменей и вареников

http://www.kyxarka.ru/news/1342.html

 

При заваривании крахмал муки превращается в клейстер, что в корне меняет и структуру, и качество, и свойства теста. Клейстер способен удержать гораздо больше воды, чем мука, что придает тесту мягкость и при этом (с таким количеством воды внутри!) тесто получается не размазней, а приятной вязкой консистенции – оно прекрасно раскатывается, лепится, великолепно переносит варку и, что самое ценное, в конечном итоге получается очень вкусное и мягкое и даже (минуточку!) в абсолютно постном варианте – только мука, соль, вода и немного растительного масла. Попробуйте! Очень рекомендую!

 

 

Для теста вам понадобится:
Мука – 2 стакана с небольшой горочкой
Растительное масло – 2 столовые ложки
Соль – 0.5 чайной ложки
Кипяток – 1 стакан

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Просейте в миску муку, добавьте соль и перемешайте.
Сделайте в центре мучной горки лунку, добавьте растительное масло и кипяток.



Размешайте. В результате должны получиться мучные комки разного калибра.



Дайте немного остыть, чтобы тесто перестало быть обжигающе горячим и хорошенько вымесите до однородно-гладкого теста. Сначала месите в миске, а когда комки соберутся в единую массу, выложите на стол и хорошенечко помните-потрите до приятной гладкой консистенции. Если будет прилипать, подпыляйте рабочий стол мукой, но, как правило, муки или вообще не требуется, или буквально 1 столовая ложка т.к. тесто не липкое.



Накройте миску с тестом тарелочкой и дайте отдохнуть 15 - 20 минут, а дальше можно раскатывать, лепить и т.д. в соответствии с рецептом.
Позднее я поставлю активные ссылки на рецепты с использованием этого теста, и вы сможете увидеть его «в деле».
С этим тестом я делала вареники с сырой картошкой

 

Очень тонкое тесто для домашней пиццы

 

Очень тонкое тесто для домашней пиццы

 

 

В итоге мы получим очень тонкое, эластичное тесто, очень легко с ним работать. Поверьте, результат вас не разочарует,  а готовится оно за 5-7 минут.

 

Продукты:

500 гр. муки;

5 ч.л. оливкового масла (можно и любое другое, но без запаха);

100 гр. минеральной воды.

 

Приготовление:

Муку высыпать на стол, добавляем и вмешиваем масло, затем минералку, вымешиваем до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам, но не очень долго. ВСЁ!!!  Берем сколько нужно для пиццы, если осталось тесто – в морозилку до следующего раза.

Попробуйте, не пожалеете!!!

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Ну очень вкусное печенье "Блондинка в шоколаде" авторский рецепт
Часть 2 - Как приготовить хлеб и полезные советы по выпечке
...
Часть 37 - Слоеное тесто (быстрого приготовления)
Часть 38 - Мягенькие пирожки которые не твердеют
Часть 39 - Очень тонкое тесто для домашней пиццы
Часть 40 - Маковый кекс с шоколадом
Часть 41 - Корзиночки к Новогоднему столу

Пирог из грецких орехов с шоколадной помадкой "Милый мой НАВЕКИ!"

Очень домашний пирог, простой в исполнении. Пирог покоряет вкусом: благодаря очень удачному сочетанию нежного, рассыпчатого песочного теста, ореховой начинки и шоколадной помадки он неизменно становится королем сладкого стола. Приготовь это милому...и он твой НАВЕКИ!

Обалденная техника вырезания булок

Вот ещё нашла фотки. Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!

1.


Читать далее...

Детский махровый халатик

ВЕНГЕРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

РЕЦЕПТ

Поставьте этот ликер в ближайшие дни!

Ваши гости женского пола обалдеют от его нежности и аромата!
Никто и не поверит, что это коньяк с ... молоком!!!)))))))))))))))

МОЛОЧНЫЙ ЛИКЕР "ДАМСКИЙ КОНЬЯК"

Печень по-Строгановски в горшочке - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

Готовить ее не сложно, а вкус всегда отменный!

Я немного изменила "родной" рецепт, потому как печень взяла не телячью, а курочкину.

Отличие только в нарезке - телячью нарезайте соломкой.

Читать далее...

Баклажановые лапоточки - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

Баклажаны, обжаренные в таком кляре, не совсем размягчаются, а сохраняют приятную плотность.

Читать далее...

Виноград в шоколаде

Читать далее...

Соус "Изуми"

http://www.povarenok.ru/recipes/show/59216/

Интересный яркий вкус и аромат, быстрота приготовления!!! Чудесно сочетается с овощами, курицей и морепродуктами!

 

Кинза — 1 пуч.

Банан — 1 шт

Сметана (15% жирности) — 150 г

Горчица — 1 ст. л.

Сок апельсиновый — 3 ст. л.

Сок лимонный — 2 ст. л.

Карри — 0,5 ч. л.

Смесь перцев — 0,25 ч. л.

Соль

Все ингредиенты помещаем в блендер и взбиваем в течение 2-3 минут.

 

 

“Минутное исцеление” при помощи мантры Вэн-А-Хун

«Вэн-А-Хун* – самая мощная исцеляющая мантра Древнего Китая. Миллионы людей получали с ее помощью исцеление и благодать, она широко применяется и сегодня. Три ее слога – это энергетически мощные звуки, стимулирующие вибрации клеток по всему телу. Слог «Вэн» стимулирует вибрации клеток головы, «А» – грудной клетки, «Хун» – живота. Вместе эти три слога стимулируют вибрации внутренних органов.

Некоторые новички сомневаются: «Как можно исцелиться за одну минуту?» Действительно, обычно целителю на один сеанс работы с клиентом требуется 15-30 минут. Тем не менее Минутное Исцеление способно мгновенно удалить избыток энергии и духовные блоки, потому что прямо и мощно пользуется Силой Души – властью души над материей. Оно дает результат при любых болезнях, хотя в некоторых случаях потребуется несколько занятий, чтобы достичь значительного улучшения..
Читать далее...