-

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер себе
© Накукрыскин

 -Рубрики

 -Цитатник

БЫСТРЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ К ЧАЮ ЗА 5 МИНУТ. ВСЕ СМЕШАЛ И В ДУХОВКУ - (0)

Быстрый пирог с вареньем к чаю за 5 минут. Все смешал и в духовку Быстрый пирог с варенье...

THE KNITTER - №9 2021 / РОССИЯ - (0)

THE KNITTER - №9 2021 / РОССИЯ Популярный журнал по вязанию представляет современные модели кл...

РASSAP DUOMATIC SD.УЗОР ЯЧЕЙКАМИ + СХЕМА. ВИДЕО МК - (0)

Вязание на машине Рassap duomatic SD.Узор ячейками + схема.Мое видео МК. Здесь покажу как раз...

Sабрина №10 2020 - (0)

Sабрина №10 2020 Популярный журнал по вязанию предлагает  оригинальные проекты трикотажн...

Кардиган кокон спицами – как сделать расчёт и связать самостоятельно - (0)

Кардиган кокон спицами – как сделать расчёт и связать самостоятельно   ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Хиромантия онлайн Хиромантия онлайнГадание по руке в режиме онлайн.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Виктория_Соколова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

кулинария (собираю разные интересные рецепты) рукоделие чтение книг

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Наши_схемы Умелые_ручки О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2009
Записей: 3065
Комментариев: 102
Написано: 3289





30 рецептов вафель для электровафельницы.

Среда, 31 Октября 2012 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 рецептов вафель для электровафельницы.

4663906_vafli (400x400, 58Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  выпечка/вафли

Без заголовка

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 19:13 + в цитатник

Сегодня решила попробовать разместить свои фото в дневнике, а то я в основном цитир ую чужие посты.
Это мои творения.
1. Шарф из помпонной пряжи. Он получился очень мягким и нежным. Хочу попробовать еще связать такой снуд.


2. А это мы с мужем вязали на машинке Нева 3 палантины по описанию с "осинки". Использовала турецкий кид мохер. Один палантин весит 100г, длина около двух метров.

Рубрики:  рукоделие/ вязание


Понравилось: 3 пользователям

Муслим Магомаев. Видео и песни - плейлист.

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения key-note [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Муслим Магомаев. Видео и песни - плейлист.

Муслим Магомаев (17 августа 1942, Баку - 25 октября 2008, Москва) - советский, азербайджанский и российский оперный и эстрадный певец (баритон), композитор. Народный артист СССР. 

Плейлист - 17 песен. Аудио и видео с YouTube, загруженные на песни.

Рубрики:  плеер, музыка

Подборка шапочек и беретов #1 со схемами японского ажура!

Суббота, 27 Октября 2012 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка шапочек и беретов #1 со схемами японского ажура!

Downloads164 (600x347, 70Kb)
Подборка шапочек и беретов #1 со схемами японского ажура!
Сделала подборку шапочек и беретов с Равелри со знакомыми узорами! Все описания платные 2,5$-4$-6$!
Предлагаю вам схемы японского ажура, по которым вяжутся подобное шапочки и береты...
Принцип такой: в начале вяжется несколько сантиметров резинки 1х1,2х2, потом 2-3 повтора большого узора или 23-25 ряда основного узора, затем начинаются убавления. В начале 3-4 раза в каждом 6-ом ряду,затем 3-4 раза в каждом 4-5 ряду,потом в каждом 2-ом ряду. Лучше всего продолжать вертикальные полосы,тонкие косы, сокращая расстояние между ними и не продолжать крупный узор. Но опытные вязальщицы могут и продолжить крупный узор,сжимая и уменьшая его...
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/ вязание

Очень вкусное сало в мультиварке.

Суббота, 27 Октября 2012 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное сало в мультиварке.

 


 

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария: мясо, птица

ОБЪЕМНЫЕ УЗОРЫ КРЮЧКОМ

Пятница, 26 Октября 2012 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБЪЕМНЫЕ УЗОРЫ КРЮЧКОМ


Девочки, все началось с того, что в описании купальника (http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post176623714/ )  перестала открываться схема вязания элементов; не открылась она ни на Сезоне, где я увидела это чудо (http://www.season.ru/sovety/sozd_vikr/kypalnik.html ), ни на Осинке (http://club.osinka.ru/topic-63657?&start=30 ), короче я решила поискать в сети. Вот о чем идет речь:


Эта картинка взята из дневника автора купальника: http://sudarikova-nika.livejournal.com/41975.html#cutid1

Девочки, вношу исправления сегодня, 26.07.11, благодаря Natali_Vasilyeva ,  , за что ей ОГРОМНОЕ  спасибо, нашлась эта схема! Находится она в дневнике Liudmila Sceglova , вот ссылка http://www.liveinternet.ru/users/liudmila_sceglova/post134633489/ 

А вот и "упрямая" схема:

 
Делюсь с Вами результатами своих поисков:


Эти узоры взяты из замечательной подборки Podarok-N   http://www.liveinternet.ru/users/podarok-n/post135367918/ 


 

(описание узора кремового цвета находится по ссылке выше) 

 

(описание узора цвета фуксии - по ссылке выше), описание узора в зеленых тонах на русском языке здесь: http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post144397013/


 


 


Следующий узор с мастер-классом я нашла здесь: http://www.liveinternet.ru/users/3941645/post176516831/ 

  

Еще один очень интересный узор со схемой здесь: http://www.liveinternet.ru/users/3941645/post176513905/  


В дневнике bogdana buldyak  http://www.liveinternet.ru/users/bogdana_buldyak/post154905746/ 

я нашла "Розовые розы"

Необыкновенно красивый узор коврика со схемой я нашла в дневнике rasaabu  http://www.liveinternet.ru/users/rasaabu/post145232933/ 

  Схема - по ссылке перед картинкой коврика.

Теперь - самое интересное: как это вязать?
 
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/ вязание

ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ.(ассорти)

Четверг, 25 Октября 2012 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лённа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ.(ассорти)



3149611_20111121103603205 (557x472, 118Kb)

СМОТРИМ ДАЛЬШЕ...

Рубрики:  рукоделие/ вязание

Харуни - треугольная шаль

Четверг, 25 Октября 2012 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Натулля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Харуни - треугольная шаль

Харуни - треугольная шаль слегка серповидной формы.
Название Харуни в переводе с квенья (эльфийского языка в произведениях Толкиена) означает “бабушка”. Проект на Ravelry: Haruni Дизайнер: Emily Ross (2009, 2010)
Вам потребуется: около 100 г (400-500 м) мериносовой пряжи, спицы 3,5 мм.
 (400x384, 56Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/ вязание

Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″.

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″.

 

Ингредиенты:
 
для теста:
— масло сливочное 200 г
— сметана 200 г
— сахар 2 стакан
— яйца 2 шт.
— мука                                        
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты,пирожные

ШИКАРНЕЙШИЙ МАСТЕР-КЛАССЫ по оформлению изделий из фигурного теста...

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШИКАРНЕЙШИЙ МАСТЕР-КЛАССЫ по оформлению изделий из фигурного теста...

источник

ВАТРУШКА СЛОЁНАЯ


   
   
 
ГРЕБЕШОК

   
    
 
 
ЗАВИТОК

   
 
 
 
 
БАБОЧКА

   
   
 
 
БАНТИК
 
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/булочки, лепёшки

Тефтели в картофельных корзинках!

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели в картофельных корзинках!

Потребуется:
4-5 картофелин; 1 ст. ложка муки; 300 г смешанного фарша; 1 луковица; 2 ст. ложки отварного риса; 2 яйца (1 - в картофель; 1 – в фарш); 100 г тёртого сыра; помидоры Черри; соль, специи; петрушка.

 

4059776_8258abe50a4b198b7dd4375cfe4e264b (160x64, 15Kb)

Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 г. сыра и муки.
Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить.
Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом.

 

4059776_8258abe50a4b198b7dd4375cfe4e264b (160x64, 15Kb)

Формочки для корзиночек (у меня силиконовые) смазать растительным маслом. Намочить руки в холодной воде и осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики.
В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром. В центр тефтели вдавить помидор Черри.
Выпекать при 190 С 35-40 мин.

Отсюда http://fotki.yandex.ru/users/frau-milova2011/album/179903/?p=0

4059776_8258abe50a4b198b7dd4375cfe4e264b (160x64, 15Kb)

Рубрики:  выпечка/запеканки
кулинария: мясо, птица

Торт "Чернослив в шоколаде"

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Чернослив в шоколаде"

 (640x480, 68Kb)


Рецепт несложный, все быстро и просто...

Коржи:
1 банка сгущенки
2 яйца
3 столовых ложки какао
1 стакан муки
1 чайная ложка соды (погасить). 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты,пирожные

Шоколад на кипятке

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Домохозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Шоколад на кипятке"

Этот рецепт попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"

 (500x482, 68Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
3ст-муки
2ст-сахар
1ч.л соды
1ч.л разрыхлителя
6ст.лож-какао
2ч.л-кофе (я кладу растворимый)
2шт-яйцо
1ст молоко
ванилин
1/2ст. растительное масло
1ст. кипяток(вода)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
яйца взбить,добавить раст.масло,перемешать.Ввести молоко,ваниль, перемешать.Добавить все сыпучие продукты, перемешать. В конце перемешивания влить крутой кипяток. Главная фишка - лить сразу после закипания, буквально бурлящий кипяток. Перемешать.Тесто довольно жидкое получается, вливаем в форму(22-24диаметр.Выпекаем.Поднимается довольно высоким, до 8см. Разрезаем на три части готовый корж.
Крем можно использовать любой, но моими домашними горячо любим крем из сливок с шоколадом. Довожу до кипения 200 мл 35%-ный сливок, бросаю в них 100 г шоколада, плитку ломаю на кусочки и бросаю, перемешиваю, даю
остыть, а потом взбиваю минут 8 миксером. Крем становится лёгким, вкуснейшим, похожим на чуть подтаявшее шоколадное мороженое. В общем, вкусняшка.
Да! Коржи немножко пропитываю какао со сгущённым молоком, у меня дома любят влажные торты. Попробуйте как-нибудь сделать, и вы тоже полюбите этот замечательный тортик со смешным названием "Шоколад на кипятке"))
Источник: http://www.vkus.do.am/
Рубрики:  выпечка/торты,пирожные

Парад прихваток

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения vizar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Парад прихваток




163671-25075-53975643-m750x740-u19525 (697x700, 170Kb)


163671-e63b1-53975646-m750x740-u03009 (617x694, 132Kb)


163671-bdd9b-53977854-m750x740-u8627a (580x700, 189Kb)


163671-2fce1-53977856-m750x740-ua9194 (687x700, 223Kb)


163671-7c0bb-54024792-m750x740-ufe2d7 (700x525, 216Kb)


163671-54902-54024793-m750x740-uadc51 (469x377, 77Kb)


163671-5370a-60618811-m750x740-u428fe (437x600, 120Kb)
http://gallery.ru



Серия сообщений "Разное для кухни и дома":
Разное для кухни и дома

Часть 1 - Веселый дизайн для чайников
Часть 2 - Прихватка Клубничка
...
Часть 28 - Набор схем филейного вязания для интерьера
Часть 29 - На табурет вяжем чехол - идеи для дома
Часть 30 - Парад прихваток


Рубрики:  рукоделие/ вязание
полезное для дома

Бурфи. Райская сладость

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бурфи. Райская сладость


Райская сладость (604x403, 46Kb)

Ингредиенты:
Масло сливочное – 200 гр
Сахар - 200 гр
Сметана - 200 гр
Сухое молоко - 500 гр
Кешью - 300 гр
Сахар ванильный - 15 гр

Приготовление:
Сливочное масло растопить на сковороде, добавить сахар, помешивая до пузырьков, добавить сметану, тщательно перемешать, довести до пенного состояния и выключить. Перелить в ёмкость для миксера, взбивать добавляя постепенно сухое молоко, ванильный сахар, взбивать до тягучего состояния. Переложить в формочки, сверху засыпать орешками кешью, вдавить в массу полностью, поставить в холодильник на час. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  десерты

Быстрые маринованные баклажаны.

Суббота, 20 Октября 2012 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые маринованные баклажаны.

Быстрые маринованные баклажаны.
2aaaad1185c3 (500x353, 52Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/салаты
овощи

рецепт самого простого печенья и замечательно вкусного

Суббота, 20 Октября 2012 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепт самого простого печенья и замечательно вкусного

Простой рецепт печенья для сладкоежек обворожительно вкусен, предельно прост и незамысловат.Оно содержит всего несколько ингредиентов, и приготовить его не составит никакого труда. Кстати, вкус у этого печенья замечательный.
melting-moments-cookies-ii-round-edges2 копия (670x447, 189Kb)
Получилось невероятно вкусно! В общем, не буду вас томить, вот

...
Рубрики:  выпечка/печенье

супер быстрый, очень вкусный и невероятно нежный ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС

Суббота, 20 Октября 2012 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

супер быстрый, очень вкусный и невероятно нежный ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС

Нежный, тающий во рту кексик. Готовится так просто и быстро, что и глазом моргнуть не успеешь, да и продукты сюда нужны самые обычные. Результат превосходит ожидания- это точно!!!!
IMG_2395 (640x480, 245Kb)

Кекс получается очень шоколадный, с нежнейшей структурой
Рубрики:  выпечка/кексы

Торт "Панчо" супер-банановый

Суббота, 20 Октября 2012 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Панчо" супер-банановый


Банановая выпечка у нас всегда актуальна и востребована... т.к. есть бооооольшие любители бананов... 

more
Рубрики:  выпечка/торты,пирожные

МЯСНОЙ ПИРОГ (Необычная технология приготовления)))

Суббота, 20 Октября 2012 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНОЙ ПИРОГ (Необычная технология приготовления)))

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги пирожки чебуреки

ПИКАНТНЫЕ ЗАКУСОЧНЫЕ БУЛОЧКИ

Суббота, 20 Октября 2012 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИКАНТНЫЕ ЗАКУСОЧНЫЕ БУЛОЧКИ

 user posted image

СОСТАВ:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/булочки, лепёшки

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ - ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Суббота, 20 Октября 2012 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ - ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Очень необычный пирог... и очень простой.


РЕЦЕПТ
Рубрики:  выпечка/пироги пирожки чебуреки

Несладкая выпечка от Смирновой Ольги

Суббота, 20 Октября 2012 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несладкая выпечка от Смирновой Ольги

Цветочки из теста с колбасой

4303628_cvetcolbas_1_ (700x523, 312Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

мега аппетитная ЗАПЕКАНКА по-будапештски или открытый пирог из фаршированных помидоров

Суббота, 20 Октября 2012 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мега аппетитная ЗАПЕКАНКА по-будапештски или открытый пирог из фаршированных помидоров

Давным давно встретила этот рецепт в журнале "Лиза" и с тех пор его очень люблю.
Это просто произведение кулинарного искусства. Не шучу! Красивое и яркое: красно - желтое.
Необычайно вкусное блюдо, в котором сочетаются помидоры и мясо, очень нежное и сочное!
DSC_5644 (700x463, 120Kb)

Попробуй эту невероятно вкусную и сытную запеканку!
Рубрики:  выпечка/запеканки

Капуста в банках на зиму

Суббота, 20 Октября 2012 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ekaterina-g [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста в банках на зиму

Белокочанная капуста – 5 кг; свежая морковь – 4 шт; сладкий сладкий перец – 4 шт; соль – 3 ст.л.; тмин – по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму

Цитата сообщения justvitek

ЛУЧШИЕ ПОЗЫ В ПОСТЕЛИ))))))))))

Цитата

Суббота, 20 Октября 2012 г. 09:53 + в цитатник
Просмотреть видео
7185 просмотров
ЛУЧШИЕ ПОЗЫ В ПОСТЕЛИ))))))))))

Заинтригованы???)))
Тогда смотрите и оставляйте комментарии!!!
Рубрики:  это интересно
видео клипы

Комментарии (0)

Ленивый майонез

Суббота, 20 Октября 2012 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Соня_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Красивая выпечка "Шишки"

Пятница, 19 Октября 2012 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая выпечка "Шишки"

4303628_getImage_11 (640x480, 108Kb)

Чаще конечно встречаются на свадьбах, но можно спечь булочки для близких,

таким способом!!!

Девочки, милые мои, внизу стоит источник, а это значит, что необходимо пройти по ссылке и увидите там прекрасный альбом Инны Субботы -( Михайловой),   

там вы увидите не только эти шишки, а еще очень много интересного!!!

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/булочки, лепёшки

Форель, запеченная целиком в фольге по рецепту Свято-Троицкой Сергиевой Лавры

Пятница, 19 Октября 2012 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Форель, запеченная целиком в фольге по рецепту Свято-Троицкой Сергиевой Лавры

Форель, запеченная целиком в фольге по рецепту Свято-Троицкой Сергиевой Лавры



Форель, запеченная целиком, на подушке из нарезанного тонкими полосками (как лапша) дайкона, сдобренного оливковым маслом.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАПЕЧЕННОЙ ФОРЕЛИ В ФОЛЬГЕ:


d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  кулинария, рыба

Селедочка - бесподобный способ засолки

Пятница, 19 Октября 2012 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочка - бесподобный способ засолки

Селедочка - бесподобный способ засолки

seld-posol-00 (500x375, 177Kb)
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  кулинария, рыба

Многослойные булочки (от Ришара Бортиме)

Пятница, 19 Октября 2012 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многослойные булочки (от Ришара Бортиме)

                 Эти булочки вкусны на завтрак, разломанные, с проложенными кусочками колбаски… или просто, мягонькие внутри с хрустящей корочкой снаружи… Одно слово вкусно и очень кстати в любое время к столу.

 

                Нам понадобится 500 грамм муки,  по две чайные ложки сухих дрожжей, сахара, соли. Как присыпку и украшение использовал кунжут и семена льна.

                Итак, соль, сахар, дрожжи смешиваем с просеянной через сито мукой. Добавляем 350 грамм воды. Хорошо вымешиваем тесто. Оставляем его на часок подходить в теплом и спокойном месте. За это время подсушиваем на сковороде семечки льна. Через час, когда объем теста увеличился вдвое, тесто раскатываем до толщины 0,5 см. вырезаем стаканом или, как у меня специальной формой кружки одинакового диаметра. На противень, на промазанную маслом бумагу для выпекания  выкладываем кружочки. Первый вырезанный кружок смазываем водой, накладываем второй, затем аналогично третий и четвертый.  Четвертый смазываем водой и посыпаем кунжутом или льном.

                Оставляем расстаиваться на 40 минут, а затем помещаем противень в духовку разогретую до 220 градусов, с пульверизатора «пшикаем» в духовку и закрываем дверку. Оставляем булочки минут на 20, но чуть пораньше надо к ним появиться и проконтролировать, чтобы булочки не подгорели.

                После того, как булочки вытянули из духовки, кладем их на решетку – «отдыхать» и охлаждаться.

                Как булочки остыли – пробуем. Наслаждаемся хрустящей корочкой и мягкостью внутри…

Приятного аппетита.

Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки"  

DSC_5598 (700x468, 170Kb)

DSC_5571 (700x468, 126Kb)

DSC_5572 (700x468, 85Kb)

DSC_5573 (700x468, 92Kb)

DSC_5574 (700x468, 99Kb)

DSC_5575 (700x468, 86Kb)

DSC_5576 (700x468, 79Kb)

DSC_5577 (700x468, 159Kb)

DSC_5578 (700x468, 137Kb)

DSC_5579 (700x468, 144Kb)

DSC_5580 (700x468, 91Kb)

DSC_5581 (700x468, 119Kb)

DSC_5582 (700x468, 99Kb)

DSC_5583 (700x468, 123Kb)

DSC_5584 (700x468, 119Kb)

DSC_5585 (700x468, 148Kb)

DSC_5586 (700x468, 131Kb)

DSC_5587 (700x468, 130Kb)

DSC_5589 (700x468, 145Kb)

DSC_5593 (700x468, 160Kb)

DSC_5595 (700x468, 184Kb)

DSC_5598 (700x468, 170Kb)

DSC_5601 (700x481, 128Kb)

Рубрики:  выпечка/булочки, лепёшки

Мясо с черносливом, грибами и прочими вкусностями-шикарный рецепт!

Пятница, 19 Октября 2012 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо с черносливом, грибами и прочими вкусностями-шикарный рецепт!

Как надоели колбаса и сосиски!!! Они хоть и аппетитны, но абсолютно неполезны. Да и для семьи хочется приготовить натуральное и вкусное блюдо из мяса. Как насчет мяса тушеного с черносливом? По-домашнему просто, а вкусно, как в ресторане! Готовится очень легко, а результат – восхитительный! Чернослив придаёт мясу особый вкус и аромат… но лучше не рассказывать, а приготовить и попробовать!
myaso-s-chernoslivom-1 копия (670x447, 188Kb)
Для того чтобы получить блюдо с ярким вкусом, мясо с черносливом следует готовить достаточно долго. В результате получаем мягкое нежное мясо в густом соусе, к которому в качестве гарнира можно приготовить картофель, рис, макаронные изделия.

Впрочем, пора переходить к конкретике – предлагаю простой и доступный рецепт

мяса с черносливом
Рубрики:  кулинария: мясо, птица

Паштет-пирог из печени в мультиварке

Пятница, 19 Октября 2012 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет-пирог из печени в мультиварке

 

 


автор  Levushka
 

 Паштет-пирог из печени

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты для мультиварки

Рецепты для аэрогриля.

Пятница, 19 Октября 2012 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


рецепты для аэрогриля

Пятница, 19 Октября 2012 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепты для аэрогриля




Читать далее...

Серия сообщений "рецепты для аэрогриля":
Часть 1 - Окорочка копченные в АГ.
Часть 2 - Самый полный сборник рецептов для аэрогриля (2012)
Часть 3 - рецепты для аэрогриля
Часть 4 - Рецепты для аэрогриля.
Часть 5 - Рецепты для аэрогриля


Самый полный сборник рецептов для аэрогриля (2012)

Пятница, 19 Октября 2012 г. 21:28 + в цитатник
kuxaro4ka.ru/2012/06/28/ret...ilya-2012/
Самый полный сборник рецептов для аэрогриля (2012) скачать бесплатно низкокалорийная вкусная еда аэрогриль без регистрации

Серия сообщений "рецепты для аэрогриля":
Часть 1 - Окорочка копченные в АГ.
Часть 2 - Самый полный сборник рецептов для аэрогриля (2012)
Часть 3 - рецепты для аэрогриля
Часть 4 - Рецепты для аэрогриля.
Часть 5 - Рецепты для аэрогриля




Процитировано 1 раз

Салат «Хрустальный» (МК от Елены)

Пятница, 19 Октября 2012 г. 21:23 + в цитатник
kuxaro4ka.ru/2012/10/18/sal...ot-elenyi/
Салат Хрустальный (МК от Елены) читать онлайн мастер-класс праздничный стол кулинарный шедевр скачать бесплатно без регистрации
Рубрики:  кулинария/салаты



Процитировано 1 раз

Шоколадно-кофейный кекс с жидкой начинкой

Вторник, 16 Октября 2012 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения RossNayward [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-кофейный кекс с жидкой начинкой

Судя по описанию должно быть вкусно. Надо обязательно попробовать. :)

4014748_pomadka (550x250, 23Kb)

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/кексы

Грибы по- корейски - заготовки впрок

Вторник, 16 Октября 2012 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибы по- корейски - заготовки впрок

Кто нибудь пробовал эту вкуснятину? Это что-то . Очень вкусно. Пока грибы не отошли , а можно и из шампиньонов сделать, воспользуйтесь этим рецептом.

Грибы по-корейски на зиму

Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму

Высокий, нежный бисквит для торта (на плите)

Вторник, 16 Октября 2012 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Высокий, нежный бисквит для торта (на плите)

ДЛЯ ТЕСТА:
12 яиц
2 ст. сахара
2 ст. муки
1-2 ч.л. ванильного сахара
   ДЛЯ ПРОПИТКИ:
0,5 ст. воды
2 ст. л. сахара
1ст. л. коньяка (по желанию)

Рубрики:  выпечка/торты,пирожные

Забавные курочки!

Вторник, 16 Октября 2012 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забавные курочки!



1.
9 (525x700, 390Kb)

2.
19 (553x700, 435Kb)

3.
26 (468x402, 186Kb)
Читать далее
Рубрики:  рукоделие/шитье
полезное для дома

Сыр сибирских староверов

Вторник, 16 Октября 2012 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Gloriy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыр сибирских староверов

Бабушкины творогА
 
Бабушка моя, Евдокея Ульяновна, была из вятских староверов, что ушли сразу после раскола в сибирскую тайгу. Скит существовал до середины семидесятых, я еще захватила то время, когда жилыми здравствовали десятка два домов. Электричества и прочего баловства не было и в помине, а также сельсоветов, райпотребсоюзов и прочих атрибутов СССР. Заимка жила натуральным хозяйством, подворья у всех были богатыми на живность, огороды измерялись гектарами, а не сотками, да и тайга кормила обильно. И росли в деревне богатыри и богатырши: все мои многочисленные тетушки и дядюшки – до сих пор былинно красивые люди, с крепким здоровьем, румяными щеками и пышными кудрями, теперь уж седыми. А все почему? На всем своем выросли! И не было у них и в помине какой-то тоскливой бескормицы даже в посты, которые строго соблюдались. Закрома забивались под завязку, чтобы хватало до нового урожая, до нового сезона. Умели «стары-то люди», как говаривала моя бабушка, и без всяких чумных холодильников сберечь и мясо, и рыбу, и молочные продукты.
Вот о последних сегодня и речь.
 
По осени, с первыми холодами, когда коровы еще доились обильно и жирно, а кладовые уже позволяли делать запасы, начиналась молочная заготовительная страда. И первыми делались как раз сыры – творогА, как называли этот продукт на заимке, делая ударение на последнем слоге. Сначала делались творогА «давние», «кислые» - это те сыры, что сейчас называют твердыми, они на сычужном ферменте. Им вылежка нужна большая, но и хранятся они долго, порой и больше года выдерживают. Потом бабушка делала творогА «середние», на сметанной закваске, эти понежнее, до масленицы в самый раз долежат. Потом шла очередь сыров вовсе «на скору руку», этакие колобочки аккуратненькие, нежненькие, только-только створоженные – да и на морозец их тут же, который к тому времени начинал поскрипывать за окном. Творожные эти головки после заморозки ссыпали в большие холщовые мешки. Мы их, помню, как мороженое, таскали из голбца и грызли прямо на улице, в сорокаградусный мороз, пока бабушка не увидит и вицу в руки не возьмет.
 
А уже за этими колобочками бабушка просто морозила в широком блюде молоко. И росли в холодной кладовой пирамидки из молочных выпуклых «линз» - под самый потолок. Зимой, когда коровы уже, так сказать, в декретном отпуске нежатся, заносится в избу такой кружок – и через час-другой пьешь живое молоко, словно только что подоенное. Натуральное молоко прекрасно сохраняет все свои свойства в замороженном виде!
 
Ну, отвлеклась от главной темы, от сыров. Сначала я расскажу, как их бабушка делала – очень хочется отдать дань тому, что передается из века в век, от поколения к поколению. В принципе, точно так же можно делать и в наши дни, была бы русская печь в доме (моя мечта). А потом поделюсь своим адаптированным рецептом, которым пользуюсь довольно часто и он очень прост в современном обиходе.
 
Избы у староверов очень чистые. А перед приготовлением сыров кухня и вовсе превращалась в операционную: аккуратными стопочками выкладывались выбеленные холстины под закрутку сырных колобков, белилась наново печь, щелоком отмывались тяжелые валуны-пригрузы. Бабушка точнее всех Фаренгейтов и Цельсиев определяла нужную среднесуточную температуру для оптимальной выкладки на сушку первой партии сыра. Если еще тепло – сыр начнет портиться, а не зреть. Холодно – процесс брожения остановится. А вот градуса 4-6 на улице и, стало быть, в холодной пристройке, - в самый раз.

 
И вот священнодейство начиналось! Топилась русская печь, из сеней заносились широкогорлые глиняные «крынки», как их называли на заимке. Я бы их сегодня скорее назвала керамическими кастрюлями… или тазиками… каждая «крынка» была литров на пять! В крынках – уже заквашенное молоко. На «кислые» сыры в деревне готовилась «сычужка» - коровий желудок, хорошо отмытый и отчищенный от желчи, сушился для хранения. Перед тем, как заквасить молоко, кусок этой «сычужки» размачивался ночь в воде, а кислый отцеженный раствор добавлялся в молоко для створаживания.
 

Читать далее...
Рубрики:  молочные продукты

Девять рецептов самых вкусных салатов!

Вторник, 16 Октября 2012 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девять рецептов самых вкусных салатов!

Конечно же на вкус и цвет, как говорится, товарищей нет, да и всевозможных салатов тоже море, но на мой взгляд это девять самых вкусненьких салатиков)) Которые можно смело подавать на стол как в праздничные дни, так и просто для себя любимых. Приятного аппетита!

1. САЛАТ "НЕПТУН" 
 

3352215_1 (604x453, 66Kb)

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  кулинария/салаты

как складывать салфетки

Вторник, 16 Октября 2012 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как складывать салфетки

салфетка – плат камчатной или браной ткани для утирки за столом, или малая скатерть, нередко цветная, на чайный столик; ширинка, утиральник, столечник.

Всегда хотела научится красиво складовать.. Вот появилась минутка...
Предлагаю праздничный стол украсить вот такими салфетками.



1. Кладем салфетку сгибом вверх и свободными уголками внизу справа.
2. Слева отрезаем тонкую полосочку.
3. Складываем салфетку гармошкой.
4. Строго в середине перевязываем отрезанной ленточкой.

Каждй слой салфетки аккуратно отделяем от остальных и поднимаем вверх, формируя бант.





зигзагом сверху вниз:
1. Складываем вверх пополам
2. Правый и левый углы загибаем к верхнему углу
3. Верхние углы сгибаем пополам и отгибаем вниз.
3. Первый верхний слой отгибаем вниз
4. Второй слой тоеж отгибаем вниз, но немного меньше.
5. Верхнюю часть боков загибаем вовнутрь.































Рубрики:  полезное для дома

прихватки

Вторник, 16 Октября 2012 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения светани [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Серия сообщений "прихватки":
Часть 1 - Прихватки
Часть 2 - ВЯЗАНЫЕ МЕЛОЧИ
...
Часть 40 - Прихватка Курица с цыплятами.
Часть 41 - Без заголовка
Часть 42 - Без заголовка
Часть 43 - Слюнявчики.
Часть 44 - Совята.
Часть 45 - Прихватка.
Рубрики:  рукоделие/ вязание
полезное для дома

Чайку хотите?

Вторник, 16 Октября 2012 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чайку хотите?

Вот такой чайный сервиз живёт на кухне и радует глаз. 

Читать далее...
Рубрики:  полезное для дома

МАНИШКА

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда_Матюхина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЯ МАНИШКА!

Урааа!!! Я ,наконец-то, закончила вязать манишку.Ох, и перепсиховалась я с ней в начале вязания-в каждом ряду надо считать петли,в последнем ряду постоянно терялась одна петля.Описание брала у подруги и оказалось,что я неправильно списала.Как списывала-не знаю.Теперь Настюшке начала такую же вязать,понравилось ей очень.Даю описание,правильное,может кому надо.
МАНИШКА.
Набрать 67 петель (кромочные входят в этот счёт).
1 ряд - 1 петлю снять,40 лиц.,12 изн.,1 л.,( 1накид,2 петли вместе лиц.)-6 раз,1 накид,1 изн.
2 ряд - 1 петлю снять,27 лиц.,1 изн. и поворот назад,не довязывая до конца ряда
3 ряд - 1 петлю снять,12 изн.,3 лиц.,( 1накид,2 петли вместе лиц.)-6раз,1 накид,1 изн.
4 ряд - 1 петлю снять,29 лиц.,1 изн. и поворот назад.
5 ряд - 1 петлю снять,13 изн.,4 лиц,( 1 накид,2 петли вместе лиц.)-6 раз,1 накид,1 изн.
6 ряд - 1 петлю снять,лицевыми до конца ряда,1 изн.
7 ряд - 1 петлю снять,40 лиц.,( 1 накид,2 петли вместе лиц.)-14 раз,1 накид,1 изн.
8 ряд - 1 петлю снять,31 лиц.,1 изн. и поворот назад.
9 ряд - 1 петлю снять,31 лиц.,1 накид,1 изн.
10 ряд - 5 петель закрыть,13 лиц,13 изн.,остальные лицевые до конца ряда,последняя петля-изн.
Узор повторять с первого ряда. Из этих десяти рядов получается один зубчик,на моей манишке 35 зубчиков.
Демонстрирует Настя.
<
PC124791 (640x480, 117Kb)
 (480x640, 107Kb)
Рубрики:  рукоделие/ вязание

Красивый коврик из полиэфирного шнура

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый коврик из полиэфирного шнура

вязание ковра из шнура

Для вязания ковра потребуется один рулон обычного одежного полиэфирного шнура 4-5 мм с наполнителем /
купить такой шнур можно в отделах магазинов ткани, там где продаются различные тесемки, шнуры./ Крючок № 4-5;
Два - три часа свободного времени.
Отличный урок, его следует повторить. Здесь 7 частей . Получается очень красиво. Вот пример одного из них



Следующие  уроки можно получить здесь.Они  совершенно бесплатно. В дальнейшем Вы сможете просматривать новые мастер классы от этого замечательного человека. Да , девочки пробовали вязать и из пряжи из пакетов- тоже нормально получается.
Кстати,хочу Вам напомнить - это сайт нашего друга из лиру Чайка-белая_птица . Спасибо ей, что она делает такие мастер классы. Желающие могут посетить  сайт, там много чего интересного она может Вам рассказать и показать.

 

Рубрики:  рукоделие/ вязание

Вязание. Оригинальный шарф-снуд-трансформер спицами.

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Оригинальный шарф-снуд-трансформер спицами.

Вяжется этот шарф прямым полотнищем. Первую половинку вяжем платочной вязкой, а вторую половинку надо вязать квадратами из лицевых и изнаночных петель. Затем полотно соединяем в круг, а после обвязываем крючком верх и низ изделия. Можно украсить цветочками и т. п.
Оригинальный шарф снуд спицами
ЕЩЕ ФОТО, СХЕМЫ и ОПИСАНИЕ
Рубрики:  рукоделие/ вязание

Новогодние салаты 2013

Суббота, 13 Октября 2012 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние салаты 2013

На правах рекламы.

 

Вы, наверное, уже начали обдумывать меню к Новому году? Он придёт, как всегда, незаметно, надо встретить его во всеоружии. На праздничный стол, конечно, водрузите Оливье, наверное ещё несколько салатиков...

2835299_OLIVE_CARSKII_RECEPT (482x555, 99Kb)

 

Если хотите узнать про новогодние салаты 2013, читайте сайт http://vsedlianas.ru. Для Вас наверное не ново, а мне очень понравилось, как красиво оформлен салат Оливье прямо скажем празднично и красиво! Наверное я тоже так его приготовлю. А рецепт тот же, Вы его знаете. Добавить немного красной икры, а выглядит салат по-царски красиво! Там ещё другие салатики, самое время посмотреть!

2835299_OLIVE (450x337, 32Kb)

Рубрики:  кулинария/салаты


Поиск сообщений в Виктория_Соколова
Страницы: 61 ... 37 36 [35] 34 33 ..
.. 1 Календарь