В середине лета сезон сбора овощей в самом разгаре. Но не всех радует урожай огурцов. Проведём работу над ошибками!

Многое можно ещё исправить.


ПРО ОГУРЧИКИ.
Собирайте урожай ежедневно. Ошибочно считать, что, пропустив день-другой, можно собрать больше плодов. Подросшие огурцы задерживают развитие остальных завязей, и урожайность снижается. Не поднимайте и не переворачивайте огуречные плети. Они легко ломаются. Собранные плоды храните при температуре от 7 до 12 градусов не более 15 дней. Огурцы, предназначенные для консервирования, перерабатывайте сразу.

ПЕРВЫЙ ОСМОТР.
Если огурцы искривлены, причина может быть в нерегулярном поливе и пересыхании почвы. Бывает, у плода нижняя часть (где был цветок) сужена, а то и изогнута, как клюв, а сам огурец светло-зелёный. Это признак нехватки азота. А если огурец похож на грушу - не хватает калия. Плод сужен посередине - возможно, поливали холодной водой (она должна быть не ниже 25 градусов).
Растения надо подкармливать каждые 10-14 дней. Бесхлорные комплексные удобрения вносите после дождя или в растворённом виде. Из органических удобрений используйте коровяк, разведённый 1:4, золу (2 стакана на 10 л. воды), настой трав, луковой шелухи. Для исправления формы подкормите огурцы гуматом натрия. Это даже снизит опадание завязей. Огурцы очень любят свежий навоз. Внесите его сразу после сбора первых плодов.

ГОРЬКО!
Неприятный вкус вызывает вещество кукурбетацин, присутствующее в любом огурце в небольшой концентрации. При высокой температуре в теплице, недостатке влаги, поливе холодной водой, низкой температуре воздуха, неправильном составе удобрений, большом количестве сорняков концентрация кукурбетацина увеличивается, и огурцы начинают горчить.
В современных гибридах содержится намного меньше кукурбетацина, чем в старых сортах. Но если вы съели такой, для здоровья только польза, ведь кукурбетацин обладает противоопухолевым действием!


ЭКОНОМИЯ.
Сок огурца интенсивно увлажняет и отбеливает кожу, убирает пигментные пятна. Маска с экстрактом огурца на одно применение стоит в магазине 60-70 рублей. Регулярно наносите на лицо огуречную кашицу на 15 минут или просто протирайте кожу свежим ломтиком. Эффект - тот же.