-Музыка

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Скачал и помогаю скачать

      Показать все (1)

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в Наталья_Богомолова

       -Подписка по e-mail

       

       -Сообщества

      Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 31.07.2009
      Записей: 2316
      Комментариев: 55
      Написано: 2380





      Без заголовка

      Вторник, 16 Ноября 2010 г. 19:15 + в цитатник
      Это цитата сообщения saha5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Коктал в домашнем исполнении

      Эта новость исчезла из Пельмешек ,поэтому я воскресил ее у себя в доке по просьбам трудящихся

      Речь пойдет о КОКТАЛЕ



      Это рыба горячего копчения приготовленная в специальном приспособлении называемом Коктальница
      Под катом вы увидите мануал по изготовлению самой коктальницы ,а так же один из рецептов коктала

      ОСТОРОЖНО ТРАФИК!

      Читать далее...

      Без заголовка

      Вторник, 16 Ноября 2010 г. 19:10 + в цитатник
      Это цитата сообщения saha5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Фаршированная баранья нога!

      Всем огромный привет !
      Давно я не отмечался в Пельмешках!
      У меня всегда так- то как из рога изобилия сыпется,то большие перерывы...
      Ну да ладно !!!!
      Сегодня мы поговорим о самом любимом мною продукте -о МЯСЕ!!!!
      И не просто о мясе а о Баранине !!!
      У моей средней дочки День Рождения и я зная ее предпочтения буду фаршировать Заднюю ногу молодого барашка !



      Читать далее...

      Без заголовка

      Вторник, 16 Ноября 2010 г. 18:57 + в цитатник
      Это цитата сообщения saha5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Оладьи с припеком!


      Читать далее...


      Понравилось: 1 пользователю

      Без заголовка

      Вторник, 16 Ноября 2010 г. 18:54 + в цитатник
      Это цитата сообщения saha5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Торт Сказка

       

      К тортам я имею весьма опосредовательное отношение-я их ем,
      поэтому автор сего блюда
      моя жена,
      а я лишь выступал в роли фотокорреспондента

      Тортик , про который я хочу вам рассказать ,

      делала еще моя бабушка,он очень прост в изготовлении и в его основе лежит песочное тесто.

      Читать далее...


      Понравилось: 1 пользователю

      Без заголовка

      Вторник, 16 Ноября 2010 г. 18:52 + в цитатник
      Это цитата сообщения saha5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Творожный торт

       В продолжение темы песочного теста,еще один очень легкий, но вкусный рецепт домашнего тортика ,

      на основе 9% творожной массы

      Читать далее...

      Без заголовка

      Вторник, 16 Ноября 2010 г. 18:51 + в цитатник
      Это цитата сообщения saha5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      КЫРКАБАТ или манты для лентяев

      Этот репортаж я написал еще в 2006 г в доке Пельмешке без спешки на http://kulinaria.nnm.ru/. Последнее время ресурс немного не стабилен и я решил скопировать свои старые посты в свой дневник

       

      Кыркабат в переводе с казахского-40 одежек,это простой мясной рулет на пару..
       Этот рецепт для тех ,кто любит манты,но ленится их готовить:)))))



      Читать далее...

      Без заголовка

      Вторник, 16 Ноября 2010 г. 18:49 + в цитатник
      Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


      Без заголовка

      Вторник, 02 Ноября 2010 г. 21:16 + в цитатник
      Это цитата сообщения ternosvit- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Денежная магия (мой личный опыт).





      34253_da7a93add4f4[1].jpg

      Читать далее

      Пожалуйста, при цитировании этого поста ничего не добавлять, не удалять
      и изложенную мной информацию не менять.



      Без заголовка

      Вторник, 02 Ноября 2010 г. 21:14 + в цитатник
      Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Мастер-класс: воротник "гольф".

       

      Читать далее...

      Без заголовка

      Вторник, 02 Ноября 2010 г. 19:44 + в цитатник
      Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      ПИРОЖНЫЕ "Ш У"

      Шу - круглая булочка, верхушка которой срезана, а сама серединка наполнена взбитыми сливками или загущенной сметаной, на которую «нахлобучена» срезанная верхушка. Хрустящий шарик с взбитыми сливками, шоколадом и  черносливом  внутри. Что может быть вкуснее?

      Пирожные Шу

      Читать далее...


      Понравилось: 1 пользователю

      Без заголовка

      Понедельник, 01 Ноября 2010 г. 22:32 + в цитатник
      Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Прянички "Заглядение"

       (430x323, 44Kb)


       Прянички "Заглядение"

      Их готовила моя бабушка, и название нисколько не преувеличено! Действительно получаетсяи заглядение, и объедение! Даже если сыт, "унюхав" аромат бабушкиных пряников, не устоишь! Вы будете удивлены их простотой, быстротой  их приготовления и вместе с тем оригинальностью.

      прянички

      Без заголовка

      Понедельник, 01 Ноября 2010 г. 22:30 + в цитатник
      Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      ХЕ ИЗ ГОРБУШИ

       

      Читать далее...

      Без заголовка

      Понедельник, 01 Ноября 2010 г. 22:27 + в цитатник
      Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      БАНАНОВЫЙ БАРХАТНЫЙ ЛИКЕР

       (448x336, 21Kb)
      БАНАНОВЫЙ БАРХАТНЫЙ ЛИКЕР



      Умопомрачительный банановый ликер можно приготовить в домашних условиях. Его рецепт прост, а ингредиенты стоят совсем не дорого. По сравнению с покупным банановым ликером выходит не только дешевле в 4 и более раза, но и вкуснее и безопаснее.

      Для приготовления в домашних условиях бархатного бананового ликера вам потребуется 150 мл чистого спирта или 300 мл водки, 2-3 крупных банана, 1 стандартная банка сгущенного молока, 2 яйца и 150 мл свежего молока.


      Вылейте в миску сгущенку, добавьте к ней яйца, молоко и измельченные бананы. Естественно, без кожуры

      Все перемешайте и тщательно взбейте при помощи миксера, затем процедите через ситечко.

      Все, домашний банановый ликер готов! Вылейте его в графин или другую емкость и остудите в холодильнике.

      Настаивать домашний банановый ликер какое-то время совсем не нужно, можно сразу подавать на стол.

      Ликер получается как покупной и можно его даже" представлять" как Banana Ligueur

      автор рецепта:begi с сайта Поваренок.ру


      Без заголовка

      Понедельник, 01 Ноября 2010 г. 22:11 + в цитатник
      Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Торт «Семистаканник»

       (400x300, 54Kb)
      1 стакан яиц
      1 стакан сахара
      1 стакан растопленного маргарина (или сливочного масла)
      1 стакан сметаны
      1 стакан муки
      1 стакан крахмала
      1 стакан сухого молока (можно сухие сливки)
      Пакетик разрыхлителя или 1ч.л. соды

      И еще, напишу для вашего удобства: в чашку объемом 200 мл помещается 4 яйца первой категории, в стакан объемом 250 мл – 5 яиц.

      Растираем яйца с сахаром, добавляем маргарин и сметану, затем и остальные «сухие» компоненты. Я обычно все взбиваю на средней скорости миксера. Тесто по консистенции напоминает блинное:
      Выпекать или в круглой форме 2-3 коржа или одним коржом на большом противне (стандартный от духовки). В этот раз я пекла одним коржом, при температуре 180-185 градусов он у меня пропекается ровно за 15 минут.Затем разрезала на три части.И сформировала «полено». Крем: варенка + сливочное масло + творог. Повторюсь, крем может быть любой.Украсила верх узором из растопленного шоколада и сливок, бока из крошки шоколада, орехов и кукурузных хлопьев.

      Возможно кому-то пригодится, напишу еще свою любимую пропитку для светлых бисквитных коржей:Сварить сироп из 50мл воды и 2 ст.л сахара. Добавить сок 1 лимона (или апельсина) и 30-50мл виски (бренди или коньяка)

      Без заголовка

      Понедельник, 01 Ноября 2010 г. 22:09 + в цитатник
      Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Как сшить пляжное платье самим быстро и просто. Часть 1

      Как сшить пляжное платье самим быстро и просто. Часть 1

       

      В этой статье  я  расскажу и покажу, как сшить 5 пляжных платьев. Модели, которые я выбрала, очень просты в исполнении и не требуют специального образования или портновских навыков. Также не важно, какая у вас была школьная отметка по математике и черчению. Ничего сложного здесь не будет. Все что вам понадобится – это нарисовать более или менее ровный прямоугольник или расстелить на листе бумаги майку и обвести ее по контуру. Думаю, любая женщина с этим справится одна или с помощью подруги.

      Итак, вот некоторые моменты, которые я хочу оговорить заранее.

      1. Вы можете рисовать деталь будущего платья прямо на ткани мелком. Или, если не это неудобно, можно нарисовать на листе старых обоев, вырезать положить на ткань и обвести.

      2. Платья, которые мы будем создавать должны быть симметричными (то есть левая половина должна быть зеркальным отражением правой). Чтобы добиться этого, деталь выкройки нужно сложить пополам и проверить, совпадают ли левая и правая половины выкройки. Я, например, люблю делать так: сложила пополам бумагу с нарисованной выкройкой так, чтобы линия сгиба была по центру (рис.3 и рис.4). И булавкой прокалываю рисунок с правой стороны выкройки, а сквозные дырочки автоматически прокалываются и на левой половине (рис.5 и рис.6)

      выкройка пляжного платья

      Многие портные рисуют мелом сразу на ткани правую сторону выкройки, а потом складывают пополам мелом внутрь, хлопают поверх правой половины ладошкой и рисунок сам отпечатывается на левой стороне.

      3. Оставьте щедрые припуски на швы, по 3-4 см, - потом лишнее всегда обрежете, а то вдруг не хватит (особенно если ткань на срезе сильно сыпется).

      4. Если ткань должна сесть после стирки, постирайте кусок ткани заранее, а потом уже кроите.

      5. Если у вас нет машинки – не тревожьтесь, прострочить шов вам могут в любом ателье или в пункте починки одежды. Зайдите и попросите, чтобы вам прямо при вас сделали «всего один шовчик». Стоит это максимум 1-2 доллара. А если будут говорить, мол давайте ваше платье, и приходите забирать через неделю, держите наготове  взятку-шоколадку.

      6. В статье вам встретится термин «кулиска», что это такое? Вспомните обычные детские трусики, в них резинка находится как раз внутри кулиски, то есть – это, если край ткани загнуть и прострочить так, чтобы осталось внутри пустое место, в которое можно втянуть резинку или веревку. На первой модели будет картинка кулиски – вы все поймете.

      Ну вот, теперь приступим…

      Модель 1. Пляжное платье на кулиске.

      сшить пляжное платье

      Все что нам надо это нарисовать прямоугольник – его ширина и длина будет зависеть от того, хотите вы длинное платье или короткое, широкое или по фигуре. Перед и спинка изделия могут быть одинаковыми.

      выкройка пляжного платья

      Как показано на рисунке, нужно прострочить боковые швы, а верхний край переда и спинки оформить как кулиску, в которую потом втянуть ленту и завязать ее на плече.

      Если вы хотите приталенное платье по этой модели, то вы просто можете взять ткань-стрейч и она сама облепит вашу фигурку. Или, если вы шьете не из стрейча, то, чтобы приталить модель, нужно боковые швы сделать не по прямой лини и изогнуть строчку в талии (как на нашей картинке показано пунктирными голубыми линиями). И тогда чтобы влезть в такое приталенное, но не стрейчевое платье, нужно в боковой шов на уровне талии вшить скрытую молнию-невидимку.

      Модель 2. Пляжное платье-драпировка.

      сшить пляжное платье

      Самое важное в этой модели это правильный выбор ткани – она должна быть тонкой струящейся и легко образовывать мягкие складки. Этими свойствами обладает бельевой трикотаж (маечная ткань), джерси, сатин, шелк, муслин, некоторые разновидности крепа – в наше время очень много смешанных тканей надо просто брать ткань в руку, и, если она красиво течет и струится плавными складками, значит это то, что надо.

      А дальше все понятно по рисунку.

      выкройка пляжного платья

      Длина прямоугольника 2-3 метра (в зависимости от ваших габаритов и от того, насколько «густые» вы хотите иметь складки.) Высота зависит от желаемой длины платья.

      Платье имеет всего лишь один шов на спине.

      В центре делается надрез ножницами где-то 5-10 см – это будет глубина вашего декольте.

      И весь верхний край полотна оформляем как кулиску, в которую протягиваем 2 веревочки-ленточки. Концы лент сзади вшиваются в шов на спине, а спереди выходят из кулиски в центральный разрез и, при надевании платья, просто завязываются сзади на шее.

      Такой же лентой подвязываем платье под грудью.

      Модель 3. Широкий пляжный сарафан.

      сшить пляжное платье

      Принцип выбора ткани для этого платья тот же, что и в предыдущей модели. Если ткань не будет струиться, то вы вместо элегантно ниспадающих складок получите, «стоящий колом» трапециевидный сарафан.

      выкройка пляжного платья

      Здесь все до смешного просто – берем майку нашего размера, обводим ее на листе ненужных обоев. И вокруг полученного контура рисуем наше будущее платье. Не волнуйтесь, если правая половина будет отличаться от левой. Сначала начертите, как получится, а уже потом добейтесь симметричности правой и левой стороны, согнув деталь по центральной линии сгиба (см. пункт 2 в начале статьи).

      Еще важный момент: если вы обладательница выдающейся вперед груди или беременного животика, то передний подол платья нужно сделать длиннее (как показано на схеме выше). Иначе оно задерется вверх спереди – и будет некрасиво. Как обладательница большой груди, при примерке похожей модели платьев, я часто сталкиваюсь с тем, что, натягиваясь на груди, подол спереди становится короче, чем сзади. Так что на всякий случай, сначала начертите подлиннее, а потом после первых примерок, когда поймете, как оно сидит, обрежете лишнее.

      Значит нарисовали, вырезали, сметали вручную боковые и плечевые швы, померили и, если все нравится, прострочили на машинке.

      Наш пляжный сарафан почти готов: осталось обработать декольте и проймы. Можно просто загнуть края  внутрь и прострочить. Или в отделе тканей купить косую бейку (под цвет  или контрастную) и обработать ею проймы и горловину.

      Модель 4 и 5. Пляжное платье «квадратик-распашонка».

      сшить пляжное платье

      Представленные выше модели немного отличаются, но шьются по единому принципу. Выбор ткани на ваш вкус:  в первом случае – ткань мягкая и струящаяся, во втором – более жесткая.

      Итак, модель 4.

      выкройка пляжного платья

      Вырезаем из ткани прямоугольник, который, по сути, состоит из двух квадратов (квадрат переда и квадрат спинки) – то есть длина прямоугольника должна быть в 2 раз больше, чем его ширина.

      Находим в прямоугольнике середину и чертим линию, которая будет разделять квадрат переда и квадрат спинки = и это получается линия плеч будущего пляжного платья.

      Теперь на этой линии будем делать горловину. На схеме я ее изобразила в виде узкого прямоугольника, но конечно же не обязательно вырезать прямоугольник – можно просто сделать ножницами разрез по линии плеч. Сначала отметить на линии отрезок предполагаемого разреза (у девушки с фото он длиной 30 см) и проследить чтобы он располагался строго по центру (то есть чтоб его концы были на одинаковом расстоянии от края полотна).

      Нарисовали, прорезали, засунули в отверстие голову и раскинув руки в стороны посмотрелись в зеркало – красотища!!!

      Теперь сметаем вручную боковые швы, опять примерили и, если все устраивает, прострочили швы уже на машинке.

      Готово, теперь обработать срезы горловины, пройм и низа изделия. Если вы шили из ткани, срез которой не сыпется и не бежит стрелками (как на колготках) то края платья можно не обрабатывать. Наверняка вы в подростковом возрасте обрезали свои майки из бельевого трикотажа или делали в них модные прорези-дырки, тогда вы заметили, что ткань на срезе сразу же сама скатывается в тоненький рулончик.

      Эта модель платья как раз и выполнена из такого маечного трикотажа. Кстати рисунок на платье можно сделать в фирмах, которые на заказ печатают картинки на майки – стоит это где-то 5 долларов. Картинки есть у них, или вы можете сами подыскать графику в интернете и придти к ним с картинкой переписанной на диск.

      Модель 5.

      выкройка пляжного платья

      Как видите, принцип тот же, только имеются рукава и горловина V-образная. Я нарисовала рукава в виде трапеции (т.е. расширяющимися у основания), но можно их изобразить в виде прямоугольников (на фотографии выше они по-моему как раз прямоугольные). На платье с фото присутствуют еще и пуговки, но они имеют чисто декоративную функцию, то есть можно и без них.

      Вы сами творите свое индивидуальное платье, и вы свободны выбирать тип горловины, форму рукава, отделочные элементы вроде вышивки, пуговиц.

      А можно, как на рисунке ниже, по центру переднего (а если хотите и заднего) квадратика сделать кулиску под грудью.

      Или не кулиску, а просто присборить ткань на резинку, пришитую с изнанки.

      сшить пляжное платье

      В общем, творите с радостным азартом и носите с гордым удовольствием.

      У вас все получится, это говорю вам я – портняжка-самоучка с большим стажем создания платьев без сложных математических расчетов и мудреных чертежей.

      В следующей статье «Как сшить пляжное самим быстро и просто. Часть 2.» я расскажу, как сделать более изысканные, но такие же простые в пошиве (даже проще!!!) пляжные платья из стрейчевых тканей.

      Ольга Клишевская специально для сайта Женские разговоры

      Серия сообщений "Шитьё":
      Часть 1 - Шитье для дома
      Часть 2 - Мастер класс кепочки.
      ...
      Часть 98 - Шьем для дома.Разные МК.
      Часть 99 - Шьем для дома.
      Часть 100 - Летние платья - тоже простые, но красивые и практичные


      Без заголовка

      Понедельник, 01 Ноября 2010 г. 22:04 + в цитатник
      Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Абрикосово-творожный торт

       

      рецепт торта абрикосово-творожного

      Продукты для рецепта:

      Читать далее...

      Без заголовка

      Понедельник, 01 Ноября 2010 г. 21:57 + в цитатник
      Это цитата сообщения vivesta21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Рецепты праздничных закусок

      Совсем скоро грядут праздники, гости и шумные застолья... а закуски нужны всегда! Поэтому предлагаю Вам уже сейчас начать планирование праздничного стола и выбрать для себя рецепты закусок!
      В этот раз - подборка вкусных (и не сложных в приготовлении) закусок.

      Рулетики из ветчины с орехами
      Бутерброды Божьи коровки
      Закуска Огурчики в шубе
      Закуска с сардинами
      Читать далее...

      Без заголовка

      Понедельник, 01 Ноября 2010 г. 21:45 + в цитатник
      Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      булочки "Подушечки" и "Рожки" рогалики

       (500x352, 34Kb)
       (500x371, 28Kb)
      Идею формирования булочек и таких необычных и красивых рогаликов я позаимствовала у OLYA-V на Хлебопечки ру, пекла на своем тесте и с другой начинкой.

      рецепт

      Без заголовка

      Понедельник, 01 Ноября 2010 г. 20:13 + в цитатник
      Это цитата сообщения Оксана_Куприянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Выполняя обещанное...

      ...Стройнеющей_дамочке публикую наш семейный рецепт заготовки грибной солянки на зиму. И я, и мама много лет закатываем солянку только по этому рецепту. В качестве иллюстрации нашей любви к этой соляночке приведу  только один пример - выход по рецепту около шести литров, но мне НИ РАЗУ не удалось закатать шесть литровых банок, ибо, как только я завожусь с этой солянкой, семья большинством голосов постановляет, что ужин сегодня суперский и отжирает солидную часть. Для закатки остается максимум пять литров, а то и меньше...


      Грибная солянка

      Без заголовка

      Понедельник, 01 Ноября 2010 г. 20:07 + в цитатник
      Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Торт «МОРОЗКО»

      Не в ладах с духовкой? Нет времени и сил возиться с тестом? Попробуйте сделать такой торт. Я порой готовлю его мимоходом. Энерго-затраты минимальны. Хорош будет детям на предстоящий праздник. Уходит моментально. Равнодушно сидящих возле него не встречалось

      Торт «МОРОЗКО»
      картинка

      Рецепт

      Серия сообщений "Кулинария":
      Часть 1 - Сырная фантазия
      Часть 2 - Шоколадные вазочки
      ...
      Часть 98 - Гарниры на любой вкус
      Часть 99 - Простой кекс
      Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом



      Поиск сообщений в Наталья_Богомолова
      Страницы: 116 ... 68 67 [66] 65 64 ..
      .. 1 Календарь