"Гнездо глухаря"

Советую начать с "яиц", поскольку из необходимо будет на час-два поставить в холодильник.

"Яйца":
3 желтка
плавленный сырок - 1 шт
чеснок - 1-2 зубчика
пряности
майонез

Желток потереть на мелкой тёрке, сырок - на крупной. Добавить пряности и чеснок, заправить майонезом. Сформировать шарики и хорошенько обвалять их в зелени (у меня укроп, петрушка).
Кстати, советую катать шарики, смочив руки водой - так масса не прилипает к рукам)) Когда всё готово - убрать в холодильник.

Гнёздышко:
3 белка
1 перчик болгарский
ветчина
свежий огурчик
сыр (на крупной терке)
майонез
картофель фри - для веточек

Все кроме картофеля нарезать соломкой, заправить майонезом. Сформировать гнездо с углублением посередине. Приготовить картофель фри и выложить "веточки". :)) В углубление выложить шарики и ... всё!!!

Приятного аппетита!!